Արա ինքդ հեղուկ Կաստիլյան օճառ. բաղադրատոմսեր, պատրաստման եղանակ

2024 Հեղինակ: Priscilla Miln | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-18 02:39

Իսկական գիտակները հարյուրավոր տարիներ շարունակ պատրաստում են Կաստիլյան օճառ: Այս բաղադրատոմսը մեզ մոտ եկավ Իսպանիայի ափից, որտեղ այս ամբողջ ընթացքում այն գործնականում անփոփոխ է մնացել: Կաստիլյան օճառը հիմնված է ընդամենը երեք բաղադրիչի վրա՝ ջուր, լորենի և բնական ձիթապտղի յուղ: Այս դասական հիմքին կարող եք ավելացնել բոլոր տեսակի հավելումներ՝ կենտրոնանալով ձեր ճաշակի և մաշկի առանձնահատկությունների վրա:

Հիմնական բաղադրիչ

Ձիթապտղի յուղը համարվում է յուրահատուկ մթերք։ Զարմանալի չէ, որ այն լայնորեն կիրառվում է կոսմետոլոգիայում հազարավոր տարիներ շարունակ։ Միջերկրական ծովի ափի բնակիչները դարեր շարունակ խնամում են իրենց մաշկը և մազերը ձիթապտղի յուղով։

Այս բաղադրիչի շնորհիվ կաստիլային օճառը կարելի է օգտագործել նույնիսկ նորածիններին լողացնելու ժամանակ: Բացի այդ, ձիթապտղի յուղն ինքնին բնական կոնսերվանտ է, ուստի դրանով պատրաստված օճառը լավ է պահվում և շատ երկար ժամանակ չի փչանում։ Դասական Կաստիլյան օճառը կոշտ է, կտրատված է սալիկների մեջ (կամ բուժվում է ճիշտ չափի կաղապարներում): Բայց դուք կարող եք նաև հեղուկ պատրաստել։

Համ և գույն…

Նրանք, ովքեր արդեն հաճախ են փորձել այս օճառըչհամաձայնվել. Ոմանց համար նրա փրփուրը յուղալի, քնքուշ, սիրալիր է թվում, իսկ ինչ-որ մեկը խոսում է ցեխոտ, տհաճ նյութի մասին։ Սա միայն ասում է, որ պետք է ամեն ինչ փորձել անձամբ՝ առանց ուրիշի կարծիքի վրա կենտրոնանալու։ Պատրաստե՛ք ձեր սեփական «Կաստիլյան» օճառը և փորձե՛ք այն ինքներդ. իսկ եթե այն դառնա ձեր սիրելին:

Եթե գործին նայեք օբյեկտիվ, ապա հարկ է նշել, որ նման տնական օճառը իսկապես հակված է թրջվելու և մածուցիկության: Խնդրի լուծումը պարզ է՝ պահեք այն բաց օճառամանի մեջ, որը թույլ կտա սալիկը օդափոխել։ Իսկ եթե թույլ տաք, որ օճառը բավականաչափ հասունանա, լորձն ընդհանրապես չի առաջանա։ Լիարժեք հասունացման ժամկետը 6-8 ամիս է։ Բայց առաջին հերթին առաջինը:

Ինչ վերաբերում է հեղուկ կաստիլային օճառին, ապա ազդեցությունն այնքան էլ նկատելի չէ։ Նրա կառուցվածքը յուղալի է, շատ նուրբ, հաճելի է դիպչել։ Իհարկե, եթե եփելիս հետևեք բոլոր կանոններին, բաղադրատոմսերին և գործընթացի նրբություններին։

Պահանջվող գույքագրում

Տանը դասական Կաստիլյան օճառ պատրաստելու մեթոդը ներառում է որոշ սարքավորումների օգտագործում։ Մեզ անհրաժեշտ կլինի ճշգրիտ խոհանոցային կշեռք, փոքր խառնիչ, մաղ, չափիչ պարագաներ, ձեռնոցներ և շնչառական սարք։ Հնարավորության դեպքում պաշտպանեք ձեր աչքերը ակնոցներով՝ վնասվածքներից խուսափելու համար: Ալկալին բավականին ագրեսիվ բան է, և այս նյութի օգտագործումը հեշտությամբ կարող է վնասել մաշկը և լորձաթաղանթները։

Սակայն նման ոչ բարեկամական բաղադրիչի օգտագործումը բացասաբար չի ազդի վերջնական արդյունքի վրա։ Խոհարարության ընթացքում այն ամբողջությամբվնասազերծվում է։

Բացի այդ, փայտե սպաթուլան և մի քանի տարա ջրային բաղնիքի համար հարմար կլինեն։ Մենք նախօրոք կհոգանք անհրաժեշտ աշխատանքային տարածքի մասին, որպեսզի որևէ բան չխանգարի աշխատանքի ընթացքին։

Իհարկե, ի թիվս այլ բաների, ձեզ անհրաժեշտ կլինի գազի այրիչ կամ սովորական այրիչ:

պահանջվող բաղադրիչներ

Կարևոր է խստորեն հետևել դեղաչափին: Հատկապես, եթե դուք առաջին անգամ եք պատրաստում Կաստիլյան օճառ: Բաղադրատոմսը բաղկացած է հետևյալ բաղադրիչներից՝

• ձիթապտղի յուղ - 200գ;
• հալված սառույցի փշրանքներ (սառցե ջուր) - 95,2 գ;
• NaOH (ալկալի) - 23,7

Նրանք, ովքեր արդեն տիրապետում են տեխնոլոգիային, հաճախ բաղադրատոմսին ավելացնում են արմավենու և կոկոսի յուղ (յուրաքանչյուրը 23,6 գ): Սա պատրաստի արտադրանքին համ է հաղորդում, արագացնում է ծերացման գործընթացը և օճառը դարձնում ավելի խիտ:

Կաստիլյան կոշտ օճառի պատրաստման գործընթաց

Տանը զրոյից տաք Կաստիլիայի օճառ պատրաստելու համար մենք խստորեն չափում ենք բաղադրիչների պահանջվող քանակը կշեռքով:

Ալկալային լուծույթի պատրաստում. զգուշորեն մտցրեք ալկալին սառույցով տարայի մեջ: Սկսնակները չպետք է վախենան բուռն արձագանքից. այդպես էլ պետք է լինի: Թողեք լուծույթը մի փոքր սառչի։

Լցնել ձիթապտղի յուղը մեծ ամանի մեջ: Երբ ալկալային լուծույթը մի փոքր սառչում է, որպեսզի ջերմաստիճանի տարբերությունը չգերազանցի 10 ° C-ը, մենք այն յուղի մեջ ենք մտցնում մաղի միջով (ոչ հակառակը): Եվ հետո զգուշորեն լուծույթը գդալով հունցում ենք: Դրանից հետո միացրեք խառնիչը և սկսեք ծեծել: Շուտով զանգվածը կսկսի հասնել հարիչին։ Այս երևույթը կոչվում է «հաստատուն արահետ» և ասում է, որ ամեն ինչ այնպես է ընթանումանհրաժեշտ է.

Այժմ մենք օճառն ուղարկում ենք ջրային բաղնիք՝ ծածկված կափարիչով։ Սա անհրաժեշտ է գելային փուլի անցումն արագացնելու համար, որն էլ իր հերթին կարագացնի ծերացման գործընթացը։

Ընթացքում անհրաժեշտ է ստուգել, թե արդյոք բոլոր ալկալիները դուրս են եկել: Դա կարելի է անել pH մետրով կամ լակմուսի թղթի շերտերով: pH-ը պետք է լինի մոտ 8:

Եղեք համբերատար, քանի որ լոգանքը կտևի մի քանի ժամ։ Երբ զանգվածը վերածվում է գելային վիճակի, հանում ենք կրակից։ Այժմ մնում է հեղուկ կաստիլային օճառը լցնել կաղապարների մեջ և զգուշորեն թակել բոլոր կողմերից, որպեսզի օդի փուչիկները դուրս գան մակերես։

Օճառը թողնում ենք, որ պնդանա։ Դա կտևի մի քանի ժամից մինչև մեկ օր: Չորացրած օճառը հեշտությամբ կարելի է հեռացնել կաղապարներից և անհրաժեշտության դեպքում լավ կտրատել ավելի փոքր ձողերի։

Հեղուկ Կաստիլյան օճառ

Մեր կողմից պատրաստված օճառը կարող է օգտագործվել ոչ միայն իր նպատակային նշանակության համար, այլև հիմք ծառայել այլ ապրանքների համար։ Այն կարող է օգտագործվել հեղուկ օճառի, աման լվացող հեղուկի և նույնիսկ լվացքի միջոց պատրաստելու համար։

Հեղուկ կաստիլային օճառ պատրաստելու համար կոշտ ձուլակտորները նախ պետք է հալեցնել: Այս գործընթացը բավականին պարզ է. Երեք պինդ օճառ քերիչով կամ բարակ կտրատել դանակով, դնել տարայի մեջ և ուղարկել ջրային բաղնիք։ Յուրաքանչյուր 10-15 րոպեն մեկ խառնել՝ թույլ տալով, որ օդային փուչիկները դուրս գան: Երբ օճառը ձեռք է բերում սաթի թափանցիկություն, ավելացրեք տաք ջուր 1:1 հարաբերակցությամբ: Մանրակրկիտհունցել, ծածկել կափարիչով և թողնել մեկ օր, որպեսզի երկու մասերն էլ ամբողջությամբ միանան։ Նման օճառը հարմար է շշերի մեջ պահել պոմպային դիսպենսերով։

Հավելումներ դասական բաղադրատոմսի համար

Կան բազմաթիվ ակտիվ հավելումներ, որոնք կարող են օգտագործվել դասական բաղադրատոմսը դիվերսիֆիկացնելու համար: Գլխավորն այն է, որ դրանց քանակը չգերազանցի ձիթապտղի յուղի ծավալի 12%-ը։

Բաղադրատոմսին կարող եք ավելացնել չոր խնկունի, այծի կաթ, սերուցք, աղացած սուրճ, աղ, շաքար, եթերային յուղեր, ցիտրուսի մանրացված համ, կիտրոնաթթու։