Կերամիկական ամանները ցանկացած տնային տնտեսուհու երազանքն է

2025 Հեղինակ: Priscilla Miln | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 18:01:48

Կանայք սիրում են գեղեցիկ, հարմարավետ ուտեստներ, ուստի փորձում են հնարավորինս թարմացնել դրանք։ Ճիշտ է, հաճախ տնային տնտեսուհիները մոլորվում են խանութում՝ բախվելով ժամանակակից տեխնոլոգիաներով պատրաստված ամենատարբեր ուտեստների հետ։

Վերջին շրջանում հատկապես տարածված են դարձել կերամիկական ծածկույթով կաթսաները։ Արտադրողները երաշխավորում են տնային տնտեսուհիների անվտանգությունը և ճաշ պատրաստելու ընթացքում մթերքի կպչունության բացակայությունը։ Սա իսկապես ճի՞շտ է, թե՞ պարզապես գովազդային հնարք է: Եկեք պարզենք դա։

Իրականում կաթսաների ծածկույթը, որի մասին մենք հիմա խոսում ենք, ընդհանուր ընդունված իմաստով կապ չունի կերամիկայի հետ։ Փաստորեն, կիրառվում է «սոլ-գել տեխնոլոգիան»։ Սիլիցիումի, ավազի, քարի և ջրի հետ քլորի միացման արդյունքում առաջանում է ծածկույթ, որը շատ նման է ջերմակայուն ապակու։ Հարկ է նշել, որ այս կերամիկան չի պարունակում որևէ թունավոր նյութ։

Չկպչող տապակների առավելությունները բազմաթիվ են.

- ջերմակայունություն;

- հեշտություն;

- թթուների և ալկալիների հետ փոխազդեցության բացակայություն, որոնք առկա ենապրանքներ;

- գեղեցիկ դիզայն՝ սննդի մնացորդների հեշտ մաքրում:

Դրական հատկանիշների հետ մեկտեղ կերամիկական կաթսաներն ունեն նաև որոշ թերություններ.

- կարճ ծառայության ժամկետ (ոչ ավելի, քան մեկ տարի);

- ջերմաստիճանի տարբերությունների պատճառով միկրոճաքերի առաջացում:

Կերամիկական ամանները լավագույնս գնել են հայտնի ապրանքանիշերից: Հատկապես կուզենայի առանձնացնել ֆրանսիական հանրահայտ Staub ընկերությունը, որը անցյալ դարի յոթանասունականներից արտադրում է թուջե կաթսաներ և թավաներ։ Նրա արտադրանքը գերազանց որակի է և տպավորիչ դիզայնի: Բելգիական Berghoff ապրանքանիշի, ֆրանսիական Le Creuset, կորեական Frybest-ի կերամիկական թավաներն իրենց լավ են ապացուցել։

Այսօր շատ տնային տնտեսուհիներ գնել են մուլտիօջախներ և հաճույքով պատրաստում են դրանցում ամեն օր: Multicooker-ը հագեցած է տեֆլոնով պատված ամանով: Բայց հաճախ լրացուցիչ հզորություն ձեռք բերելու անհրաժեշտություն է առաջանում։ Multicooker-ի համար նախատեսված կերամիկական կաթսան իր տեֆլոնի «քույրերի» գլխավոր մրցակիցն է: Այն ավելի թանկ է, բայց, ըստ արտադրողների, այն երաշխավորում է մարդու առողջության անվտանգությունը, ի տարբերություն տեֆլոնի գործընկերների: Դուք ստիպված կլինեք ավելի հաճախ փոխել նման տապակը, քան տեֆլոնապատ ամանը՝ ծառայության կարճ ժամկետի պատճառով։

Կերամիկական ջերմակայուն կաթսա «Pumpkin» (Ֆրանսիա) պատրաստված է չուգունից։ Այն տարբերվում է ոչ միայն գերազանց տեխնիկական բնութագրերով, այլև անկրկնելի դիզայնով։ Ճիշտ է, նման հաճույքն էժան չէ։ Օրինակ,0,35 լիտր տարողությամբ «դդումը» ձեզ կարժենա 1506 ռուբլի։

Կերամիկական կաթսաները պատրաստված են ոչ միայն չուգունից: Դրանք պատրաստված են պողպատից և նույնիսկ ալյումինից։ Դրանք տարբեր չափերի են, ինչը թույլ է տալիս ընտրել ճիշտ տարբերակը։

Ինչի՞ վրա պետք է ուշադրություն դարձնեմ կերամիկական ամաններ գնելիս։ Պատի հաստությունը շատ կարևոր է: Բարձրորակ ճաշատեսակների համար այն պետք է լինի առնվազն 3 մմ: Բացի այդ, տապակը պետք է ունենա բազմաշերտ հաստ հատակ։ Այս հատկանիշների շնորհիվ ձեռք է բերվում «կաթսա» էֆեկտը՝ սնունդն ավելի արագ է եփվում և տաքանում ամբողջ ծավալով: Ուշադրություն դարձրեք կաթսաների բռնակներին. Առավել գործնականը նրանք են, որոնք մարմնի շարունակությունն են։