Հետաքրքիր խոհանոցային սարքավորումներ՝ ձեռքով լապշա կտրող

2026 Հեղինակ: Priscilla Miln | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 18:01:59

Ժամանակակից արդյունաբերությունը արտադրում է մի շարք կենցաղային տեխնիկա, որոնք նախատեսված են խոհանոցում տնային տնտեսուհու աշխատանքը հեշտացնելու համար: Սրանք կոմբայններ, բլենդերներ, աման լվացող մեքենաներ և այլն։ Այս օգտակար սարքերից մեկը լապշա կտրողն է՝ բավականին հազվադեպ հյուր ռուսական խոհանոցներում։

Սակայն այս սարքավորումը լիովին ապարդյուն է զրկված ուշադրությունից։ Դա իրականում հարմար գործիք է: Ամեն դեպքում նա անգործ չի մնա։ Ձեռքով լապշա կտրող սարքը օգտագործվում է ոչ միայն բուն լապշա պատրաստելու, այլև տարբեր հաստության խմորի շերտերը փաթաթելու համար։ Այսպիսով, շատ հեշտ է ձեռք բերել պելմենի կամ պելմենի պատրաստման սկզբնական նյութ։

Բոլոր տնային տնտեսուհիները գիտեն, թե որքան դժվար է նույն լապշայի կամ, ասենք, բեշբարմակի համար խմորի բարակ ափսեներ փաթաթելը։ Օգտագործելով այնպիսի հետաքրքիր գործիք, ինչպիսին է ձեռքով մակարոնի կտրիչը, այս գործընթացը կարող է զգալիորեն պարզեցնել: Ընդամենը պետք է հունցել ցանկալի բաղադրության խմորը և մի փոքր հունցել՝ կտորը հարթեցնելով։ Դրանից հետո այն տեղադրվում է սարքի առաջին խցիկում և քշում դրա միջով: Միեւնույն ժամանակ, դուք պարզապես պետք էպտտել բռնակը, ինչպես, օրինակ, ձեռքով մսաղաց օգտագործելիս:

Արդյունքը մի ափսե խմոր է։ Դրա հաստությունը կարող է ճշգրտվել հատուկ պարամետրերով, որոնք նախատեսված են այնպիսի գործիքի շատ մոդելներում, ինչպիսին է ձեռքով մակարոնի կտրիչը: Այլ ձևավորումներում բարակ շերտ ստանալու համար անհրաժեշտ է 3 անգամ այն մեքենայով անցկացնել։

Այնուհետև այսպես պատրաստված խմորը, եթե ցանկանում եք տնական լապշա պատրաստել, չորացնում են և անցնում երկրորդ բաժանմունքով, որտեղ այն կտրատվում է։ Այս դեպքում մեքենայի դիզայնն ապահովում է երկու ռեժիմ՝ 2 և 4 մմ լայնությամբ խմորի շերտերի համար։

Ինչպես տեսնում եք, ամեն ինչ չափազանց պարզ է: Խմորը ժամերով փաթաթելու և կտրելու հոգնեցուցիչ աշխատանքը պետք չէ: Ամեն ինչ արվում է մի քանի րոպեում, օգտագործելով այնպիսի հեշտ օգտագործվող մեխանիզմ, ինչպիսին է ձեռքով արիշտա կտրողը: Նմանատիպ մեքենա կարող եք գնել ինչպես խոշոր շինանյութերի խանութներում, այնպես էլ ինտերնետում: Ցանկության դեպքում այնքան էլ դժվար չէ գտնել այն վայրերը, որտեղ այն վաճառվում է:

Սպասարկման մեջ այս խոհանոցային սարքավորումները նույնպես առանձնապես դժվար չեն: Այս մեքենաները պատրաստված են չժանգոտվող քրոմ պողպատից: Եվ այսպես, դրանք շատ հեշտ է սրբել: Միակ կետը. արտադրողները խորհուրդ չեն տալիս դրանք լվանալ հոսող ջրի տակ: Մեքենայի պտտվող տարրերը քսվում են վազելինի յուղով։

Լապշա կտրողը ձեռքով առանձնանում է իր բարձր ամրությամբ և մեխանիզմի հուսալիությամբ։ Դրա դիզայնի տարրերից մեկը ամենից հաճախ հատուկ ալյումինե համաձուլվածքից պատրաստված գլանափաթեթներն են, որոնք չեն օքսիդանում, երբ շփվում են դրա հետ:ջուր. Դրանք բավականին հաճախ պետք է մաքրվեն։

Այս խոհանոցային սարքավորումների ձեռքով տարբերակներից բացի կան նաև էլեկտրական: Իհարկե, դրանք շատ ավելի հարմար են օգտագործելու համար, բայց մի փոքր ավելի բարձր գնով։

Լապշա կտրող, տանտիրուհիների ակնարկները, որոնց մասին հիմնականում դրական են, կարող են արժենալ 1000-ից մինչև 5000 ռուբլի՝ կախված ֆունկցիոնալությունից և ծագման երկրից: Իտալական մոդելներն ավելի թանկ են։ Կարող եք նաև գնել բավականին էժան ռուսական մոդել։

Տնական արիշտա - ապրանքը, անշուշտ, շատ ավելի համեղ է, քան խանութում գնվածը: Ավելին, դա կարելի է անել նվազագույն աշխատուժով և ժամանակով։ Ձեզ անհրաժեշտ է միայն ձեռքով կամ էլեկտրական մակարոնի կտրիչ գնել: