Կովի կաթ նորածինների համար. օգուտներ և վնասներ, որ տարիքում տալ, բժշկական կարծիքներ
Կովի կաթ նորածինների համար. օգուտներ և վնասներ, որ տարիքում տալ, բժշկական կարծիքներ
Anonim

Կաթն ավանդաբար համարվում է առողջարար մթերք՝ հարուստ օգտակար տարրերով։ Ծնողները, հետևելով տատիկ-պապիկների խորհրդին, հաճախ փորձում են այս ապրանքը տալ իրենց երեխաներին որքան հնարավոր է շուտ՝ երբեմն նույնիսկ ամբողջությամբ փոխարինելով նրանցով կրծքով կերակրելը։ Բայց մանկաբույժները արմատապես տարբեր կարծիք ունեն երեխաների համար կովի կաթ օգտագործելու վերաբերյալ:

Կովի կաթի հիմնական հատկությունները

Նորածին երեխայի համար ամենալավ սնունդը մոր կաթն է, ուստի զարմանալի չէ, որ ամբողջ աշխարհում բժիշկները կտրականապես խորհուրդ են տալիս երեխաներին կրծքով կերակրել, քանի որ հենց այդպես են բավարարվում երեխայի հոգեբանական և ֆիզիոլոգիական կարիքները։ Բայց կան իրավիճակներ, երբ ավանդական կերակրումը չի կարող օգտագործվել: Նման դեպքերում հարց է առաջանում համարժեք այլընտրանքի՝ երեխայի համար մոր կաթի որակյալ, առողջ և անվտանգ փոխարինողի ընտրության վերաբերյալ։

կաթը բաժակի մեջ
կաթը բաժակի մեջ

Կովի կաթով նորածինների համարպետք է շատ զգույշ լինել. Նման ըմպելիքի օգտակար հատկությունները ներառում են բաղադրության մեջ հանքանյութերի, վիտամինների և ածխաջրերի ավելացված քանակությունը: Միևնույն ժամանակ, ածխաջրերի մեծ ցուցանիշը կարող է խնդիրներ առաջացնել աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքի հետ շատ փոքր երեխաների մոտ:

Որքան վտանգավոր կարող է լինել կովի կաթը

Երբ պարզեք, թե արդյոք կարելի է երեխային կովի կաթ տալ, դուք պետք է իմանաք, որ կազեին կոչվող ըմպելիքի հիմնական սպիտակուցը ամենաուժեղ ալերգեններից մեկն է: Թերի ռեզորբցիայի արդյունքում արտադրանքը կարողանում է մտնել արյան մեջ և այնտեղ արձագանքել որպես հակագեն՝ առաջացնելով իմունային համակարգի հզոր ռեակցիա։ Արդյունքում, ցնցումները երբեմն հանգեցնում են ոչ միայն կաթնամթերքի անհանդուրժողականության, այլ նաև կարող են առաջացնել 1-ին տիպի շաքարախտ։

մանկական սնունդ
մանկական սնունդ

Ինչու կովի կաթը լավ չէ

Եթե ըմպելիքը բավականաչափ օգտակար է մեծահասակների համար, ապա երեխաների համար կովի կաթը հաճախ որոշակի վտանգ է ներկայացնում: Սա հիմնված է երեխաների մարսողական համակարգի աշխատանքի առանձնահատկությունների և դրա անբավարար հասունության վրա։ Երեխայի օրգանիզմի վրա այս հեղուկի բացասական ազդեցության պատճառները կապված են մի քանի գործոնների հետ, որոնց պետք է ծանոթանաք երեխային կովի կաթ տալուց առաջ.

  1. Կովի կաթը պարունակում է բազմաթիվ աղեր (քլորիդներ, ֆոսֆատներ), հանքանյութեր (նատրիում, մագնեզիում, կալցիում, կալիում): Նորածին երեխայի մոտ միզուղիների համակարգը դեռ լիովին չի հասունացել, ինչի պատճառով էլ պատրաստ չէ ավելորդ քանակությամբ աղերի հեռացմանը։ Արդյունքում վերջիններս կարողանում ենպահվում է փոքր մարդու մարմնում։
  2. Կովի կաթը շատ քիչ երկաթ ունի։ Բացի այդ, այն վատ է ներծծվում օրգանիզմի կողմից՝ դրանով իսկ մեծացնելով նորածինների մոտ անեմիայի զարգացման ռիսկը: Երկաթի ցածր մակարդակը բացասաբար է անդրադառնում փոքր երեխայի զարգացման, նրա աճի, իմունային համակարգի ֆունկցիոնալ հզորության վրա։
  3. Կովի կաթում կազեին սպիտակուցի բարձր պարունակության պատճառով երեխայի օրգանիզմը դժվարությամբ է մարսում այն։ Այս սպիտակուցի չափազանց մեծ քանակությունը կարող է մեծ լարում առաջացնել երիկամների վրա:
  4. Խմիչքը քիչ է պղնձի, ցինկի, վիտամին E-ի և ասկորբինաթթու պարունակությամբ, և այդ տարրերը չափազանց կարևոր են երեխայի բնականոն զարգացման համար: Կաթը պարունակում է նաև շատ քիչ ամինաթթուներ՝ ցիստին և տաուրին, որոնք անհրաժեշտ են ուղեղի զարգացման համար։
երեխա կաթով
երեխա կաթով

Ո՞րն է ավելի լավ օգտագործել՝ խառնուրդներ կամ կաթ

Եթե նորածնին կրծքի կաթով կերակրելը հնարավոր չէ, բժիշկները խորհուրդ են տալիս ընտրել հարմարեցված կաթի խառնուրդներ, որոնք պետք է ընտրել բժշկի օգնությամբ՝ հաշվի առնելով երեխայի անհատական առանձնահատկությունները։

Քչերը գիտեն, որ նորածնի համար նույնիսկ տնական կովի կաթի խառնուրդն ավելի օգտակար կլինի, քան երեխային միայն մաքուր կովի կաթով կերակրելը: Գնված խառնուրդների առավելությունները հետևյալն են.

  1. Մթերքի բաղադրությունը հաստատուն է և նախապես հայտնի։
  2. Արտադրողը ներառում է միայն երեխայի համար օգտակար և անհրաժեշտ վիտամիններ և միկրոէլեմենտներ։
  3. Կազեին սպիտակուցը խնամքով վերամշակվում է մինչև մի վիճակնվազեցնել ալերգենիկ հատկությունները։
  4. Հեշտ օգտագործման խառնուրդ, գումարած այն կարելի է նախապես գնել և երկար ժամանակ պահել տանը։

Նորածինների համար կովի կաթի հետ կապված ամեն ինչ ավելի բարդ է, քանի որ հայտնի չէ, թե կենդանին ինչ սնունդ է կերել, արդյոք տարան մանրակրկիտ լվացվե՞լ է, ինչ պայմաններում է պահվել այդ ապրանքը։ Խոշոր տնտեսությունները հաճախ օգտագործում են հակաբիոտիկներ և այլ դեղամիջոցներ բուժման և կանխարգելման համար: Այս նյութերը մտնում են կաթի մեջ և, ցավոք, չեն քայքայվում նույնիսկ ջերմային մշակման արդյունքում։

մանկական բանաձեւ
մանկական բանաձեւ

Տնական կաթն անկասկած ավելի օգտակար է երեխաների համար, քանի որ կենդանու առողջական վիճակին և նրա սնուցմանը կարող եք հետևել ինքներդ։ Ապրանքը պետք է պաստերիզացված լինի: Դա անելու համար այն տաքացվում է մինչև 90 աստիճան: Բժշկական մասնագետները ծնողներին թույլ են տալիս երեխայի համար պատրաստել տնական կաթնաշոռ, կեֆիր և այլ ապրանքներ՝ օգտագործելով դեղատնից գնված նախուտեստներ։ Այսպիսով, դուք կարող եք դիվերսիֆիկացնել երեխայի ամենօրյա սնունդը:

Որ տարիքից է ընդունելի կովի կաթի ներմուծումը երեխայի սննդակարգում

Կովի կաթը նորածինների համար Ո՞ր տարիքից է ավելի լավ սկսել սննդակարգ ներմուծել. շատ ծնողներ տալիս են այս հարցը: Մասնագետները բազմաթիվ հետազոտություններ են կատարել՝ որոշելու այս սննդակարգի փոփոխությունների լավագույն տարիքը: Բժիշկները մեծ մասամբ համաձայն են, որ չարժե սկսել նման ըմպելիք տալ մինչև մեկ տարեկան երեխային՝ նորածինների մոտ կովի կաթի սպիտակուցի նկատմամբ անհանդուրժողականության պատճառով։ Եթե մայրիկը դեռ ցանկանում է դիվերսիֆիկացնել սնունդընորածնին կովի կաթի միջոցով, նորածնի նվազագույն տարիքը պետք է լինի 9 ամսական։

փոքրիկ աղջիկ
փոքրիկ աղջիկ

Խստորեն խորհուրդ չի տրվում 3 տարեկանից ցածր երեխաներին կաթ տալ, եթե նրանք վտանգի տակ են մի քանի գործոնների պատճառով.

  • Կովի կաթի անհանդուրժողականություն նորածինների մոտ.
  • հակված է ալերգիայի;
  • մարսողական համակարգի մշտական խանգարումներ, որոնք դրսևորվում են փորլուծության և փորկապության տեսքով;
  • նյութափոխանակության խնդիրներ;
  • երիկամային հիվանդություն.

Շատերը կասեն, որ դարեր և նույնիսկ հազարամյակներ փոքր տարիքից երեխաներին կերակրում էին նոսրացած կովի կաթով, եթե մոր կաթը չկար։ Բայց չպետք է մոռանալ, որ երեխաների առողջական վիճակի վատթարացումը տարիների ընթացքում զարգանում է, մասնավորապես, նորածինների մոտ կովի կաթի նկատմամբ ալերգիայի դեպքերը հաճախակիացել են։ Այսպիսով, արժե՞ ռիսկի դիմել:

Մենյու մուտքի կանոններ

Երեխային կաթով կերակրելը ավելի լավ է սկսել այծի կաթից։ Այն ավելի օգտակար է նորածինների համար և ավելի հեշտ է մարսվում աղիքներում։ Ալերգիկ ռեակցիաները մարմնից հնարավոր են, բայց չափազանց հազվադեպ: Միակ բանը, որը կարող է խանգարել կերակրմանը, դա տհաճ հոտն է, որը կարող է դուր չգալ երեխային։

Այնուհետև կարող եք սկսել երեխաներին կովի կաթ տալ: 2 տարեկանից մոտ պետք է ուշադրություն դարձնել բաղադրության մեջ ցածր յուղայնությամբ արտադրանքին (1-2%), կարող եք երեխային տալ նաև ամբողջովին յուղազերծ ըմպելիք։

Լավ է փոխարինել այծի և կովի կաթը, քանի որ ըմպելիքների սննդարար նյութերը պարունակում են.տարբեր հարաբերակցություններ: Մասնավորապես, կովի կաթը շատ ավելի ֆոսֆոր ունի, քան այծի կաթը։

կաթը սեղանի վրա
կաթը սեղանի վրա

Ինչպես կրծքով կերակրել ձեր երեխային

Ծնողները պետք է տեղյակ լինեն երեխաների վրա կովի կաթի դրական և բացասական ազդեցության մասին, թե որ տարիքից այն կարելի է տալ երեխային, ինչպես նաև ինչպես ճիշտ վարել հավելյալ սնունդ: Միշտ պետք է սկսել փոքր քանակությամբ, սա վերաբերում է երեխաների սննդակարգում ցանկացած նոր սննդի։ Խորհուրդ է տրվում կես թեյի գդալ նոսրացնել 1:2 հարաբերակցությամբ։

Կարևոր է ժամանակին վերահսկել երեխայի վիճակը՝ մարմնի կողմից հնարավոր ցանկացած պաթոլոգիական ռեակցիա նկատելու համար։ Եթե երեխայի մոտ անհատական անհանդուրժողականության որևէ նշան նկատելի է, արտադրանքը բացառեք սննդակարգից։

Կարո՞ղ եմ երեխաներին խանութից կաթ տալ

Խանութներում վաճառվող կաթը հատուկ պաստերիզացված է, բայց դեռ հարմարեցված չէ երեխայի մարսողական համակարգի անբավարար վիճակին։ Այս ապրանքը մի տվեք 3 տարեկանից փոքր երեխաներին: Ավելի լավ է ընտրել ավելի մասնագիտացված մանկական ըմպելիք:

Նման արտադրանքի արտադրության համար օգտագործվում է ամենաբարձր որակի կաթ, որը պետք է ենթարկվի ուլտրապաստերիզացման, որի ընթացքում ոչնչացվում են բոլոր ախտածին բակտերիաները։ Խմիչքի յուղայնությունը միշտ համապատասխանում է այն ցուցանիշին, որին կարողանում է տիրապետել երեխայի օրգանիզմը։ Մանկական հատուկ ըմպելիքի օգտագործման շնորհիվ ալերգիկ ռեակցիաների ռիսկը հնարավոր է նվազագույնի հասցնել։

Ընտրելով կաթ գնելու համար

Կովի կաթ ընտրելիս կարևոր էբնականություն և անվտանգություն: Դուք կարող եք ապրանքը գնել մասնավոր սեփականատերերից՝ կոկիկ և մաքուր, որոնց կենդանին պարբերաբար զննում է անասնաբույժը: Պետք է ընտրություն կատարել հօգուտ ըմպելիքի, որը հնարավորինս քիչ ժամանակ է շփվել օդի հետ, քանի որ կաթի ճարպերը մասամբ օքսիդացված են։ Այս մասին տեղեկատվություն կարելի է ստանալ անմիջապես ֆերմերից:

կովի կաթ
կովի կաթ

Կաթի թարմություն և պաստերիզացում

Մթերքի թարմությունը նույնպես մեծ նշանակություն ունի։ Ամբողջական թարմ կաթի բաղադրությունը պարունակում է բազմաթիվ օգտակար սննդանյութեր, որոնք կարող են արգելակել պաթոլոգիական փտած միկրոօրգանիզմների զարգացումը: Բայց արդեն 2 ժամ հետո այդ հատկությունը կորչում է, և այդ պատճառով անհրաժեշտ է պաստերիզացնել կամ եռացնել հում կաթը։ Ավելի լավ է օգտագործել ակնթարթային պաստերիզացիա, այսինքն՝ կաթը տաքացնել մինչև 90 աստիճան, իսկ հետո անմիջապես անջատել վառարանը։

Պաստերիացումը գրեթե չի փոխում ըմպելիքի համը, այլ օգնում է ոչնչացնել ախտաբանական միկրոօրգանիզմները, որոնք հանդիսանում են վտանգավոր հիվանդությունների, այդ թվում՝ բրուցելոզի և տուբերկուլյոզի հարուցիչ: Միայն ջերմակայուն կաթնաթթվային միկրոօրգանիզմները, ինչպես նաև օգտակար սնուցիչները չեն մահանում։

Կովի կաթի պահպանում

Կաթը պահելու ժամանակահատվածը հիմնականում կախված է դրա մշակման եղանակից, պահման ջերմաստիճանից և բուն փաթեթավորումից: Հում ըմպելիքը կարելի է պահել 48 ժամ 1-2 աստիճան ջերմաստիճանում, 3-4 աստիճանում՝ ոչ ավելի, քան մեկուկես օր, 4-6-ը՝ օրը, 6-8-ը՝ 18 ժամ։Եթե ջերմաստիճանը 8-10 աստիճան է, ապա նման պայմաններում կաթը կարելի է պահել ոչ ավելի, քան 12 ժամ։

Սուպերմարկետում կաթ գնելիս խորհուրդ է տրվում փաթեթը դնել զամբյուղի մեջ որպես վերջին՝ կաթը հնարավորինս երկար սառը պահելու համար։ Տանը, խմիչքը անմիջապես ուղարկեք սառնարան։ Չարժե այն դնել դռան վրա, ավելի լավ է ուղարկել դարակ։ Բացի օրիգինալ փաթեթավորումից, պահեստավորման համար կարող եք օգտագործել կերամիկական կամ ապակյա տարաներ։

Փոքր երեխա
Փոքր երեխա

Կարևոր է խուսափել կաթն ուղիղ լույսի ներքո, քանի որ այն կործանարար ազդեցություն ունի ռիբոֆլավինի վրա: Թույլատրվում է կաթը սառեցնել՝ այդպիսով երկար ժամանակ պահպանելով դրա համային և սննդային հատկությունները։ Բայց նման արտադրանքը հալեցնելը թույլատրվում է միայն սառնարանում։

Նորածիններին կովի կաթ տալ չի թույլատրվում. Շնորհիվ այն բանի, որ այն պարունակում է շատ հանքանյութեր և կազեին սպիտակուցներ, արտադրանքը դժվար է մարսվում երեխայի թույլ մարսողական համակարգի կողմից և ավելացնում է երիկամների բեռը: Հաճախ կա կաթի ալերգիկ ռեակցիա, ուստի միշտ կարևոր է վերահսկել երեխայի վիճակը: Սկզբում անհրաժեշտ է ըմպելիքը ջրով նոսրացնել՝ չափաբաժինները քիչ-քիչ ավելացնելով, անհրաժեշտության դեպքում նորածինների մոտ կովի կաթի սպիտակուցի վերլուծություն կատարել: Բոլոր առաջարկություններին հետևելու արդյունքում լրացուցիչ սննդի ներմուծման հետ կապված խնդիրներ չեն առաջանա։

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը

Ինչպե՞ս ընտրել փեսացուի համար փրկագնի հարցերը:

Հարսնացուի փրկագնման սցենար ճանապարհային ոստիկանության ոճով. անսովոր և հուզիչ

DIY հարսանեկան ակնոցներ. զարդարման տարբերակներ

Հարսանեկան ամրոց. ավանդույթ, արձանագրություններ

Ինչու՞ են մեզ անհրաժեշտ հարսանեկան կողպեքներ:

Սցենար մասնավոր տանը հարսնացուի փրկագնի համար. այլևս հետաքրքիր գաղափարներ չկան:

Հարսանեկան շրջանակներ՝ տոնի շարունակությունը

Օրիգինալ նվեր հարսնացուի համար բակալավրիատի երեկույթի համար - հետաքրքիր գաղափարներ և առաջարկություններ

Ի՞նչ են նրանք գնում հարսանիքի պատրաստվելիս։ Օգտակար խորհուրդներ տոն կազմակերպելու համար

Տղամարդու հարսանյաց կոստյում. ինչպե՞ս ընտրել:

Որտե՞ղ սկսել հարսանիքի նախապատրաստվելը. անելիքների ցանկ

Ի՞նչ նվիրել տպագիր հարսանիքին և ինչպե՞ս շնորհավորել։

Հարսանյաց զգեստներ հարսնացու մայրիկի համար. ո՞րն ընտրել:

Շամպայնի շշի օրիգինալ ձևավորում հարսանիքի համար

Ինչպես է նշվում chintz հարսանիքը. տարբերակներ և ավանդույթներ