Ո՞ր տարիքից կարելի է երեխաներին կաթնաշոռ տալ. ինչպես և երբ ներմուծել հավելյալ սնունդ

2024 Հեղինակ: Priscilla Miln | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-18 02:41

Կաթնաշոռը ամենահամեղ և առողջարար ֆերմենտացված կաթնամթերքներից է, որը որպես հավելյալ սննդամթերք ներմուծվում է կյանքի առաջին տարում: Ո՞ր տարիքից կարելի է երեխաներին կաթնաշոռ տալ: Խորհուրդ է տրվում դա անել ոչ շուտ, քան տարվա երկրորդ կեսը եւ փոքր քանակությամբ։ Երեխաներին, ովքեր անհանդուրժող են կովի կաթի նկատմամբ, խորհուրդ չի տրվում կաթնաշոռ տալ։ Կաթնաշոռի տեսքով հավելյալ սննդի ներմուծման առանձնահատկությունների մասին ավելի մանրամասն։

Այս համեղ կաթնաշոռի մասին…

Անսովոր օգտակար կաթնաշոռը համարվում է ֆոլաթթվի, ֆոսֆորի, կեֆիրի սնկերի, կալցիումի, վիտամին B12 պարունակության շնորհիվ։ Բայց աճող երեխայի օրգանիզմի համար շատ կարևոր է սննդի հետ միասին յուրացնել միկրո, մակրոէլեմենտները, հիմնական սննդանյութերը և տարբեր վիտամիններ: Առողջ սնունդը կարևոր դեր է խաղում երեխայի կյանքի առաջին տարում։ Որպեսզի երեխան կարողանա բավականին ակտիվ սողալ, կայուն նստել, որպեսզի նա ինքնուրույն վեր կենա և քայլի ոտքերի ճիշտ տեղադրմամբ, նանորմալ ֆիզիկական զարգացում և պատշաճ սնուցում է պահանջվում: Ուստի հարց, թե հնարավո՞ր է երեխաներին կաթնաշոռ տալ, նույնիսկ երիտասարդ ծնողների մոտ չի առաջանում։

Այն գետնանուշները, ովքեր բավարար քանակությամբ կաթնաշոռ են ուտում, հետագայում կձևավորեն ամուր ոսկորներ և առողջ ատամներ: Երեխաները լավ կբարձրանան քաշ և հասակ: Հենց կաթնաշոռն է կալցիումի, սպիտակուցի և ֆոսֆորի հիմնական աղբյուրը։ Բացի այդ, կաթնաշոռը կարող է բարենպաստ ազդեցություն ունենալ լյարդի, սրտի մկանների, նյարդային համակարգի աշխատանքի և երեխայի օրգանիզմի նյութափոխանակության գործընթացների վրա։

Ո՞ր տարիքից կարելի է կաթնաշոռ ուտել

Մենք արդեն պարզել ենք, որ այս կաթնամթերքը շատ օգտակար է երեխայի առողջության համար։ Իսկ ո՞ր տարիքից կարելի է երեխաներին կաթնաշոռ տալ։ Նման հավելյալ սննդի ներմուծման ժամկետները հիմնականում կախված կլինի փոքրիկի կերակրման տեսակից։

Երեխաներին, ովքեր կյանքի առաջին վեց ամիսների ընթացքում սնվել են բացառապես մայրական կաթով, կարելի է կաթնաշոռ համտեսել արդեն ութից ինը ամսական: Բայց արհեստականները, ովքեր չորս ամսականից ստացել են տարբեր տեսակի հավելյալ սնունդ, կաթնաշոռի հետ կարող են ծանոթանալ մի փոքր ավելի վաղ՝ արդեն վեցից յոթ ամսականում։ Բայց երկու դեպքում էլ կաթնաշոռային հավելյալ սնունդը պետք է ներմուծվի միայն այն բանից հետո, երբ երեխան տիրապետում է հյութերին, առանց կաթնամթերքի հացահատիկային, մրգային և բանջարեղենային մթերքներին:

Ինչպե՞ս ճիշտ մուտքագրել?

Այսպես, կաթնաշոռ։ Ո՞ր տարիքից կարելի է այս ապրանքը տալ երեխային: Իհարկե, ոչ շուտ, քան վեց ամսից (սա քննարկվել է մի փոքր ավելի բարձր): Ավելին, հենց սկզբից կարելի է երեխային առաջարկելկաթնաշոռ միայն փոքր չափաբաժիններով, աստիճանաբար։ Սկզբից մայրիկը առաջարկում է ընդամենը կես թեյի գդալ և մեկ շաբաթվա ընթացքում ավելացնում է չափը մինչև տարիքային նորմ։

Այս միջոցը, որպես կանոն, կարելի է առաջարկել օրը մեկ անգամ՝ ավելացնելով չափաբաժինը։ Մինչեւ մեկ տարեկան երեխան պետք է միանգամից հիսուն գրամ կաթնաշոռ ուտի։

Որքա՞ն հաճախ կարող եմ երեխայիս կաթնաշոռ տալ: Ամեն ինչ կախված կլինի նրանից, թե ինչ է զգում երեխան: Եթե նա առողջ է, ապա մայրը կարող է նրան կերակրել այս ֆերմենտացված կաթնամթերքով շաբաթը երկու կամ երեք անգամ: Եթե առկա է արտադրանքի նկատմամբ սննդային անհանդուրժողականություն (լուծ, ալերգիկ ցան), լրացուցիչ սննդի ընդունումը պետք է անհապաղ դադարեցվի:

Երեխաները, ովքեր տառապում են ռախիտից կամ թերքաշ են, պետք է ամեն օր կաթնաշոռ ուտեն։ Եթե տառատեսակը շուտ է փակվում, մայրը պետք է դադարեցնի այս ապրանքի վաղ ներմուծումը:

Մինչ երեխայի մեկ տարեկան դառնալը ավելի լավ է նրան առաջարկել արդյունաբերական արտադրության մանկական կաթնաշոռ, որի մեջ լցոնիչներ չկան։ Այն բավականին հեշտությամբ կներծծվի և ալերգիկ ռեակցիաներ չի առաջացնի։ Բայց մեկ տարուց երկու տարի երեխաների համար միանգամայն հնարավոր է կաթնաշոռ օգտագործել մրգերի և հատապտուղների հավելումներով։

Կաթնաշոռ ուտելու դրական կողմերը

Քանի ամսից կարելի է երեխային կաթնաշոռ տալ, մենք արդեն պարզել ենք։ Հիմա եկեք պարզենք, թե ինչ առավելություններ ունի այս ֆերմենտացված կաթնամթերքը երեխայի համար՝

• Կաթնաշոռի սպիտակուցները պարունակում են բոլոր ամինաթթուները, որոնք անհրաժեշտ են գետնանուշի օրգանիզմի համար:
• Երբ երեխան կաթնաշոռ է ուտում,ամրացնելով նրա ոսկրային հյուսվածքը։
• Հենց այս մթերքից երեխան ստանում է ֆոլաթթու, B 12, A վիտամիններ, ֆոսֆոր, կալցիում, նատրիում և այլ ոչ պակաս արժեքավոր բաղադրիչներ։

Մանկական սննդի մեջ կաթնաշոռի ներդրման բացասական կողմերը

Եթե փոքրիկ երեխայի համար կաթնաշոռը շատ վաղ է մտնում ճաշացանկի մեջ, նա կարող է ունենալ մարսողական խնդիրներ.

• Կաթնաշոռ չի կարելի տալ երեխաներին, եթե նրանք ունեն երիկամների հիվանդություն կամ անհանդուրժողականություն կաթի սպիտակուցների նկատմամբ։
• Եթե կաթնաշոռը արտադրվում է արդյունաբերական, ապա դրան ավելացնում են լցոնիչներ, որոնք կարող են ալերգիա առաջացնել։
• Եթե կաթնաշոռը պահվում է սխալ պայմաններում, այն կարող է առաջացնել սննդային վարակներ։
• Եթե երեխան անհանդուրժողականություն ունի այս մթերքի նկատմամբ, ապա առաջանում է փորլուծություն, ցան, և նրա վարքը կլինի անհանգիստ։ Երեխան կարող է բողոքել որովայնի ցավից և սրտխառնոցից:

Ի՞նչ է մտածում Եվգենի Կոմարովսկին

Միլիոնավոր մայրերի հայտնի բժիշկը խորհուրդ է տալիս կաթնաշոռի ներմուծումը սկսել երեխայի վեց ամսականից։ Ավելին, այն պետք է ավելացնել կեֆիրին։ Կոմարովսկին բացատրում է. պետք է սկսել այս ֆերմենտացված կաթնամթերքից, քանի որ մթերքների այս խումբը թե՛ կրծքի կաթի, թե՛ կաթի խառնուրդների «ամենամոտ ազգականն է»: Հետևաբար, երեխայի օրգանիզմի համար կաթնաշոռով մածունը շատ ավելի հեշտ կլինի մարսել, քան այլ հավելյալ մթերքները։

Մանկաբույժն առաջարկում է երեխայի ճաշացանկում կեֆիրի ներմուծման չորրորդ կամ հինգերորդ օրը կաթնաշոռ ավելացնել մեկ թեյի գդալ: Նրա կարծիքով՝ նման ճաշատեսակի լավագույն ժամանակը իննից էմինչև առավոտյան ժամը տասնմեկը։ Եթե այս ապրանքի նկատմամբ ռեակցիա չկա, ապա հաջորդ օրը դոզան կարող է կրկնապատկվել: Սա շարունակվում է այնքան ժամանակ, մինչև կաթնաշոռի ծավալը լինի մոտավորապես երեսուն-քառասուն գրամ վեցից ութ ամսական երեխայի համար:

կանոնավոր, թե հավելումներով

Ի՞նչ կաթնաշոռ կարելի է տալ երեխաներին և ի՞նչ ձևով. Սա անհանգստացնում է շատ մայրերի, ովքեր նոր են սկսում իրենց երեխաներին հավելյալ սնունդ ներկայացնել։

Հենց սկզբում, երբ փոքրիկը նոր է ծանոթանում կաթնաշոռի հետ, անհրաժեշտ է նրան տալ այս ապրանքը թարմ, առանց հավելումների։ Մինչ երեխան կփորձի միայն կաթնաշոռ: Հնարավոր է, որ նրա համն ամբողջությամբ սազի երեխային։

Հնարավո՞ր է երեխային տնական կաթնաշոռ նվիրել. Այո, իհարկե, այո: Բացի այդ, մայրիկի ճիշտ որոշումը կլինի երեխային տալ կաթնաշոռ, որը միայն վերջերս է եփվել և բաց երկնքի տակ մնացել է ոչ ավելի, քան երկու ժամ։

Եթե փոքրիկը չի ցանկանում ուտել չքաղցր կաթնաշոռ, կամ մայրն ինքը ցանկանում է ինչ-որ կերպ դիվերսիֆիկացնել կաթնաշոռի հավելյալ մթերքները, կարող եք դրան ավելացնել ցանկացած միրգ։ Բայց կաթնաշոռի հիման վրա պատրաստված կերակրատեսակները (շոռակարկանդակներ, թխվածքաբլիթներ և այլն) պետք է մտցնել երեխայի ճաշացանկ մեկուկես տարեկանից հետո։

Ընտրիր ճիշտը…

Այսօր խանութների դարակները պատված են մանկական սննդի համար նախատեսված նման ապրանքների մեծ քանակով: Դրանք հարմարեցված են դեռ մեկ տարեկան չլրացած նորածինների կարիքներին։ Նման արտադրանքը տարբերվում է մնացածից բավականին նուրբ համով և հյուսվածքով, որը նման էթթվասեր.

Նման կաթնաշոռ ընտրելիս պետք է ուշադրություն դարձնել փաթեթավորմանը, որի վրա արտադրողները նշում են պահպանման կարճ ժամկետը։ Բացի այդ, ապրանքը պետք է լինի ժամկետանց, այսինքն՝ թարմ։ Լավագույնն այն է, որ ընտրված կաթնաշոռում հավելումներ չլինեն: Նաև չի կարելի երեխային տալ կաթնաշոռ, որը նախատեսված է մեծահասակների համար, և պանրի կաթնաշոռներ, որոնք ունեն տարբեր համեր։

Առողջ բաղադրատոմսեր

Հարցին զուգահեռ, թե որ տարիքից երեխաներին կարելի է կաթնաշոռ տալ, մայրիկներին հետաքրքրում է նաև, թե ինչպես են այն պատրաստել տանը։ Դա անելը, ինչպես պարզվում է, այնքան էլ դժվար չէ։ Կան մի քանի պարզ բաղադրատոմսեր.

Մեթոդ առաջին. Մեկ լիտր թարմ կաթը եռացնել, սառեցնել +35 աստիճան ջերմաստիճանի։ Ապա վրան ավելացրեք մոտ հիսուն գրամ թթխմոր։ Այն կարող է ծառայել որպես մածուն, թթվասեր կամ կեֆիր։ Երբ կաթը թթվի, կաթսան դրա հետ դնել ջրային բաղնիքի մեջ և թույլ կրակի վրա պահել մոտ 30-40 րոպե։ Ստացված տնական կաթնաշոռը քամելուց հետո այն կարելի է նաև հարել բլենդերով։

• Մեթոդ երկրորդ. Կաթնաշոռային կաթը կալցիումի քլորիդով: Կաթը եռացնել (200-300 մլ) և հովացնել։ Խառնել երկու-երեք մլ կալցիումի քլորիդով։ Այս ամենը բերեք եռման աստիճանի, իսկ հետո դեն նետեք մաղի վրա։ Ստացված կաթնաշոռը պետք է քսել բլենդերով։
• Երրորդ ճանապարհը. Կաթնաշոռը կարելի է պատրաստել կեֆիրը տաքացնելով։ Լցնել այն փոքր կաթսայի մեջ և պահել այնկոնտեյներ միջին ջերմության վրա: Կեֆիրը պետք է տաքանա, բայց ոչ եռա։ Շատ կարճ ժամանակ անց կարելի է նկատել, որ կեֆիրը բաժանվել է ավելի խիտ զանգվածի, որը պարզվել է վերեւում, իսկ ավելի հեղուկի, որը պարզվել է, որ ներքեւում է։ Եթե ստացված արտադրանքը դեն նետվի շորի վրա, ապա հեշտ է հեռացնել ավելորդ հեղուկը և ստանալ շատ նուրբ կաթնաշոռ։

Կարո՞ղ է երեխան ամեն օր կաթնաշոռ տալ: Քանի որ մանկական կաթնաշոռը կարող է ամբողջությամբ և շատ հեշտությամբ ներծծվել, դա միանգամայն ընդունելի է։ Կյանքի առաջին երեք-հինգ տարում երեխան պետք է սովորի ամեն օր կաթնաշոռ օգտագործելուն։ Ի վերջո, հենց այս ժամանակ է, որ մարմինը ակտիվորեն աճում և ձևավորվում է:

Փոքրերին կերակրելու համար

Վեց ամսական երեխաներին ավելի լավ է ընտրել կաթնաշոռը, որը պատրաստված է կաթնամթերքի խոհանոցում։ Այն տարբերվում է մեծահասակների համար նախատեսվածից. մանկականը հյուսվածքով ավելի փափուկ է։ Իսկ այն երեխաների համար, ովքեր դեռ չեն զարգացրել ծամելու ռեֆլեքսը, սա բավականին կարևոր է։

Այս ապրանքը կարող է լինել սերուցքային կամ կաթնագույն: Կարագը շատ ճարպ է պարունակում։ Քանի որ այն բավականին սննդարար է, այս օրը փոքրիկներին մեծ քանակությամբ կալորիա պարունակող այլ մթերքներ չառաջարկեք։ Բայց կաթնաշոռի մեջ ճարպի քանակը նվազում է։ Այն կատարյալ է ավելորդ քաշ ունեցող երեխաների համար։

Մայրերից ոմանք սովոր են իրենց փշրանքների համար կաթնաշոռ պատրաստել ինքնուրույն։ Սա նույնպես բավականին լավ է, պարզապես հետևեք հիգիենայի կանոններին: Միանգամայն հնարավոր է թթու կաթնաշոռ կամ թարմ պատրաստել. Կեֆիրից, որը պատրաստվում էր հատուկ երեխաների համար: Խորհուրդ չի տրվում օգտագործել շուկայական կաթնաշոռ երեխաներին կերակրելու համար, ինչպես նաև թթու կաթից պատրաստված կաթնաշոռ։ Այսպիսով, պարզեցինք, թե որ տարիքից կարելի է երեխաներին կաթնաշոռ տալ։ Հարկ է նշել, որ միայն մանկաբույժը կարող է որոշել, թե երբ կգա այս ֆերմենտացված կաթնամթերքն ուտելու ժամանակը և որքան կարելի է այն տալ երեխային։ Որոշ դեպքերում բժիշկը կարող է սահմանափակել կաթնաշոռի քանակը կամ ամբողջությամբ բացառել այն երեխայի սննդակարգից։