2025 Հեղինակ: Priscilla Miln | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 18:01
Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի գիտի, որ ձմռանը նա ցանկանում է հաճույք պատճառել իր ընտանիքին որոշ կարով: Սրանք մարինացված լոլիկ են, և թթու վարունգ, ցուկկինի կամ աղցան: Ի վերջո, ձմռանն այնքան քիչ օգտակար վիտամիններ կան, ուստի ամռանը հավաքած մրգերն ու բանջարեղենը կգրավեն բոլորին։
Ձմռան համար սնունդ պատրաստելը շատ ժամանակատար խնդիր է։ Պահածոյացումը ներառում է մի ամբողջ տեխնոլոգիական գործընթաց՝ սկսած կարելու համար պահածոների պատրաստումից և վերջացրած հենց կարումով։ Ցանկացած տանտիրուհի կպատմի, թե որքան վիրավորական է, երբ այդքան ծանր աշխատանքից հետո կափարիչները ուռչում են կամ պայթում։ Դրա համար կարող են լինել մի քանի պատճառ: Բայց հիմնական գործոնը, որն ամենից հաճախ դառնում է փչացած կարի մեղավորը, վատ ստերիլիզացված բանկաներն են։
Բայց եկեք նայենք անցյալին, որովհետև մեր մայրերն ու տատիկները միշտ արել են տարաների ստերիլիզացումը։ Նրանք գիտեին ջեռոցներում տարաները մանրէազերծելու անսովոր միջոց: Այս մեթոդը լայն տարածում գտավ, այն շատ հարմար էր և գործնական, և որ ամենակարեւորն է՝ պահածոները չէին պայթում։ Եկեք մանրամասն նայենք դրան։
Ինչպես մանրէազերծել բանկաները ջեռոցներում
Ջեռոցում մանրէազերծելը շատ հարմար է և գործնական։ Դուք կարող եք միաժամանակ մշակել մի քանի բանկա: Վերցրեք անհրաժեշտ քանակությամբ տարաներ, ստուգեք դրանք ճաքերի և պարանոցի թերությունների համար: Մանրէազերծումից առաջ ճաշատեսակները խորհուրդ է տրվում մի քանի րոպե թրմել տաք ջրում, ապա լավ լվանալ սոդայով։ Մի օգտագործեք քիմիական նյութեր, քանի որ շշի մեջ ամենափոքր հարվածը կարող է փչացնել ամբողջ կարը: Այնուհետև բանկաները մանրակրկիտ լվացեք հոսող ջրի տակ։
Լվացված տարաներ, թողեք ժամանակը (5 րոպե) գլխիվայր կանգնի ապակե ջրի վրա: Ուտեստը գլխիվայր դնել սառը ջեռոցում։ Միայն դրանից հետո կարող եք միացնել վառարանը: Փորձեք չգերազանցել 150-180 աստիճանը, հակառակ դեպքում տարաները կարող են ճաքել։
Որքա՞ն ժամանակ պետք է ստերիլիզացնել բանկաները
Տարբեր բանկաները տարբեր ստերիլիզացման ժամանակ ունեն: Օրինակ, 0,5 - 0,75 տարաները 10 րոպե կանգնում են ջեռոցում; լիտր - 15 րոպե; երկու լիտր - 20 րոպե; երեք լիտրանոց շիշ - 25 րոպե: Կափարիչները կարող են միաժամանակ մանրէազերծվել: Պարզապես հիշեք, որ հանեք ռետինե ներդիրները երկաթե գլխարկներից:
Թող ստերիլիզացված բանկաները մի փոքր սառչեն և միայն դրանից հետո հանեք դրանք ջեռոցից։ Օգտագործեք չոր հատուկ կաթսաներ կամ ձեռնոցներ: Չափազանց զգույշ եղեք, որպեսզի բանկաը չպայթի։
Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես կարելի է ստերիլիզացնել բանկաները ջեռոցում, և կարող եք ապահով կերպով կիրառել այս մեթոդը: Այն շատ արդյունավետ է և կփրկի ձեր սնունդը։
Փորձենք գտնել այն հարցի պատասխանը, թե արդյոք սափորները պետք է ստերիլիզացվեն։ Հետազոտությունների արդյունքում ապացուցվել է, որ ստերիլիզացման ժամանակ բարձր ջերմաստիճանի ազդեցության տակ ոչնչացվում են բոլոր սնկային ախտածին բակտերիաները։ Հենց նրանք էլ առաջացնում են խմորման պրոցեսը, բորբոսի առաջացումը, որը հանգեցնում է մշակման վնասված մասի։
Այժմ յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի կկարողանա ուրախացնել իր ընտանիքին համեղ և առողջ կարերով, քանի որ ջեռոցում տարաների մանրէազերծումը պարզ, մատչելի միջոց է, որը մեծապես կհեշտացնի նրա աշխատանքը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Բանկերի պաստերիացում (շոգեխաշած, միկրոալիքային վառարանում, ջեռոցում, կոնվեկցիոն, եռացնելով)
Ինչպե՞ս են պահածոները պաստերիզացվում: Ինչ մեթոդներ են օգտագործվում դրա համար: Բանկաների մանրէազերծման մեթոդների մանրամասն նկարագրության համար տե՛ս հոդվածը
Ո՞վ է Մարիա Մոնտեսսորին: Մոնտեսորիի մեթոդը կրթության մեջ
Մարիա Մոնտեսորիի մանկավարժական մեթոդով կիրառվող ուսումնական հաստատությունը կարելի է համեմատել երեխաների առանձին փոքրիկ մոլորակի հետ, որտեղ հաստատված ընթացակարգեր կան և ամենաթողության տեղ չկա։ Բայց միևնույն ժամանակ երեխաները սովորում են հասկանալ իրենց հույզերն ու զգացմունքները, ձեռք բերել անկախության և առօրյա հարցեր լուծելու հմտություններ: Ոչ ոք և ոչինչ չի խանգարում փոքր մարդու կարողությունների զարգացմանը
Սեսիլ Լուպանի մեթոդը՝ սովորելը պետք է զվարճալի լինի
Սեսիլ Լուպանի մեթոդը գիտական չէ. այն վերաբերում է երեխաների բնական և բազմակողմանի զարգացմանը՝ հաշվի առնելով նրանց առանձնահատկությունները և անհատականությունը։ Սեսիլ Լուպանը մշակել է տեխնիկան ոչ թե որպես հոգեբան, այլ որպես երկու դուստրերի մայր, ով փորձում էր երեխաներին սովորեցնել ուսումնասիրել աշխարհը տարբեր միջոցների միջոցով:
Տատիկների նվերը պետք է հոգով լինի
Մեզնից յուրաքանչյուրի համար տատիկը հարազատ և հարազատ մարդ է։ Երբ մենք փոքր էինք, նա մեզ կերակրում էր, ներում էր մեզ մանր կատակներ, տալիս էր իր սերն ու հոգատարությունը: Մանկուց տատիկները մեզ փչացրել են տարբեր նվերներով, համեղ դելիկատեսներով։ Երբ մենք մեծանանք, կարող ենք ի պատասխան հոգատարություն ցուցաբերել՝ հաճելի անակնկալ մատուցելով։ Տատիկի օրը հիանալի առիթ է տատիկին հետաքրքիր նվերով հաճոյանալու համար։ Բայց ի՞նչ կարող ես տալ։
Ինչպե՞ս մանրէազերծել մանկական յուղը ջրային բաղնիքում:
Նորածին երեխայի մաշկը այնքան նուրբ է, որ ոչինչ չի համեմատվում դրա հետ։ Արգանդում երեխայի մարմինը պաշտպանված է ամնիոտիկ հեղուկով՝ շնորհիվ իր կազմի։ Երբ երեխան ծնվում է, նա պետք է գործ ունենա տարբեր գործոնների և շրջակա միջավայրի փոփոխությունների հետ: Ջերմաստիճանի հանկարծակի տատանումները և օդի խոնավության փոփոխությունները, ինչպես նաև տակդիրներ կամ տակդիրներ կրելը կարող են ցան և գրգռվածություն առաջացնել նուրբ մաշկի վրա։ Ստերիլիզացված բուսական յուղը կօգնի շտկել իրավիճակը։