2024 Հեղինակ: Priscilla Miln | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-18 02:32
Նոր ծնված երեխայի համար իդեալական սնունդը մոր կաթն է։ Այն նախատեսված է դրա համար, ուստի այս հրաշալի ըմպելիքի մեջ հավաքված են բոլոր անհրաժեշտ սպիտակուցները, ճարպերը, ածխաջրերը, վիտամիններն ու հանքանյութերը։ Նորածնի մարսողական համակարգում արտազատվում են նույն հյութերն ու ֆերմենտները, ինչ մեծահասակների մոտ, սակայն դրանց քանակն ու ակտիվությունը շատ փոքր է, և հարաբերակցությունը տարբերվում է չափահաս օրգանիզմի հարաբերակցությունից։ Այդ իսկ պատճառով երեխայի համար լավագույն սնունդը հեղուկն է՝ կաթը կամ դրա բացակայության դեպքում մանկական սնունդը։
Բայց ժամանակն անցնում է, և գալիս է մի պահ, երբ կաթը չի բավականացնում երեխային։ Նորածինը շատ շարժուն չէ՝ նա անընդհատ ստում է և ժամանակի մեծ մասն ընկղմվում է քնի մեջ։ Նա քիչ կալորիա է ծախսում, ուստի կաթը լիովին բավարար է նորածինների շրջանում ամենաինտենսիվ քաշի ավելացման համար: Սա շարունակվում է մինչև վեց ամիս: 6 ամսականում երեխայի ակտիվությունը զգալիորեն աճում է։ Նա նստում է, ցույց է տալիսհետաքրքրություն շրջակա միջավայրի նկատմամբ. Այն, որ երեխան անընդհատ քաղցած է, վկայում է ոչ միայն քաշի ավելացման կտրուկ նվազումը, այլեւ ըստ պահանջի ավելի ու ավելի հաճախակի կերակրելը։ Երեխան ավելի ու ավելի է կրծքագեղձ է խնդրում. Այս ամենը հուշում է, որ ժամանակն է ընդլայնելու իր սննդակարգը և ներմուծելու առաջին հավելյալ սնունդը։
Ե՞րբ ներկայացնել հավելյալ սնունդ
Ներկայումս, մանկաբույժների մեծամասնությունը համաձայն է, որ կրծքով կերակրումը սկսելու լավագույն ժամանակը 6 ամիսն է: Այս պահին երեխայի օրգանիզմը պատրաստ է կլանել նոր սննդի սնուցիչները: Բայց արհեստական կերակրման դեպքում առաջին հավելյալ սնունդը կարելի է ներմուծել ավելի վաղ, օրինակ՝ 4 ամսականից։ Նույնը վերաբերում է մոր կաթի պակասին։
Սակայն 3 ամսականից առաջ երբեք չպետք է ներմուծեք լրացուցիչ սնունդ: Օրգանիզմի ադապտացիան շրջակա միջավայրին շարունակվում է, ձևավորվում է աղիքային միկրոֆլորան, նոր սնունդը կարող է հեշտությամբ առաջացնել անհաջողություն։ Դա կառաջացնի դիաթեզ կամ մարսողական խանգարումներ՝ փորլուծություն, փորկապություն, գազերի առաջացում։ Ստամոքսահյութի և ենթաստամոքսային գեղձի ֆերմենտների ակտիվությունը մեծանում է 3 ամսով, իսկ 4 ամսով այն գործնականում համապատասխանում է չափահաս մարդուն։ Ինչու՞ կրծքով կերակրելիս պետք չէ շտապել երեխային կերակրելու համար: Նոր սնունդը կստիպի կրծքի կաթը դուրս մղել երեխայի սննդակարգից: Երբ նա ուտի, շատ ավելի քիչ կծծի։ Իսկ կաթը օգտակար է իմունիտետի ձեւավորման համար և հեշտությամբ մարսվում է։
Կան կրծքից կտրելու պատրաստակամության նշաններ։ Առաջին հերթին դա վերաբերում է հոդվածում ստորև նշված նրբություններին։ Երիտասարդ ծնողները պետք է հատուկ ուշադրությամբ վերաբերվեն նրանց: Հաշվի առեք առանձնահատկություններըառաջին հավելյալ սնունդը կրծքով կերակրելիս։
Ե՞րբ է ժամը?
- Անջատել էքստրուզիայի ռեֆլեքսից: Մինչ այդ երեխան սովորաբար լեզվով դուրս է մղում բերանից նոր սնունդը, ուստի նրան գդալով կերակրելը խնդրահարույց կլինի։
- Նստած կեցվածք կերակրման համար. Եթե երեխան արդեն նստել գիտի, ապա առաջին հերթին կնվազի նոր սննդից խեղդվելու հավանականությունը։ Պառկել կարտոֆիլի պյուրե կամ գդալից շիլա ուտելու համար այնքան էլ հարմար չէ։ Երկրորդ, երեխան կարող է ակտիվորեն մասնակցել սնվելուն և ցույց տալ իր արձագանքը։ Եթե ուտելիք է սիրում, ապա թեքվում է դեպի գդալը։ Եթե նա արդեն կերել է կամ ուտելիքը նրա ճաշակին չէ, կարող է գլուխը թեթևակի հետ շարժել։
- Կալորիաների անհրաժեշտությունը. Երեխան ավելի ակտիվացել է, բացի այդ, նա արդեն նկատելիորեն մեծ է նորածինից։ Նա ավելի շատ սննդի կարիք ունի: Ինչպես գիտեք, պինդ սնունդը շատ ավելի սննդարար հեղուկ է։ Ի վերջո, կաթն ըստ էության սննդանյութերի լուծույթ է: Շիլա ուտելը շատ ավելի հեշտ է, քան կաթ ուտելը։
- Հետաքրքրություն սննդի նկատմամբ. Երեխաները սիրում են ընդօրինակել մեծերին, և երբ տեսնում են, թե ինչ են ուտում, նրանք նույնպես ցանկանում են դա փորձել։ Ճիշտ է, երեխան կարող է ոչ միայն սննդային հետաքրքրություն ունենալ սննդի նկատմամբ: Երեխան կարող է սնունդն ընկալել որպես խաղալիք, օրինակ՝ միրգը պտտել ձեռքերում, տրորել այն։
Եթե երեխան 6 ամսական է, և այս նշանները չեն նկատվում, սպասեք 2-3 շաբաթ։ Եթե նույնը տեղի ունենա ավելի ուշ, ապա ավելի լավ է ձեր բժշկի հետ քննարկել առաջին լրացուցիչ սննդի ներմուծման հարցը: Սա կարող է վկայել որևէ լուրջ շեղումների մասին։ Արհեստական կերակրման դեպքում առաջին հավելյալ սնունդը պետք է ներմուծել այս ժամկետից շուտ, քանի որ ոչ մի խառնուրդ այդպիսին չի ապահովումլիարժեք սնուցում, ինչպես կրծքի կաթը, և երեխայի օրգանիզմը սկսում է ավելի վաղ սննդակարգի ընդլայնում պահանջել:
Քննարկում մրգերի մասին
Վաղուց ընդունված է եղել լրացուցիչ սնունդ սկսել մրգային խյուսով։ Երեխաները հաճույքով ուտում են դրանք և արագ վարժվում դրան։ Սակայն ժամանակակից գիտությունն ու պրակտիկան դեմ են դրան։ Մրգերը իրենց քաղցրության պատճառով ավելի շատ են լարում ենթաստամոքսային գեղձը, քան բանջարեղենը: Եվ բացի այդ, նրանց հիմնական պլյուսը պարզվում է գլխավոր մինուսը։ Համեղ և քաղցր մրգային խյուսերին սովոր փոքրիկի համար դժվար է անցնել բանջարեղենի։
Հետևաբար, առաջին կերակրման համար ամենահարմար սնունդը բանջարեղենն է կամ ձավարեղենը։
Բանջարեղեն կամ հացահատիկ
Ուրեմն ո՞րն է սկսելու լավագույն վայրը: Սովորաբար առաջին հավելյալ սնունդը բանջարեղենն է։ Բանջարեղենը շատ առավելություններ ունի. Դրանք շատ առումներով նման են մրգերին, բայց ունեն մի շարք առավելություններ։ Մրգերի նման նրանք նորմալացնում են մարսողությունը։ Սակայն դրանք շատ անգամ ավելի քիչ ֆրուկտոզա են պարունակում և նման բեռ չեն դնում երեխայի ենթաստամոքսային գեղձի վրա։ Դրանք ավելի հեշտ են մարսվում, քան մրգերը և ավելի քիչ ալերգեն: Եթե երեխան առողջ է և ունի նորմալ քաշ, խորհուրդ է տրվում սկսել լրացուցիչ սնունդ բանջարեղենով։ Դրանք նաև օգտակար են, եթե երեխան հակված է փորկապության կամ ավելորդ քաշի, քանի որ բանջարեղենն ավելի ցածր կալորիականություն ունի, քան ձավարեղենը և ավելի լավ է խթանում աղիների շարժունակությունը։
Շիլան խորհուրդ է տրվում այն երեխաներին, ովքեր դանդաղ գիրանում են։ Նրանք շատ սննդարար են։ Առաջին կերակրման համար հացահատիկները պատրաստվում են սնձան չպարունակող հացահատիկից։ Դրանք են՝ բրինձը, հնդկաձավարը և եգիպտացորենը։ Որպես առաջին շիլա խորհուրդ է տրվում բրինձ կամ հնդկաձավար՝ դրանք հեշտ ենմարսելի և ոչ ալերգենիկ: Հնդկաձավարը շատ առողջարար է և պարունակում է էական ամինաթթուներ՝ հարուստ երկաթով։
Բանջարեղեն
Կոմպլեմենտար սնունդը սկսվում է ամենաքիչ ալերգիկ և ամենադյուրամարս բանջարեղենից: Դրանք են՝ ցուկկինին, ծաղկակաղամբը, բրոկկոլին, իսկ մի փոքր ուշ՝ դդումն ու գազարը։ Գազարն արդեն համարվում է համեմատաբար ալերգեն, ինչպես նաև վառ նարնջագույն կամ կարմիր գույն ունեցող բոլոր մրգերն ու բանջարեղենը: Պատահական չէ, որ նման գույն ունեն։ Այն գալիս է կարոտինոիդներից։ Սա վիտամինների տեսակներից մեկն է, և հետագայում դրանք մեծ օգուտ կբերեն աճող մարմնին, բայց առայժմ պետք չէ շտապել։ Բանջարեղենը ներմուծվում է երեխայի սննդակարգ՝ կարտոֆիլի պյուրեի տեսքով։ Երեխան նոր ատամներ է ստանում և դեռ չի կարողանում ծամել:
Ցուկկինի խյուսի բաղադրատոմս
Սովորաբար, առաջին կերակրման համար կարտոֆիլի պյուրեը պատրաստում են ցուկկինից։ Այս բանջարեղենը վառ համ չունի, բայց փոքրիկին դեռ ոչ մի այլ բան ծանոթ չէ։ Բայց ցուկկինին ալերգիա չի առաջացնում եւ հեշտությամբ կլանում է երեխայի օրգանիզմը։ Բանջարեղենի խյուս պատրաստելը հեշտ է. Դուք պետք է մաքրեք ցուկկինի կամ այլ բանջարեղենի կեղևը: Սերմերը պետք է հեռացվեն: Կտրեք միջուկը փոքր խորանարդի կամ օղակների մեջ: Բանջարեղենը եփում են կրկնակի կաթսայի մեջ կամ կաթսայի մեջ։ Ջրի կաթսայից և վրան ցուկկինի կտորներով մաղից կարելի է հանպատրաստից կրկնակի կաթսա պատրաստել։ Այսպիսով, բանջարեղենը կորցնում է ավելի քիչ վիտամիններ, որոնք, երբ եփում են ջրի մեջ, կարող են մտնել ջրի մեջ և գնալ: Ցուկկինը եփվում է կարճ ժամանակով՝ 7-ից 10 րոպե։ Բայց դրանից հարթ խյուս պատրաստելը կարող է մի փոքր ավելի դժվար լինել՝ շնորհիվ իր թելքավոր կառուցվածքի։ Եփած ցուկկինը կարող եք բլենդերով շրջել, իսկ հետո քսել մաղի միջով։ Ավելի լավ է խյուսը մեջը հովացնելսառնարան - ցածր ջերմաստիճանի պատճառով այնտեղ բակտերիաները ավելի քիչ են բազմանում։ Ավելի լավ է խյուս ուտել անմիջապես։ Բայց թույլատրվում է նաև պահել սառնարանում մինչև 4 օր, տաքացնել յուրաքանչյուր օգտագործումից առաջ։ Ուտելուց առաջ կարող եք այնտեղ մի փոքր կրծքի կաթ ավելացնել, որպեսզի երեխան զգա սովորական համը։ Բայց աղ ու ձեթ դնել պետք չէ։
Այլ բանջարեղենի պյուրե
Նույն կերպ պատրաստվում է Մաքուր ցանկացած այլ բանջարեղենից։ Տարբերությունը միայն ճաշ պատրաստելու ժամանակն է կամ եղանակը։ Դդումը կարելի է թխել ջեռոցում, թեթև ջրով լցնելով։ Բայց այն ներմուծվում է ավելի ուշ, քան մյուս բանջարեղենը՝ կարող է ալերգիա առաջացնել։ Կարտոֆիլը կարելի է ներմուծել նաև երեխայի սննդակարգ, սակայն այն դժվարությամբ է մարսվում երեխայի համար, ուստի այն օգտագործվում է խառը կարտոֆիլի պյուրեի մեջ։ Օրինակ, կարող եք համատեղել 1 կարտոֆիլ և մի քանի բրոկկոլի ծաղկաբույլեր, և մի փոքր ավելի շատ բրոկկոլի վերցնել: Նույնը անում են գազարի հետ. ռիսկային է գազարի խյուսը մաքուր տեսքով տալը հնարավոր ալերգիայի պատճառով, բայց որպես բաղադրիչ խառը խյուսի մեջ ավելացնելը չի խանգարի։ Գազարի խյուսը պատրաստվում է այլ կերպ՝ թարմ մաքրած գազարը քերում են, հետո շոգեխաշում կամ կաթսայի մեջ։ Դրանից հետո այն առանց խնդիրների քսում են մաղով։
Kashi
Սովորաբար, առաջին հավելյալ մթերքների համար նախատեսված ձավարեղենը կաթնամթերք չի պարունակում: Կովի կաթը երեխայի սննդակարգում կմտնի միայն մեկ տարի, այն էլ՝ զգուշորեն ու աստիճանաբար։ Ճիշտ է, մի քիչ կրծքի կաթ կամ հարմարեցված խառնուրդ ավելացնելն արգելված չէ։ Չնայած այն հանգամանքին, որ սովորաբար տանը եփելը նշանակում է առողջարար, բժիշկները կողմնակից են հավելյալ սննդի համար պատրաստի հացահատիկի օգտագործմանը: Նրանք հարմարեցված են այս կոնկրետ տարիքի երեխաների համար, իրենցկառուցվածքն ավելի նուրբ և միատարր է, կազմը՝ հավասարակշռված, հիպոալերգեն են, ավելին, արագ և հեշտությամբ եփվում են։ Սակայն տնական հացահատիկները նույնպես հայտնի են: Եթե ունես ժամանակ և հնարավորություն, կարող ես մի փոքր կռանալ։
Ինչպես պատրաստել շիլա կերակրման համար
Առաջին կերակրման համար առանց կաթնամթերքի շիլա ստանալու համար նախ պետք է հացահատիկից ալյուր պատրաստել։ Մի քանի անգամ ողողեք հացահատիկը, մինչև ջուրը թափանցի: Այնուհետև այն չորացնում են բնական եղանակով անձեռոցիկի վրա, կամ ավելի արագ՝ ջեռոցում։ Չորացրած հացահատիկները պետք է ալյուրի վերածվեն սուրճի սրճաղացով կամ համապատասխան բլենդերով: Ալյուրը սովորաբար բավականին շատ է ստացվում, այնպես որ մեծ մասը կարելի է պահել մութ, չոր տեղում: Ձեզ անհրաժեշտ է ընդամենը մեկ ճաշի գդալ։ Փոքր կաթսայի մեջ տաքացրեք 100 մլ ջուր։ Այնուհետև մեկ գդալ ալյուրը լցնում են ջրի մեջ և եփում 15 րոպե։ Առաջին շիլան պետք է լինի հեղուկ. այն կարելի է նոսրացնել մինչև կրծքի կաթի խտությունը: Ինչպես կարտոֆիլի պյուրեի դեպքում, առաջին հացահատիկը պետք է ներառի միայն մեկ հացահատիկ։ Երբ երեխան արդեն սովոր է յուրաքանչյուր շիլաին, երբեմն կարելի է դրանք խառնել, բայց ավելի լավ է կառչել մեկ բաղադրիչից բաղկացած ուտեստներից։
Ընտրեք պատրաստի շիլա
Եթե, այնուամենայնիվ, վստահել եք բժիշկների խորհրդին կամ որոշել եք խնայել ժամանակն ու ընտրել լուծվող շիլա գնելը, ապա այս ընտրությանը պետք է ուշադիր մոտենալ: Ի՞նչն է կարևոր հաշվի առնել: Առաջին կերակրման համար շիլան պետք է լինի առանց կաթնամթերքի, առանց սնձան և պարունակի միայն մեկ բաղադրիչ: Իհարկե, նորածինների սննդի մեջ չպետք է լինի շաքար և քաղցրացուցիչներ, առավել ևս՝ համային տեսականի ևայլ արհեստական հավելումներ: Փաթեթում սովորաբար նշվում է երեխայի տարիքը, որից կարելի է նման շիլա սպառել։ Բացի այդ, ինչպես ցանկացած սննդամթերքի դեպքում, կարևոր է ուշադրություն դարձնել պիտանելիության ժամկետին և փաթեթավորման ամբողջականությանը։
Միս
Միս չի օգտագործվում առաջին կերակրման համար։ Ի վերջո, այն ավելի դժվար է մարսվում, և դրա ժամանակը գալիս է 8 ամսականում։ Միսը կարևոր է երեխաների համար, քանի որ այն երկաթի լավագույն աղբյուրն է: Այս տարրը հայտնաբերվել է այլ ապրանքներում, բայց ավելի փոքր քանակությամբ: Բացի այդ, միայն միսը պարունակում է հեմ երկաթ՝ նույնը, ինչ մեր արյան մեջ, հեմոգլոբինի բաղադրությամբ։ Այն շատ ավելի լավ է ներծծվում։ Միսը հարուստ է նաև B խմբի վիտամիններով և ցինկով: Այս ամենը օգնում է փոքրիկին ակտիվ լինել և լավ իմունիտետ ունենալ։
Ո՞ր միսն է ավելի առողջարար
Ամենաանվտանգ և հեշտ մարսվող միսը նապաստակն ու հնդկահավն են: Շատ բժիշկներ խորհուրդ են տալիս մսամթերքի ներմուծումը սկսել պյուրեով կամ աղացած նապաստակով: Կան մսի այլ տեսակներ, որոնք հարմար են նորածինների համար: Տավարի միսը շատ սննդարար է, իսկ հավը հեշտ է մարսվում, սակայն պետք է զգույշ լինել՝ այս մթերքները կարող են ալերգիա առաջացնել։ Տավարի մսի ալերգիան հատկապես ուժեղ է այն երեխաների մոտ, ովքեր ալերգիկ են կովի կաթի սպիտակուցի նկատմամբ: Խոզի միսը կարող է առաջարկվել նաև որպես փոխարինող, բայց սա յուղոտ և ծանր միս է, և չպետք է տարվել դրանով։
Մսի խյուս
Մսային խյուս կարելի է գնել նաև խանութից, որտեղ ամենափոքր տարիքի համար այն կաղացվի գրեթե միատարր վիճակի, կամ կարող եք ինքներդ եփել։ Եթե որոշեքդա ինքներդ անելու համար կարևոր է ուշադիր ընտրել միսը և վստահ լինել, որ այն համապատասխանում է սանիտարական չափանիշներին: Հարկավոր է հեռացնել բոլոր ջլերը, միսը դնել սառը ջրի մեջ, եռացնել, եփել 5 րոպե, ապա ցամաքեցնել ջուրը, լցնել սառը ջուր և երկրորդ անգամ եփել մինչև փափկի։ Առաջին եփման ժամանակ մսի միջից դուրս կգան բոլոր վնասակար նյութերը։ Եփած միսը կարելի է 2 անգամ պտտել մսաղացով կամ բլենդերով՝ փորձելով հասնել առավելագույն համասեռ խտության։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Փորկապություն երեխայի մոտ. Կոմարովսկի Է.Օ. նորածինների փորկապության մասին կրծքով կերակրման, արհեստական կերակրման և լրացուցիչ սննդի ներմուծման ժամանակ
Նման խնդիր, ինչպիսին փորկապն է, հաճախ հանդիպում է նորածինների մոտ: Ոչ բոլոր ծնողները գիտեն, թե ինչպես վարվեն այս դեպքում: Հայտնի մանկական բժիշկ Է.Օ Կոմարովսկին երիտասարդ մայրերին խորհուրդ է տալիս չանհանգստանալ, այլ ուշադիր հետևել երեխայի վիճակին։
ԱՀԿ-ի լրացուցիչ կերակրման սխեմա. Լրացուցիչ սնունդ՝ աղյուսակ ըստ ամիսների: Մանկական սնունդ
Երեխաների օրգանիզմը կյանքի առաջին տարիներին չափազանց զգույշ դիտարկում է պահանջում։ Այս պահին երեխայի համար հսկայական դեր է խաղում լրացուցիչ սնունդը: Յուրաքանչյուր մայր պետք է իմանա, թե ինչպես ճիշտ հարստացնել իր երեխայի սննդակարգը՝ նրան չվնասելու համար։ ԱՀԿ-ի համաձայն լրացուցիչ ուշադրություն կդարձվի լրացուցիչ կերակրման սխեմային
Դեղին կղանք նորածնի մոտ. Ինչպիսի՞ն պետք է լինի կղանքը նորածինների մոտ կրծքով կերակրման և արհեստական կերակրման ժամանակ
Երեխաների մոտ ծնվելուց հետո կյանքի առաջին ամիսներին մարսողական համակարգը ճիշտ չի աշխատում: Նրանց միկրոֆլորան և աղիքային շարժունակությունը նոր են սկսում ձևավորվել: Եթե ինչ-որ խնդիր առաջանա, կղանքը փոխում է իր խտությունը, գույնը և հոտը, ինչի հիման վրա հնարավոր է ժամանակին բացահայտել դրանք։ Օրինակ, նորածնի դեղին կղանքը համարվում է շատ տարածված:
Մենյու ութ ամսական երեխայի համար. դիետա և դիետա կրծքով կերակրման և արհեստական կերակրման համար
Ինչպիսի՞ն պետք է լինի ութ ամսական երեխայի ճաշացանկը։ Ե՞րբ է ներկայացվում որոշակի ապրանք, եթե երեխային կերակրում են շշով: Գործողությունից առաջ արժե հասկանալ այս հարցը։
Կոմպլեմենտար սնունդ կրծքով կերակրելիս. Լրացուցիչ սնունդ ըստ ամիսների՝ աղյուսակ
Կախված կրծքի կաթի բոլոր առավելություններից և աճող օրգանիզմի համար նրա օգուտներից՝ դեռևս կա մի թերություն՝ դրա բաղադրության մեջ բուսական սպիտակուցի և բջջանյութի պակաս, որոնք անհրաժեշտ են երեխայի լիարժեք աճի և ֆիզիկական զարգացման համար: Այս առումով անհրաժեշտ է դառնում լրացուցիչ սնունդ ներմուծել կրծքով կերակրման ժամանակ, երբ երեխան հասնում է որոշակի տարիքի:
