Նախաճաշ երեխաների համար. Ինչ պատրաստել երեխայի համար նախաճաշին

2024 Հեղինակ: Priscilla Miln | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-18 02:40

Մարդկային բնությունն այնպիսին է, որ արթնանալուց անմիջապես հետո նա չի ուզում ուտել։ Ի դեպ, դա վերաբերում է ոչ միայն մարդկանց, այլեւ կենդանիներին։ Սննդի մի կտոր նախ պետք է ձեռք բերել, հետո ուտել։ Այնպես որ, զարմանալի ոչինչ չկա նրանում, որ ձեր երեխան հրաժարվում է առավոտյան ուտելուց։ Այս հոդվածում մենք կքննարկենք ոչ միայն այն, թե ինչ պատրաստել երեխային նախաճաշին, այլ ինչպես օգնել նրան ուտել այն հաճույքով և օգտակար լինել օրգանիզմին։

Ինչու՞ է նախաճաշն այդքան կարևոր երեխաների համար:

Կարևոր չէ, թե քանի տարեկան է ձեր սերունդը: Ամեն դեպքում, երեխաների համար նախատեսված նախաճաշը պետք է լինի հավասարակշռված, առողջարար, հարուստ ածխաջրերով ու վիտամիններով։ Սա կապահովի կենսուրախություն, լավ տրամադրություն և էներգիայի հսկայական խթան: Բացի այդ, դա առավոտյան կերակուրն է, որը նպաստում է մարմնի ճիշտ «կարգավորմանը» ամբողջ օրվա ընթացքում. նյութափոխանակությունը բարելավվում է, լավ ներծծվում:վիտամիններ, սննդանյութեր, հետքի տարրեր: Եթե նախօրոք մտածեք և երեխաների համար առողջ նախաճաշ պատրաստեք, դա կապահովի նրանց մտավոր, մտավոր և ֆիզիկական լիարժեք զարգացումը։

Շիլան հիանալի տարբերակ է

Առաջին հերթին պետք է հիշել, թե որքան կարևոր է կաթնամթերքը աճող օրգանիզմի համար։ Նրանք ունեն կալցիում և ամբողջական սպիտակուց, որոնք անհրաժեշտ են առողջ մկանների, ոսկորների և նյարդային համակարգի համար։ Ինչպես ասում են գաստրոէնտերոլոգները, եթե բոլորը նախաճաշին կաթով շիլա ուտեին, աշխատանք չէին ունենա։ Բայց դա ճիշտ է: Դժվար է գերագնահատել շիլայի, հատկապես ամբողջական ձավարեղենի օգուտները: Այն հիանալի համադրվում է կաթնաշոռի, մրգերի հետ, որոնք երեխաների համար նախաճաշը կդարձնեն ոչ միայն շատ առողջարար, այլև համեղ ու ախորժելի։ Առաջարկում ենք օգտագործել հետևյալ բաղադրատոմսը. Եփենք կորեկի շիլա մրգերով ու կաթնաշոռով։ Դրա համար մեզ անհրաժեշտ են ամենամատչելի բաղադրիչները, այն է՝ կորեկ (1 բաժակ), կաթնաշոռ (200 գրամ), կաթ (ավելացնել՝ կախված ցանկալի խտությունից), շաքարավազ և կարագ՝ ըստ ճաշակի և ցանկության։ Նույնը վերաբերում է մրգերին և հատապտուղներին. դրեք այն, ինչ ձեր երեխային դուր է գալիս: Երեխաների համար նախաճաշի բաղադրատոմսերը սովորաբար ժամանակատար չեն: Ինչպես տեսնում եք, այստեղ ամեն ինչ նույնպես տարրական է և պարզ՝ եփել հացահատիկը և ավելացնել բոլոր բաղադրիչները՝ ըստ ճաշակի և ցանկության։

Եթե ցանկանում եք գոհացնել ձեր երեխային առավոտյան, պատրաստվեք երեկոյան

Եթե, օրինակ, առավոտյան սահմանափակված եք ժամանակով և չեք կարողերեխաների համար համեղ նախաճաշ պատրաստեք, ապա նախօրեին պատրաստեք այն ամենը, ինչ ձեզ անհրաժեշտ է: Մեր առաջարկած հաջորդ բաղադրատոմսը նույնպես հիմնված կլինի կաթնամթերքի վրա։ Այսպիսով, նախապես գնեք կաթ (1 բաժակ), մյուսլի (1/2 բաժակ), մածուն (150 գրամ), հատապտուղներ (200-300 գրամ): Վերցնում ենք համապատասխան տարան, մեջը կաթ լցնում ու կրակի վրա դնում։ Հասցնել այն եռման աստիճանի, ավելացնել մյուսլին և տարան հանել վառարանից։ Այնուհետև փակեք այն կափարիչով և մի կողմ թողեք 5 րոպե։ Հետո վերցնում ենք անհրաժեշտ քանակի բաժակներ կամ բաժակներ ու վրան լցնում մեր թավայի պարունակությունը։ Վերևում դրեք հատապտուղները և լցնել ամեն ինչ մածունով: Գիշերը բաժակները դրեցինք սառնարանը։ 2 տարեկան և ավելի երեխաների համար նախատեսված նման նախաճաշերն էլ ավելի օգտակար կլինեն, եթե դրանց մեղր ավելացնեք, պարզապես չդնեք տաք զանգվածի մեջ, սպասեք սառչի։

Պատրաստում ենք ձվածեղ

Ձուն նույնպես պետք չէ բացառել երեխաների առավոտյան սննդակարգից։ Դրանց պատրաստման շատ տարբերակներ կան։ Եթե ավանդական տապակած ձվերն արդեն հոգնել են, պատրաստեք, օրինակ, բանջարեղենով ձվածեղ։ Երեխաների համար նախատեսված նախաճաշը կլինի գեղեցիկ, պայծառ ու շատ օգտակար։ Այսպիսով, անհրաժեշտ է ունենալ 2 փոքր կարտոֆիլ, 1 կարմիր քաղցր պղպեղ, 1 սոխ, 50 մլ թթվասեր կամ թարմ կաթ, 4 հավի ձու, աղ, պղպեղ և բուսական յուղ։ Երեխաների համար նախատեսված նախաճաշի նման բաղադրատոմսերը կարելի է դիվերսիֆիկացնել՝ ավելացնելով սպանախ, բրոկկոլի, ցուկկինի, որն էլ ավելի հարուստ և համեղ կդարձնի ուտեստը։ Սկզբից կտրում ենք բոլոր բանջարեղենները և եփում միջին ջերմության վրա տապակի մեջ։ Ինչ վերաբերում է կարտոֆիլին, ապա այն կարելի է նախապես խաշել կամտապակել. Ձվերը հարում ենք հարիչով կամ բլենդերով, վրան ավելացնում ընտրված կաթնամթերքը, համեմունքները և մի փոքր էլ հարում ենք։ Այնուհետև բանջարեղենն այս զանգվածով լցնել թավայի մեջ և ամեն ինչ թողնել վառարանի վրա մինչև ամբողջովին եփվի։

Նախաճաշի ավելի շատ տարբերակներ

Առավոտյան սնունդը չպետք է լինի ծանր, շատ յուղոտ, բայց միևնույն ժամանակ այն պետք է երեխային ապահովի ամենաանհրաժեշտ տարրերով՝ ամինաթթուներով, վիտամիններով։ Առավոտյան սերունդներին այդքան անհրաժեշտ ածխաջրերով ապահովելու համար կարող եք սենդվիչներ պատրաստել։ Միայն դրա համար անհրաժեշտ է օգտագործել կա՛մ ամբողջական հացահատիկի հաց, կա՛մ անթթխմոր խմորից պատրաստված։ Ինչ վերաբերում է միջուկին, ապա, ինչպես ասում են, բոլոր քարտերը ձեր ձեռքերում են։ Օգտակարներից ընտրեք այն, ինչ դուր է գալիս երեխային։ Սա պանիր է, խոզապուխտ, կանաչի, ձու և կաթնաշոռ։

Ի՞նչ պատրաստել երեխային տաք նախաճաշի համար

Եթե որոշել եք դիվերսիֆիկացնել առավոտյան ճաշացանկը և շոյել ձեր երեխային տաք ճաշացանկով, ապա ձեզ ոչինչ չի խանգարում պատրաստել, օրինակ՝ բլիթներ կամ նրբաբլիթներ: Դրանք պատրաստվում են պարզ և արագ։ Իսկ եթե իսկապես չեք ցանկանում առավոտյան խմորը խառնել կամ ժամանակ չունեք, կարող եք այն եփել ամբողջ գիշեր, լցնել տարայի մեջ, փակել այն և դնել սառնարանը։ Առավոտյան ոչ միայն երեխաները, այլեւ բոլոր տնային տնտեսությունները հաճույքով կվայելեն համեղ բլիթներ կամ բլիթներ։ Դրանք կարելի է մատուցել մեղրով, ջեմով, թթվասերով։

Մի մոռացեք նաև մարմնի համար անհրաժեշտ խոնավության մասին։ Ցանկացած նախաճաշ պետք է լվանալ թեյով, կակաոյով, հյութով, ժելեով։ Պարզապես համոզվեք, որ ըմպելիքը շատ քաղցր չէ:

Ինչպես ստիպել երեխային ուտելառավոտյան?

Պատասխանը շատ պարզ է՝ սկսեք ինքներդ ձեզնից: Եթե երեխան ամեն առավոտ տեսնում է, թե ինչպես է հայրիկը ճանապարհին սառը սենդվիչներ ուտում, իսկ մայրիկը սահմանափակվում է մի բաժակ սուրճով, ապա, բնականաբար, որտեղի՞ց է երեխային նստելու և լիարժեք նախաճաշելու ցանկությունը: Հիշեք՝ երեխաները ամեն ինչում ընդօրինակում են մեծերին, հատկապես՝ ծնողներին։ Եվ նման իրավիճակում ձեզ համար գրեթե անհնար կլինի նախաճաշը գցել երեխայի բերանը, որքան էլ այն լինի համեղ և ախորժելի։ Երեխան կարծում է, որ դա անարդար է: Առավոտյան նախ ընտելացրեք ձեզ նորմալ սննդակարգին, իսկ հետո դա պահանջեք երեխայից։ Ընտանեկան ավանդույթ դարձրեք առավոտյան խոհանոցում հավաքվելը, օրվա պլանները քննարկելը և ձեր մարմինը աշխուժացնելը:

Մանկական առավոտվա սննդակարգ մտցրեք հացահատիկային, չոր մրգեր, կաթնամթերք, բանան, հյութեր, ձու: Երեկոյան հարցրեք ձեր երեխային, թե ինչ է նա ուզում, իսկ առավոտյան խնդրում ենք այս ուտեստը: