Խոհարարական սպասքի ապրանքանիշեր. ցանկ, լավագույնների վարկանիշ, մշակում, ճենապակի տեսակներ և ապրանքանիշեր

2024 Հեղինակ: Priscilla Miln | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-18 02:39

Ռուսական շուկայում կարելի է գտնել մեծ քանակությամբ ապրանքանիշերի խոհանոցային սպասք։ Յուրաքանչյուր արտադրող շտապում է վստահեցնել, որ իր արտադրանքն է ամենաբարձր որակը։ Գովազդը ԶԼՄ-ներում և հեռուստաալիքներում շփոթեցնող է. Չափազանց դժվար է ընտրել այն ուտեստները, որոնք երկար տարիներ կպահպանվեն։

Ներկայումս կարող եք գնել պրեմիում և էկոնոմ դասի ապրանքներ, ինչպես նաև հանդիպել միջին գների սեգմենտի ապրանքներ։ Այս կատեգորիաներից յուրաքանչյուրում կարող եք գտնել իսկապես բարձրորակ և անվնաս ուտեստներ, որոնք կուրախացնեն տանտիրուհուն ավելի քան մեկ տարի։

Premium Cookware Manufacturers

Բրենդները, որոնք տարիներ շարունակ արտադրում են շքեղ սպասք, հետևյալն են՝

1. Skeppshult, Staub, զբաղվում է չուգունից պատրաստված սպասքի արտադրությամբ և արտադրությամբ:
2. Moneta, GreenPan, Fissler մասնագիտացած են չկպչող խոհանոցային ապրանքների մեջ:
3. Le Creuset, Emile Henry-ն խեցեղեն են պատրաստում:
4. Բոհեմիան, Riedel-ը զբաղվում են բյուրեղյա ապակյա իրերի արտադրությամբ ևբաժակ.
5. Dunoon, Japonica, Portmeirion մասնագիտացած են ճենապակյա կենցաղային իրերի մեջ:
6. Frank Moller, Lacor, De Buyer, Fissler-ը գերմանական խոհանոցային ապրանքանիշեր են, որոնք ունեն բարձր խոհանոցի հարուստ պատմություն:

Դելյուքս խոհանոցային սպասքը հայտնի է պրոֆեսիոնալ խոհարարների մոտ: Նման արտադրանքը օգտագործվում է թանկարժեք ռեստորաններում ճաշ պատրաստելու համար։ Հարկ է նշել, որ թվարկված ապրանքանիշերից յուրաքանչյուրն ունի հարուստ պատմություն և արժանացել է միլիոնավոր մարդկանց ճանաչմանը ամբողջ աշխարհում։

Պրեմիում խոհարարական սպասքի առանձնահատկություններ

Elite ապրանքանիշի սպասքն ունի մի շարք տարբերվող հատկանիշներ:

1. Հանրահայտ ապրանքանիշերի էմալապատ սպասքն ունի չժանգոտվող պողպատից եզրեր։
2. Էլիտար ուտեստների շարքում պահանջարկ ունեն թուջե արտադրանքը։ Սա երկարակյաց նյութ է մի շարք անհերքելի առավելություններով:
3. Պրեմիում չժանգոտվող պողպատից պատրաստված սպասքը հաստ ներքև ունի։
4. Էլիտար սպասքը թույլ է տալիս կերակուր պատրաստել առանց ձեթ և ջուր ավելացնելու: Միաժամանակ սնունդը չի այրվում և չի կորցնում իր համային հատկությունները։ Բացի այդ, յուղազերծ սնունդը շատ ավելի օգտակար է։
5. Էլիտար սպասքի վրա եփելը քիչ ժամանակ է պահանջում։ Եվ պետք չէ հետևել սննդին, որպեսզի այն չայրվի։ Պատրաստման գործընթացը հեշտանում է։
6. Բացարձակապես բոլոր պրեմիում դասի սպասքը ենթարկվում է որակի հսկողության: Բոլոր ապրանքները հավաստագրված են։
7. Պրեմիում սպասք պատրաստված էբարձրորակ նյութեր՝ արծաթ, ճենապակյա, բյուրեղապակ։
8. Աքսեսուարները պատրաստված են բարձրորակ նյութերից։ Մանրամասների արտաքին տեսքը հաճելի է աչքին։
9. Խոհարարական սպասքի շատ պրեմիում տեսականին առանձնանում է եզակի դիզայնով, որը մշակվել է համաշխարհային մակարդակի մասնագետների կողմից:

Թանկարժեք ուտեստների տարբերակիչ հատկանիշներից է նրանց յուրահատուկ տեսքը։ Ամեն մանրուք մտածված է մինչև ամենափոքր մանրուքը։ Այդ իսկ պատճառով էլիտար ուտեստները ամենից հաճախ վաճառվում են որպես կոմպլեկտ։ Սա թույլ է տալիս պահպանել ապրանքների ոճական միասնությունը:

Միջին դասի խոհարարական սպասք արտադրողներ

Արտադրական ապրանքանիշերի այս խմբի շարքում արժե կենտրոնանալ այնպիսի ապրանքանիշերի վրա, ինչպիսիք են՝

• METROT, "LZEP" (Lysva) զբաղվում են խոհանոցի էմալային արտադրանքի արտադրությամբ;
• Arcoroc, Pyrex, Luminarc, Mikasa, Simax արտադրում են ապակյա սպասք;
• Neva, Scovo-ն մասնագիտացած է կաթսաների, շերեփների և այլ մետաղական իրերի արտադրության մեջ;
• Tefal, TVS, Ballarini, Kalitva, Essa արտադրում և արտադրում են չկպչող սպասք;
• Calve, Queen Ruby, MiEssa, Vitesse, Tramontina, Rondell, Gipfel արտադրում են չժանգոտվող պողպատից պատրաստված սպասք, ներառյալ դանակներ:

Հարկ է նշել, որ ճենապակյա սպասքի և բյուրեղյա արտադրանքի արտադրությամբ զբաղվում են շատ փոքր թվով բրենդներ։ Էլիտար ապրանքանիշերը գերակշռում են։

Հատկություններ

Միջին գների սեգմենտի ուտեստներն ունեն իրենցըառանձնահատկություններ:

• արտադրանքի մեծ մասը պատրաստված է չժանգոտվող պողպատից՝ դիմացկուն մետաղների ավելացումով;
• ներքևի հաստությունը չի գերազանցում երեք միլիմետրը, իսկ պատերինը՝ 0,6 միլիմետր;
• սպասքի կցամասերն ունեն եռակցված ամրակ;
• սովորաբար հավաքածուները ներառում են 3-4 տարր;
• արտադրանքի դիզայնը բավականին պարզ է, զուրկ եռանդից;
• Կաթսաները և թավաները հագեցած են հարմար կափարիչներով՝ գոլորշու բացթողման անցքերով;
• չկպչող ծածկույթ.

Միջին գների հատվածի ուտեստների արժեքը չի գերազանցում յոթ հազար ռուբլին։

Առանձին-առանձին պետք է ասել միջին խավի սպասքի մասին. Գնորդի համար ավելի լավ է ընտրել ճենապակյա և ապակի: Սրանք ամենադիմացկուն նյութերն են, որոնք դիմացկուն են վնասների և չիպսերի: Նման արտադրանքի դիզայնը բավականին պարզ է, ոչ բարդ: Միջին դասի կերամիկական սպասքն ավելի գեղեցիկ տեսք ունի։ Սակայն նրա մասին հոգալն ավելի դժվար է։ Բացի այդ, նա բավականին փխրուն է։

Էկոնոմ դասի խոհարարական սպասք արտադրողներ

Ապրանքի այս կատեգորիան իդեալական է ամենօրյա օգտագործման համար: Չնայած համեմատաբար ցածր գնին, էկոնոմ դասի ուտեստների ապրանքանիշերի շարքում կարելի է գտնել բավականին բարձրորակ ապրանքներ։ Առանձին-առանձին արժե առանձնացնել ռուսական ապրանքանիշերը՝ Casta, Kukmara, "Aelita", "Gourmet", "Lysva Enamel Ware Factory", "Amet".

Economy ապրանքանիշի սպասքն ունի իր առանձնահատուկ առանձնահատկությունները.

• վատ որակի պատճառովՉկպչուն ծածկույթով սնունդը կարող է այրվել եփման ընթացքում;
• Թավաների և կաթսաների հատակը բավականին բարակ է;
• պարզ դիզայն;
• Էժանագին աքսեսուարներ, որոնք անհանգստություն են առաջացնում ճաշ պատրաստելու ժամանակ (օրինակ՝ պլաստիկ բռնակները տաքացնելիս կարող են այրված պլաստիկի տհաճ հոտ արձակել):

Էկոնոմ դասի սպասքի հիմնական արտադրողներն են Ռուսաստանը, Ուկրաինան և ասիական երկրները։ Ամեն արտադրություն չէ, որ ունի որակի վերահսկողություն: Նախապատվությունը պետք է տրվի այն ապրանքանիշերին, որոնք ապացուցել են իրենց և դրական կարծիքներ ունեն սպառողների կողմից:

Ինչպես ընտրել ճիշտ ուտեստներ

Չնայած գնային տարբեր կատեգորիաների ուտեստների տարբերություններին, ճաշ պատրաստելու համար ապրանքներ ընտրելիս անհրաժեշտ է հաշվի առնել բարձրորակ ուտեստների մի շարք նշաններ։

1. Ապրանքները պետք է ունենան երկու միլիմետրից ավելի հաստ պատեր: Հակառակ դեպքում դրանք երկար չեն դիմանա։
2. Նախապատվությունը տվեք անվտանգության առանձնահատկություններով խոհանոցային սպասքին։
3. Դուք պետք է գնեք որակյալ մասերով և կցամասերով սպասք: Խուսափեք պլաստիկ բռնակներով տապակներ գնելուց: Եփելու ժամանակ արձակված այրված պլաստիկի տհաճ հոտը կարող է զգալիորեն նվազեցնել սննդի որակը։
4. Արժե հրաժարվել ներկով սպասք գնելուց. Ոչ բոլոր վաճառողները կարող են փաստագրել արտադրանքի վերին ծածկույթի անվտանգությունը:
5. Գնման ժամանակ պետք է հաշվի առնել արտադրության տեխնոլոգիան: Չուգունը լավագույն տարբերակն է, քանի որ դա օգնում էհավասարաչափ բաշխում է ջերմությունը և կանխում սննդի այրումը։

Ուտեստներ ընտրելիս պետք է ուշադրություն դարձնել ապրանքների արտաքին տեսքին։ Բացի գեղեցիկ դիզայնից, ապրանքը պետք է ունենա սիմետրիկ եզրեր: Մակերեւույթի վրա չիպսեր չպետք է լինեն: Հատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել որակի հավաստագրերին, որոնք պետք է հասանելի լինեն վաճառողից։

ճենապակի տեսակներ

Ճենապակի տեսակներից առանձնանում են երեք հիմնական և ամենահայտնիները.

1. Կոշտ ճենապակյա, որը ստացվում է 1400-ից 1460 °C շատ բարձր կրակման ջերմաստիճանում): Իր հատուկ կազմի շնորհիվ այն առանձնանում է բարձր ջերմակայունությամբ, ամրությամբ և հստակ զանգի ղողանջով։
2. Փափուկ ճենապակյա. Այս նյութը ունի նուրբ սպիտակ գույն: Երբեմն այն ունենում է գրեթե յուղալի երանգ։ Բացի այդ, այս տեսակի ճենապակին ավելի թափանցիկ է, քան կոշտ: Նման նյութի ջերմակայունությունը շատ ավելի ցածր է։
3. Ոսկրային ճենապակին գտնվում է փափուկ և կարծրության միջև: Նյութի բաղկացուցիչ բաղադրիչը ոսկրային մոխիրն է։ Այստեղից էլ անունը։ Այս տեսակի ճենապակին ունի բարակ պատեր։

Սրանք ամենամեծ պահանջարկ ունեցող հիմնական տեսակներն են: Կան մի քանի այլ քիչ հայտնի նյութերի տեսակներ:

1. Թխվածքաբլիթային ճենապակե, որը բնութագրվում է ծակոտկեն կառուցվածքով, որի շնորհիվ նյութի քաշը բավականաչափ մեծ է։ Այս տեսակը շատ դիմացկուն է։
2. Վարդագույն ճենապակին ստացվում է զանգվածը կրակելուց առաջ վարդագույն ներկելով։ Ջերմային մշակումից հետո արտադրանքը ջնարակվում է։
3. Սպիտակ ճենապակյա. Նյութի գույնը պայմանավորված է բաղադրության մեջ կրաքարի ֆոսֆատի առկայությամբ։ Նաբավականին կոշտ և դիմացկուն, երբ օգտագործվում է խնամքով:

Բոլոր տեսակի ճենապակները պահանջում են զգույշ խնամք և զգույշ շահագործում:

ճենապակյա սպասքի ապրանքանիշեր

Ճենապակյա սպասքի ռուս արտադրողներից արժե առանձնացնել.

• Համակարգիչ «Դուլևսկի ճենապակյա»;
• «Բաշկիրական ճենապակյա»;
• «Կիսլովոդսկի ճենապակու գործարան»;
• «Հարավային Ուրալի ճենապակու գործարան»;
• ՓԲԸ Pervomaisky ճենապակյա և այլք

Ճենապակյա սպասքը լայնորեն կիրառվում է առօրյա կյանքում՝ չնայած նյութի փխրունությանը։