Հնարավո՞ր է կրծքի կաթը պահել սառնարանում. պահպանման կանոններ և ժամկետներ

2024 Հեղինակ: Priscilla Miln | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-18 02:40

Յուրաքանչյուր նորածին երեխայի որակյալ կրծքի կաթի կարիք ունի: Նման սնուցումը համարվում է հնարավորինս հարմարեցված նորածին երեխայի համար։ Նա պետք է սովորի ընտելանալ շրջակա միջավայրին, ուստի ճիշտ սնունդը նրա բարեկեցության և առողջության գրավականն է: Կրծքի կաթի շնորհիվ նրա իմունային համակարգը ամրապնդվում և պահպանվում է։ Սա նշանակում է, որ նորածինն ավելի պաշտպանված կլինի տարբեր վարակիչ և բակտերիալ հիվանդություններից։

Սակայն միշտ չէ, որ հնարավոր է երեխային անմիջապես կերակրել կրծքի թարմ կաթով։ Որոշ երիտասարդ մայրեր որոշում են արտահայտել այն և պահել այն սառնարանում կամ նույնիսկ սառնարանում որոշակի ժամանակահատվածում: Կան նաև այս պրակտիկայի հակառակորդներ. Ուստի արժե ավելի մանրամասն հասկանալ՝ հնարավո՞ր է կրծքի կաթը պահել սառնարանում։ Ինչպե՞ս դա անել ճիշտ: Մտածեք հետագա:

Կարո՞ղ եմ կրծքի կաթը պահել սառնարանում

Քանի որ խոսքը երեխայի համար շատ կարևոր սնուցման մասին է, մայրը պետք էամենայն լրջությամբ ընդունեք ինքնին պոմպային, ինչպես նաև պահեստավորման գործընթացը: Այս պրակտիկան իսկապես թույլատրված է փորձագետների կողմից: Այնուամենայնիվ, երբ խոսքը վերաբերում է այն հարցին, թե արդյոք կրծքի կաթը կարելի է պահել սառնարանում, պետք է հիշել մի քանի կարևոր ուղեցույց:

Մինչև կրծքի պոմպ օգտագործելու գործընթացը սկսելը, կինը պետք է մանրակրկիտ լվացվի: Դրա համար ավելի լավ է օգտագործել եռացրած ջուր: Դրանից հետո հրամայական է պատրաստել միայն ստերիլ տարա, որի մեջ կաթը կթափվի։ Մինչ օրս դեղատներում վաճառվում են պլաստմասսայից կամ ապակուց պատրաստված մեծ քանակությամբ համապատասխան ապրանքներ: Կրծքի կաթը սառնարանում պահելու համար լավագույնն է մասնագիտացված տարա գնել: Նման արտադրանքները պետք է ուշադիր ուսումնասիրվեն և ծանոթանան դրանց բնութագրերին: Ապրանքի նկարագրության մեջ պետք է նշվի նման տարայի մեջ կաթի պահպանման ժամկետը։ Նշված ժամանակահատվածը չպետք է գերազանցվի։

Ինչ է կարևոր պահել կաթի մեջ

Պետք է հասկանալ, որ պահպանման ընթացքում անհրաժեշտ է համոզվել, որ հեղուկում պահպանված են երեխային անհրաժեշտ բոլոր միկրոբաղադրիչները և նյութերը։ Սա նշանակում է, որ բնական սնունդը չպետք է փոխի իր կառուցվածքը, ուստի կարևոր է պարզաբանել, թե ինչպես պահել կրծքի կաթը սառնարանում։

Սպիտակուցները առանձնահատուկ արժեք ունեն: Որպես կանոն, դրանց ամենամեծ քանակությունը պարունակվում է այսպես կոչված կոլոստրումում։ Այս հեղուկն ազատվում է հենց առաջին օրերին՝ ծննդաբերությունից անմիջապես հետո։ Այն գտնվում է կոլոստրումում, որը պարունակում է մինչև 14%սպիտակուցներ, ուստի այս բաղադրիչը համարվում է չափազանց կարևոր։

Բացի այդ, կաթը պետք է պարունակի իմունոգոլոբուլիններ, հորմոններ, հակաօքսիդանտներ, ածխաջրեր, ճարպեր և ջուր։ Վերջինս, որպես կանոն, պարունակում է մինչև 80% կաթնամթերք։ Ելնելով դրանից՝ պետք է նկատի ունենալ, որ այս բոլոր բաղադրիչները ոչ մի դեպքում չպետք է վնասվեն կամ անհետանան կրծքի կաթը սառնարանում պահելու ժամանակ։ Կարևոր է, որ երեխան ստանա վիտամինների ամբողջ համալիրը։

Ո՞ր կաթը կարելի է խնայել այս կերպ

Հնարավո՞ր է կրծքի կաթը պահել սառնարանում: Նախ պետք է հասկանալ, որ բնական մանկական սննդի բաղադրությունը անընդհատ փոխվում է։ Դա կախված է կնոջ առողջական վիճակից։ Բացի այդ, դուք պետք է իմանաք, որ նախորդ կաթը և այսպես կոչված հետին կաթը զգալիորեն տարբերվում են: Այս կերակուրները կպարունակեն տարբեր քանակությամբ ջուր և ածխաջրեր: Հին կաթի մեջ գերակշռում են ճարպերը: Ի դեպ, սա է պատճառը, որ շատ փորձագետներ խորհուրդ են տալիս թույլ տալ ձեր երեխային ծծել վերջին կաթիլը, որպեսզի նա կարողանա ստանալ երկու տեսակի սնունդ:

Այս տեղեկատվության հիման վրա հեշտ է կռահել, որ արտահայտված հեղուկը կարող է շատ տարբեր լինել: Պահպանման համար կարող է օգտագործվել սպիտակից մինչև բաց դեղին կոմպոզիցիա: Միգուցե կաթը մի փոքր վարդագույն կլինի։ Դա պայմանավորված է նրանով, որ կնոջ խուլերի վրա հաճախ միկրոճաքեր են առաջանում, որոնցից փոքր քանակությամբ արյուն է արտազատվում։

Եթե որոշ ժամանակ թողնեք նման բնական մթերքը, ապա աստիճանաբար այն կսկսի շերտազատվել։ Վերինկաթի մի մասը կդառնա ավելի հաստ, իսկ ստորին մասը՝ թափանցիկ։ Սակայն դա ոչ մի կերպ չի նշանակում, որ սնունդը փչացել է։ Շերտավորման գործընթացը համարվում է բավականին նորմալ, և այն տեղի է ունենում գրեթե անմիջապես: Այս դեպքում բավական է շիշը թափահարել և միայն այնուհետ ուղարկել սառեցման։

Ինչպես հասկանալ, որ սնունդը չի փչացել

Եթե խոսենք այն մասին, թե ինչպես կարելի է գնահատել կաթի որակը սառչելուց հետո, ապա առաջին հերթին պետք է ուշադրություն դարձնել հեղուկի բնութագրերին։ Որակյալ սնունդը պետք է ունենա քաղցր համ։ Սակայն այս դեպքում խոսքը թարմ կաթի մասին է։ Եթե այն ենթարկվել է հալեցման և սառեցման գործընթացի, համը կարող է փոխվել: Երբեմն կաթը սառչելուց հետո սկսում է օճառի հոտ ունենալ։ Սա չի նշանակում, որ այն փչացել է և չպետք է տրվի երեխային: Այնուամենայնիվ, պետք է հաշվի առնել, որ, ամենայն հավանականությամբ, նման հեղուկի օգտակար հատկությունների մեծ մասը կորչում է: Ուստի ավելի լավ է, որ պոմպից հետո սնունդը երկար չմնա սենյակային ջերմաստիճանում։

Պահպանման տարա

Ինչպես արդեն նշվեց, դեղատներում կարելի է գտնել ահռելի քանակությամբ մասնագիտացված տարաներ։ Յուրաքանչյուր կոնտեյներ ունի իր առանձնահատկությունները: Այնուամենայնիվ, կա ընդհանուր բնութագիր, որը պետք է նշվի բացարձակապես ցանկացած տարայի նկարագրության մեջ: Այս դեպքում խոսքը ստերիլության մասին է։

Ավելի լավ է, որ տարայի վրա գրությունների համար հատուկ տեղ լինի։ Հետո շատ հարմար է մարկերով կամ գրիչով նշել մղման ամսաթիվը։

Եթե խոսքը փաթեթների մասին է, ապա դրանք օգտագործվում են սառցարանի համար։Նման արտադրանքները խցիկում նվազագույն տարածք են զբաղեցնում: Սակայն, ըստ շատ մայրերի փորձի, փաթեթները շատ հաճախ պատռվում են, և արդյունքում կաթը թափվում է ամբողջ սառցախցիկում։

Ապակե շշերը ամենապահանջվածն են։ Այնուամենայնիվ, կան այն տեսության կողմնակիցները, որ դրանք պիտանի չեն սառնարանում պահելու համար: Ոմանք կարծում են, որ շահագործման ընթացքում ապակին սկսում է վնասակար բաղադրիչներ ազատել։

Բժիշկները խորհուրդ են տալիս օգտագործել նաև պլաստմասսայե սպասք, որն ունի հատուկ ծորան, որը միացված է կրծքի պոմպին։ Այս դեպքում սննդամթերքը փոխներարկելու անհրաժեշտություն չի լինի, համապատասխանաբար ավելի քիչ բակտերիաներ և վնասակար բաղադրիչներ կմտնեն դրա մեջ։ Պլաստիկ տարան հարմար է ինչպես սառնարանում, այնպես էլ սառնարանում պահելու համար։

Պահպանման առանձնահատկություններ

Հարկ է հաշվի առնել, որ սառեցման կամ պարզ սառեցման ընտրությունը կախված է սառնարանում կրծքի կաթի պահպանման ժամկետից: Որպես ընդհանուր կանոն, եթե սնունդն անհրաժեշտ է օգտագործել ութ օր հետո, խորհուրդ է տրվում նախապատվությունը տալ սառնարանին։

Եթե պահեստում կրծքի կաթը չափազանց շատ է, շատ հեշտ է շփոթվել և բաց թողնել այն պահը, երբ արտադրանքն արդեն փչացել է: Հետևաբար, մի ծույլեք նշել մղման ամսաթիվը:

Նաև բժիշկները խորհուրդ չեն տալիս խառնել արտադրանքի տարբեր չափաբաժիններ: Դա պայմանավորված է նույն տարբեր կազմով: Ավելի լավ է նախապես տարբեր չափերի տարաներ պատրաստել՝ հաշվի առնելով, թե որքան հաճախ և որքան է երեխան ուտում։

Կրծքի կաթի սառեցում

Եթե խոսքըՔանի որ խոսքը երկարաժամկետ պահպանման մասին է, այս դեպքում ավելի լավ է նախապատվությունը տալ սառեցմանը։ Այնուամենայնիվ, նման իրավիճակներում պետք է պահպանվեն որոշակի պայմաններ. Նախևառաջ անհրաժեշտ է բացարձակապես ամբողջ կաթը արտանետել մինչև վերջին կաթիլը։ Դրանից հետո անհրաժեշտ է խառնել առաջի կաթն ու հետին կաթը։ Հաջորդ փուլում շիշը մանրակրկիտ թափահարում են և ուղարկում սառեցման։

Կրծքի կաթը սառնարանում. պահպանման ժամկետը տարբեր պայմաններում

Եթե խոսենք ջերմաստիճանի ռեժիմի մասին, ապա +25°C-ի դեպքում հեղուկը կարելի է պահել 6 ժամից ոչ ավել։ Երբ ջերմաստիճանը իջնում է 3-4 °C-ով, պահպանման ժամկետը մեծանում է մինչև 10 ժամ։ +15 °C ջերմաստիճանի դեպքում կաթը կարող է օրվա ընթացքում պահպանել իր բոլոր հատկությունները։ Եթե ջերմաստիճանի պայմանները իջեցնեք մինչև 0 կամ -4 ° С, ապա սնունդը հարմար կմնա 8-րդ օրը։

Սրանից ելնելով ակնհայտ է դառնում, որ սառնարան օգտագործելը հեռու է անհրաժեշտությունից։ Իմանալով, թե որքան պետք է քսած կրծքի կաթը պահել սառնարանում, կարող եք ապահով թողնել այն սառեցման խցիկում 1 շաբաթ: Այնուամենայնիվ, որոշ իրավիճակներում պատահում է, որ երեխայի համար անհրաժեշտ սնուցման չափից շատ է հատկացվում, և, իհարկե, դուք չեք ցանկանում կորցնել այն: Այս դեպքում առավել ռացիոնալ կլինի այն սառեցնել և օգտագործել հաջորդ օրերին, երբ լակտացիան խանգարված է կամ կինը չի հասցնում իրականացնել պոմպային պրոցեդուրան։

Օգտակար

Շատ երիտասարդ մայրեր սկսում են մտածել, թե արդյոք սառեցված կաթը կարող է վնասել իրենց երեխային: Իրականում դա ոչ մի վնաս չի կարող բերել։ ԱվելինԲացի այդ, բոլոր օգտակար բաղադրիչները, որոնք անհրաժեշտ են նորածին երեխային, չեն անհետանում սառեցված արտադրանքի մեջ: Բայց միևնույն ժամանակ դուք պետք է իմանաք, թե ինչպես տաքացնել կրծքի կաթը սառնարանից: Եթե սխալ արվի, հեղուկը կկորցնի վիտամինները։

Ինչպես ճիշտ հալեցնել կաթը

Սառնարանից հետո կրծքի կաթը երբեք չի կարելի արհեստականորեն տաքացնել։ Ուստի պետք է մոռանալ միկրոալիքային վառարանի և կենցաղային այլ տեխնիկայի մասին, որոնք կարող են հաշված վայրկյանների ընթացքում տաքացնել հեղուկը։ Եթե սկսեք կաթը տաքացնել այս կերպ, ապա դա կհանգեցնի սպիտակուցների, վիտամինների և օգտակար հետքի տարրերի ոչնչացմանը։

Ավելի լավ է սննդի տարան սառցարանից տեղափոխել սառնարան 12 ժամով։ Կաթը սառչելուց հետո այն կարելի է պահել սառնարանում ևս 24 ժամ։

Այն հալեցնելու և հեղուկի բաղադրությունը չխախտելու համար կարելի է պարզապես շիշը մի քանի ժամով թողնել սենյակում։ Ոմանք օգտագործում են ջրային բաղնիք: Այնուամենայնիվ, ջրի ջերմաստիճանը չպետք է գերազանցի սենյակի ջերմաստիճանը: Բայց եթե կրծքի կաթը պահվում է սառնարանում ապակե տարայի մեջ, ապա այս դեպքում այս մեթոդից պետք է հրաժարվել։ Ապակին շատ արագ է տաքանում, ինչը մեծ տարբերություն է առաջացնում հեղուկի և բուն տարայի ջերմաստիճանի միջև։

Որքա՞ն կարելի է պահել սառնարանում

Այս դեպքում ամեն ինչ կախված է այս խցիկում սահմանված ջերմաստիճանից: Եթե ռեժիմը -18-ից -19 ° C է, ապա այս դեպքում կաթը կարելի է պահել մինչև 6 ամիս և նույնիսկավելին։ Այնուամենայնիվ, դուք պետք է հասկանաք, որ ստանդարտ կենցաղային սառնարանները չեն կարողանում պահպանել ջերմաստիճանի նույն ռեժիմը պահպանման ողջ ընթացքում: Տանը սառցախցիկի դուռը մշտապես բաց է, և դրա հետ մեկտեղ սենյակից տաք օդ է մտնում։ Ըստ այդմ՝ ջերմաստիճանը մի փոքր ժամանակավոր բարձրանում է։

Եթե խոսում ենք երկարաժամկետ պահպանման մասին (մինչև վեց ամիս), ապա այս դեպքում խոսքը բացառապես մասնագիտացված լիարժեք սառնարանների մասին է, որոնք անհարկի բացման կարիք չունեն կամ պահպանում են մշտական ջերմաստիճան։ Իհարկե, նման սարքավորումներ գրեթե ոչ ոք չունի։ Կենցաղային սառցարանում հեղուկը կպահպանի իր բոլոր օգտակար հատկությունները մինչև երկու շաբաթ։