Մրգային խյուս առաջին կերակրման համար. խորհուրդներ մանկաբույժներից, թույլատրելի սնունդ

2024 Հեղինակ: Priscilla Miln | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-18 02:32

Երեխաների սնուցման խնդիրները միշտ մտահոգում են հոգատար ծնողներին: Հատկապես, երբ խոսքը վերաբերում է առաջին կերակրմանը: Մրգային խյուս? Բանջարեղենի խյուս? Կաշի՞ Հետևյալներից ո՞րն է լավագույնը երեխայի համար: Իսկ ո՞ր տարիքից կարելի է նոր մթերքներ ներմուծել երեխայի սննդակարգ։ Այս և այլ հարցեր հուզում են երիտասարդ մայրերին, ովքեր հոգ են տանում իրենց երեխայի առողջության մասին։ Իհարկե, միայն մանկաբույժը կարող է պատասխանել դրանց և փարատել բոլոր կասկածները՝ ելնելով երեխայի զարգացման և նրա տարիքի պարամետրերից: Այնուամենայնիվ, լրացուցիչ սննդի վերաբերյալ ընդհանուր առաջարկություններ դեռ կան: Հոդվածն ընթերցողներին պատմում է, թե երբ ներկայացնել այն, ընթացքը և որ մրգային խյուսն է լավագույնը առաջին կերակրման համար:

Եկեք անցնենք նոր համեր ուսումնասիրելու համար

Նորածին երեխայի սննդակարգը բաղկացած է մոր կաթից կամ հարմարեցվածխառնուրդ՝ հարմարեցված նրա կարիքներին: Բոլոր մանկաբույժները մի ձայնով ասում են, որ երեխայի առողջության համար անհրաժեշտ է կրծքով կերակրել: Ի վերջո, մոր կաթը պարունակում է վիտամինների, միկրոտարրերի և աճող օրգանիզմի համար անհրաժեշտ այլ օգտակար նյութերի ամբողջ համալիրը, որոնք օգնում են ամրապնդել իմունիտետը։ Հետևաբար, եթե ձեզ հաջողվել է հաստատել այս գործընթացը, ապա մինչև յոթ ամիս չեք կարող անհանգստանալ առաջին լրացուցիչ սննդի մասին: Որոշ մայրեր մինչև տասը ամսականը նոր սնունդ չեն ներկայացնում:

Սակայն արհեստական սնուցմամբ սնվող երեխաներին նախ պետք է ծանոթացնել շատ ավելի վաղ, թեև նույնիսկ մանկաբույժներն իրենք են ժամանակ առ ժամանակ փոխում իրենց կարծիքն այս հարցում: Օրինակ, խորհրդային ժամանակաշրջանում բժիշկները խստորեն խորհուրդ էին տալիս երեխային երեք ամսականից ծանոթացնել նոր ապրանքների հետ: Դա պայմանավորված էր հենց մայրերի սննդային որոշ հատկանիշներով: Նրանք չունեին վիտամիններ, թարմ բանջարեղեն և մրգեր, իսկ սննդակարգն ինքնին չէր տարբերվում բազմազանությամբ։ Հետևաբար, չպետք է ակնկալել, որ երեխան բավականացնում է միայն կրծքի կաթը։

Այսօր մանկաբույժներն առաջնորդվում են Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպության առաջարկություններով։ Նրա հետազոտության համաձայն՝ արհեստական կամ խառը սնվող երեխաներին պետք է կերակրել հինգից վեց ամսականում: Իսկ կրծքով կերակրվող երեխաներին պետք է ծանոթացնել մրգերին և բանջարեղենին մոտ յոթ ամսականից:

Սակայն, ամեն դեպքում, մինչև առաջին լրացուցիչ սննդի ներմուծումը, անհրաժեշտ է մանկաբույժի խորհրդատվություն։ Ի վերջո, միայն նա է կարողանում որոշել, թե արդյոք փշրանքների մարսողական համակարգը հասունացել է ընդունելության համար:մեծահասակների սնունդ.

Գործոններ, որոնք ցույց են տալիս առաջին լրացուցիչ սննդի ներդրման հնարավորությունը

Նշեք կրկին, որ նման կարևոր որոշումը պետք է կայացնի միայն ձեր մանկաբույժը: Այնուամենայնիվ, կան մի շարք նշաններ, որոնք ցույց են տալիս, որ ժամանակն է ընդլայնել փշրանքների սննդակարգը:

Դրա մասին է վկայում երեխայի լավ նստելու ունակությունը։ Եթե նա իրեն վստահ է զգում նստելիս, ապա ժամանակն է գնել գեղեցիկ պատառաքաղներ և մանկական ուտեստներ վառ նկարներով, որոնք հեշտացնում են երեխային նոր սնվելու սովորեցնելը։

Կարևոր է, որ ձեր երեխան հետաքրքրություն ցուցաբերի մեծահասակների սննդի նկատմամբ: Շատ երեխաներ սկսում են փորձել ափսեի մեջ նայել մայրիկին կամ հայրիկին՝ ճաշի կամ ընթրիքի ժամանակ հինգ կամ վեց ամսականում:

Ուշադրություն դարձրեք նաև ծամելու ռեֆլեքսին։ Երեխան, որը պատրաստ է սննդակարգի փոփոխության, հաճախ հետևում է ծնողներին ուտելիս և փորձում է կրկնել նրանց բոլոր շարժումները, ներառյալ ծամելը:

Բացի այդ, մանկաբույժը պետք է հաստատի մարսողական համակարգի ձևավորումը։ Սա կարելի է դատել, եթե երեխան լավ է ուտում, գիրանում, չարաճճի չէ կոլիկի և որովայնի ցավերի պատճառով։

Որտեղի՞ց սկսել հավելյալ սնունդ:

Բժիշկները մեր տատիկներին խորհուրդ են տվել մրգային խյուսեր և հյութեր առաջին կերակրման համար: Դա պայմանավորված էր երիտասարդ մոր սննդակարգի նույն սակավությամբ և թարմ մրգերում պարունակվող վիտամինների պակասով։

Այսօր մանկաբույժները խորհուրդ չեն տալիս լրացուցիչ սնունդ սկսել մրգային խյուսով։ Նրանք կարծում են, որ տարբերմրգերն առաջացնում են ալերգիկ ռեակցիաներ և օրգանիզմի կողմից ներծծվում են շատ ավելի վատ, քան բանջարեղենը: Բացի այդ, մրգային խյուսով երեխայի առաջին կերակրումը գործնականում բացառում է բանջարեղենը երեխայի սննդակարգից, քանի որ դրանց համը երեխային չարտահայտված կթվա, և նա կհրաժարվի դրանցից՝ լինելով քմահաճ: Արդյունքում երեխայի մոտ հստակ համային նախասիրություններ կձևավորվեն, որոնք երկար ժամանակ կպահպանվեն։

Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպության առաջարկությունների համաձայն՝ անհրաժեշտ է սկսել երեխային մեկ բանջարեղենից բաղկացած բանջարեղենային խյուսով նոր սննդի հետ ծանոթացնել։ Բայց մեկ բաղադրիչ մրգային խյուս առաջին լրացուցիչ սննդի համար ավելի լավ է չօգտագործել: Դիետա կարող է մտնել միայն բանջարեղենից, առանց կաթնամթերքի ձավարեղենից և մսային խյուսից հետո։

Նոր ուտեստների ժամադրության կանոններ. թույլատրված սննդի ցանկ

Ե՞րբ ներմուծել մրգային խյուսը մանկական սննդի մեջ: Եկեք քայլ առ քայլ նայենք փշրանքները նոր ուտելիքներին ծանոթացնելու սխեմային։

Եթե երեխան լավ է գիրանում, ապա նրա առաջին խյուսը պետք է լինի բուսական։ Նրան հարմար են երիտասարդ ցուկկինին, ծաղկակաղամբը կամ բրոկկոլին։ Այնուամենայնիվ, մի մոռացեք, որ փշրանքների համար նախատեսված ուտեստը պետք է բաղկացած լինի միայն մեկ բանջարեղենից, մինչև նրանք ընտելանան նոր մենյուին։

Այնուհետև կարելի է ընդլայնել սննդակարգը եգիպտացորենի և կորեկի առանց կաթի շիլաներով, ինչպես նաև դդմի համեղ խյուսով։ Սովորաբար թվարկված ուտեստները փոքրիկին ծանոթ են դառնում երկու-երեք ամսում։

Եթե բոլոր մթերքները լավ են մարսվում երեխայի մարսողական համակարգի կողմից, ապա յոթից ութ ամսականում նրան պետք է տալ նապաստակի կամ հնդկահավի մսի առաջին խյուսը: Մոտավորապեսմեկ ամսից հետո կարող եք անցնել մրգային խյուսի։ Միևնույն ժամանակ կարևոր է վերահսկել հնարավոր ալերգիկ ռեակցիաները և չխառնել մրգերը միմյանց հետ։ Միայն այն բանից հետո, երբ երեխան հարմարվի նոր սննդակարգին, կարող եք նրան ոչ միայն կարտոֆիլի պյուրե տալ մի քանի մրգերից, այլև խառնել բանջարեղենի հետ։ Առաջին կերակրման համար մրգային խյուսի մի քանի հետաքրքիր բաղադրատոմսեր կներկայացնենք մի փոքր ուշ։

Տարեկան ձեր երեխան պետք է ծանոթ լինի հետևյալ մթերքներին.

• հաց;
• կաթնամթերք և առանց կաթնամթերքի ձավարեղեն;
• մրգեր (խնձոր, բանան, տանձ, դեղձ, նեկտարին, ծիրան);
• բանջարեղեն (ցուկկինի, դդում, բրոկկոլի, վարունգ, ճակնդեղ, կարտոֆիլ, գազար, ծաղկակաղամբ);
• կաթնաշոռ և կաթնամթերք;
• թեթև ապուրներ բանջարեղենի և մսի արգանակներով;
• հնդկահավի, հավի, նապաստակի և տավարի պյուրե միս (որոշ ծնողներ իրենց մեկ տարեկան երեխաներին տալիս են տնական շոգեխաշած մսով բլիթներ, ինչը արգելված չէ ԱՀԿ-ի կողմից);
• ձուկ (pollock կամ hake).

Հաջորդող ամիսներին երեխայի սննդակարգն անընդհատ ընդլայնվում է, սակայն մանկաբույժները խորհուրդ են տալիս շատ չտարվել նոր մթերքների ներմուծմամբ։ Նրանք մայրերին խորհուրդ են տալիս սննդակարգն ավելի բազմազան դարձնել՝ ճաշ պատրաստելու տարբերակների միջոցով: Թող ձեր երեխան վարժվի այն փաստին, որ սեղանին պարբերաբար հայտնվում են բանջարեղեն, մրգեր և ձուկ: Ժամանակի ընթացքում երեխան կարտահայտի իր նախասիրությունները և կունենա սիրելի ուտեստներ։

Ինչպե՞ս ներմուծել մրգային խյուսը լրացուցիչ սննդի մեջ:

Ոչ բոլոր մայրերն են հստակ հասկանում, թե ինչպես ճիշտ ընդլայնել իրենց երեխայի սննդակարգը: Ինչպես արդեն հասկացաք, սկիզբըՄրգային խյուսով հավելյալ սնունդը երեխայի համար լավագույն տարբերակը չէ։ Բայց եթե դուք արդեն տիրապետել եք բանջարեղենին և հացահատիկային ապրանքներին, ապա կարող եք անցնել նոր գաստրոնոմիական հայտնագործությունների: Սակայն դա պետք է արվի այնպես, որ չվնասի երեխային։

Մրգային խյուսը առաջին կերակրման համար պետք է լինի մեկ բաղադրիչ: Իսկ դրան ընտելանալու համար յոթից տաս օր է պահանջվում: Քանի դեռ այս ժամանակահատվածը չի անցել, նոր պտուղները չպետք է հայտնվեն փշրանքների սեղանին։

Մրգային խյուս երեխային պետք է տալ օրական մեկ անգամ, նախընտրելի է նախաճաշի ժամանակ։ Իսկ սկզբում չափաբաժինը չի կարող կես թեյի գդալից ավելի լինել։ Դուք պետք է լրացնեք ձեր երեխային կրծքի կաթով կամ խառնուրդով: Աստիճանաբար ավելանում է խյուսի քանակը՝ հասնելով առավելագույն քանակի։ Դա շատ հեշտ է սահմանել։ Ծնողները պարզապես պետք է բազմապատկեն երեխայի տարիքը տասը: Ստացված թիվը ցույց կտա խյուսի առավելագույն քանակը, որը երեխան կարող է ուտել օրական։

Մինչ երեխան ընտելանում է նոր արտադրանքին, մայրը պետք է ուշադիր հետևի նրա վիճակին։ Եթե երեխան լավ ներծծի մրգային խյուսը, ապա նրա կղանքի խտությունը և գույնը չեն փոխվի, մաշկը կմնա վարդագույն առանց ցանի, իսկ որովայնը՝ փափուկ։ Միայն վերը նշված բոլոր գործոնները հաշվի առնելով՝ հնարավոր է երեխային տեղափոխել նոր ապրանքի կամ արդեն ծանոթ խյուսին ավելացնել մեկ այլ միրգ կամ բանջարեղեն։ Սակայն դրան ընտելանալը նույնպես կտևի մեկ շաբաթից մինչև տասը օր:

Ո՞ր մրգային խյուսն ընտրել առաջին հավելյալ սննդի համար. խորհուրդներ մանկաբույժներից

Ծնողները պետք է հիշեն, որ խանութներում հաճախորդներին հասանելի բոլոր մրգերը կարող են լինելըստ ալերգենության աստիճանի բաժանվում են մի քանի խմբերի՝

• Թեթևակի ալերգեն: Դրանք ներառում են տանձ և կանաչ խնձոր, ինչպես նաև հատապտուղներ, ինչպիսիք են փշահաղարջը:
• Չափավոր ալերգեն: Այս խմբին են դասվում դեղին խնձորները, բանանը և դեղձը։
• Հատկապես ալերգեն: Կարմիր մրգեր, այդ թվում՝ նուռ և վայրի հատապտուղներ։

Ո՞ր մրգային խյուսով պետք է սկսել լրացուցիչ սնունդ: Բնականաբար, մանկաբույժները խորհուրդ են տալիս առաջին կերակրման համար օգտագործել խնձոր կամ տանձ։ Ընդ որում, և՛ դրանք, և՛ մյուսները ավելի լավ են ընտրել կանաչը։ Սա մի քանի անգամ նվազեցնում է ալերգիկ ռեակցիայի զարգացման ռիսկը։

Սովորաբար, կարմիր մրգերը լրացնող սննդի մեջ ներմուծվում են մեկ տարի հետո, երբ երեխայի օրգանիզմը հարմարեցվում է տարբեր մթերքներին և դրանցից պատրաստված ուտեստներին։

Գնված կամ տնական խյուս. ընտրություն

Այսպիսով, դուք որոշել եք մրգային խյուսը ներմուծել լրացուցիչ սննդի մեջ: Ո՞րն է ավելի լավ՝ խանութից բանկաների մեջ, թե ձեր սեփական ձեռքերով եփած: Ֆորումների մայրերը այս մասին վիճում են գրեթե մինչև խռպոտության աստիճան՝ մեջբերելով բազմաթիվ կողմ և դեմ փաստարկներ: Յուրաքանչյուր մայր պետք է ինքնուրույն պատասխանի այն հարցին, թե որ մրգային խյուսն է լավագույնը առաջին կերակրման համար: Հոդվածում հնչեցին միայն յուրաքանչյուր կողմի փաստարկները։

Նրանք, ովքեր պաշտպանում են լրացուցիչ սննդի տարբերակը խանութից գնված մանկական սննդի բանկաների միջոցով, պնդում են, որ դրանք աստվածային պարգև են զբաղված մայրիկների համար: Ի վերջո, դա ժամանակ է ազատում, որը պետք է ծախսվի բանջարեղենի և մրգերի խյուսի մաքրման և պատրաստման վրա:

Մանկական սննդի տեսականին շատ լայն է և արտադրողը չունիսեզոնային մրգի հասկացությունը. Եվ սա հսկայական պլյուս է:

Հարկ է նաև հաշվի առնել, որ կարտոֆիլի պյուրեը պատրաստվում է բոլոր ստանդարտներին համապատասխան և պատրաստի արտադրանքի մեջ պահպանված են բոլոր օգտակար հատկությունները։ Եվ բացի այդ, մանրէների և պաթոգեն միկրոօրգանիզմների՝ երեխայի ափսեի մեջ մտնելու ռիսկը գրեթե զրոյի է հասնում։

Սակայն խանութից գնված մրգային խյուսն ունի նաև իր բացասական կողմերը։ Մայրիկները, գնելով ևս մեկ գունավոր տարա, չեն կարող միանգամայն վստահ լինել, որ պտուղները աճեցվում են էկոլոգիապես մաքուր տարածքում, իսկ արտադրողը դրանց նման բան չի ավելացրել։

Մայրիկները, ովքեր նախընտրում են սեփական ձեռքերով առաջին կերակրման համար մրգային խյուս պատրաստել, նշում են, որ միշտ լիարժեք տեղեկատվություն ունեն մրգերի թարմության, հասունության և որակի մասին։ Բացի այդ, նրանք զգալիորեն խնայում են ընտանեկան բյուջեն, քանի որ խանութից գնված մանկական սնունդը միշտ բավականին թանկ է։

Սակայն տնական խյուսն ունի նաև իր թերությունները. Իսկ դրանք վերաբերում են մանկական սննդի պատրաստման հումքին։ Սովորաբար այն գնում են խանութում, ինչը նշանակում է, որ մայրիկները չեն կարող լիովին վստահ լինել, որ այն աճեցվել է առանց քիմիական նյութերի ավելացման։

Ինչպե՞ս ընտրել մանկական մրգային խյուսի բանկա:

Եթե որոշել եք կերակրել ձեր երեխային խանութից գնված խյուսով, ապա մի անտեսեք սննդի ընտրության վերաբերյալ խորհուրդը։

Սովորաբար կարտոֆիլի պյուրեը վաճառվում է ապակե և թիթեղյա տարաների մեջ։ Առաջին տարբերակն ավելի էկոլոգիապես մաքուր է, սակայն առանց պահպանման կանոնների պահպանման՝ օգտակար նյութերը կորչում են արտադրանքի մեջ։ Ավելի լավ է, երբ ապակե տարան փաթաթված է անթափանց փաթեթով։

Մի ծույլ եղեք գնելուց առաջկարդացեք ապրանքի կազմի, տարիքային սահմանափակումների և պիտանելիության ժամկետի մասին տեղեկությունները։

Հազվադեպ չէ մրգային խյուսի մեջ տեսնել այնպիսի բաղադրիչներ, ինչպիսիք են օսլան և վիտամին C-ն: Վերջինս գործում է որպես բնական կոնսերվանտ, մինչդեռ վերջինս զգալիորեն նվազեցնում է խյուսի մարսելիությունը երեխայի ստամոքսի կողմից:

Մրգային խյուսերի լայն տեսականիում ծնողները առանձնացնում են մի քանի ապրանքներ, որոնք երեխաները սիրում են և հիանալի են առաջին սննդի համար.

• «Ուիլյամս Պիրս». Գերբերի կողմից ռուսական դարակներում մատակարարված այս խյուսը չորս ամսականից հիանալի մարսվում է փշրանքներով և չի պարունակում այլ օտար բաղադրիչներ, բացի C վիտամինից:
• Խնձորի խյուս կաթնաշոռով. «Սպելենոկ»-ի այս մթերքը կարելի է տալ վեց ամսականից։ Այն պարունակում է յուղազերծ կաթնաշոռ, որն առանձնահատուկ համ է հաղորդում մրգային խյուսին։
• Մրգային խյուս սերուցքով. Tema ընկերությունը վեց ամսական երեխաներին առաջարկում է համեղ արտադրանք՝ պատրաստված խնձորից, դեղձից, սերուցքից և շաքարավազից։
• Տանձի խյուս. «Human»-ի այս ապրանքը կարելի է տալ երեխաներին չորս ամսականից։ Խյուսը ոչ այլ ինչ է պարունակում, բացի տանձից, որն աճեցված է ԵՄ բոլոր չափանիշներին համապատասխան:

Տնական խյուս պատրաստելու առանձնահատկությունները

Արա ինքդ մրգային խյուս առաջին կերակրման համար շատ հեշտ է պատրաստել։ Մրգերը միշտ մաքրվում են կեղևից և կտրում փոքր խորանարդի մեջ: Շոգեխաշելն ամենալավն է, բայց ծայրահեղ դեպքերում կարելի է դիմել եռման: Կաթսայի մեջ չպետք է լինի ավելի քան երկու ճաշի գդալ ջուր, և գործընթացը ինքնինտևում է մոտ տասը րոպե: Կրկնակի կաթսայի մեջ մրգերը նույնպես չպետք է եփվեն. տասնհինգ րոպեն բավական կլինի։

Պատրաստի հումքը կարելի է հունցել պատառաքաղով կամ դնել բլենդերի մեջ։ Երեխային պետք է տաք կարտոֆիլի պյուրե առաջարկել։

Հիշեք, որ կերակուր պատրաստելիս օգտագործեք առանձին սպասք և ընտանի կենդանիներին հեռու պահեք խոհանոցից:

Պատրաստի խյուսը քաղցրացման կարիք չունի։ Երեխաները, ովքեր արդեն գնահատել են մրգերի համը, կարելի է տրորել բանջարեղենի հետ խառնուրդի տեսքով: Նման ուտեստների մեջ լավ է օգտագործել դդում և, օրինակ, ցուկկինի։

Խոհարարություն երեխայի համար տանը

Երեխաները շատ են սիրում տանձի խյուսը։ Այն պատրաստված է նույն կերպ, ինչ նախորդ բաժնի նկարագրությունը, բայց այստեղ կան մի քանի գաղտնիքներ: Ոչ բոլոր երեխաները լավ են արձագանքում կարտոֆիլի պյուրեով պարունակվող հացահատիկներին, և տանձը նույնպիսի խտություն ունի, որը պահպանվում է նույնիսկ քերած վիճակում: Ուստի մի ծույլ մի՛ եղեք երկու-երեք անգամ պտուղը բլենդերի մեջ բռունցքով հարվածելու համար: Ճաշատեսակը ավելի հեշտ մարսելու համար խյուսին ավելացրեք մի քիչ կաթի խառնուրդ կամ տանձի արգանակ։

Փորձեք պատրաստել ցուկկինի և խնձորի պյուրե ձեր փշրանքների համար: Այս տարբերակը իդեալական է նույնիսկ ալերգիա ունեցողների համար և վիտամինների պահեստ է։ Ցուկկինին կալիում է պարունակում։ Այս նյութը օգնում է սրտի մկանների աշխատանքին։ Խնձորը պարունակում է այնպիսի նյութեր, ինչպիսիք են յոդը, ֆոսֆորը, երկաթը և վիտամին C-ն։ Նրանք միասին պաշտպանում են երեխային մրսածությունից և վիրուսային հիվանդություններից։ Շոգեխաշած ցուկկինին տաս րոպե է տևում, իսկ խնձորը՝ մոտ տասնհինգ: Սովորական պատրաստման համար անհրաժեշտ է նշված ժամանակին ավելացնել հինգ րոպե։

Մանգոն էկզոտիկ միրգ է և ամենուր չի վաճառվումխանութ. Բայց եթե հնարավորություն ունեք ձեռք բերել հասած մանգո, ապա անպայման տրորեք դրանք ձեր փշրանքների համար: Այս միրգը պարունակում է տասներկու ամինաթթուներ, որոնց հաճելի կողմնակի ազդեցություններից է քնի նորմալացումը։ Խյուսը պատրաստվում է թարմ մրգերից։ Դրանք կտրում են խորանարդի մեջ և խառնում բլենդերի մեջ երկու ճաշի գդալ եռացրած ջրի հետ։ Այնուհետեւ ստացված խյուսը տաքացնում են վառարանի վրա, բայց չեն հասցնում եռման աստիճանի։ Երեխային պետք է տաք առաջարկել։