Ինչպես ընտրել տապակ. արտադրողի ակնարկներ

2024 Հեղինակ: Priscilla Miln | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-18 02:39

Մսի, կարտոֆիլի և նույնիսկ պարզ խաշած ձվի համն ու ախորժելի տեսքն ուղղակիորեն կախված է թավայի որակից։ Լավ տնային տնտեսուհին միշտ կունենա տարբեր տրամագծերի, կողային բարձրության, հաստության և նյութերի մի քանի տապակներ, որոնցից դրանք պատրաստվում են:

Օրինակ՝ ձու տապակելու համար ավելի լավ է ընտրել չկպչող տապակ, մինչդեռ մսամթերքի համար շատ ավելի գործնական կլինի օգտագործել գրիլով ծալքավոր մակերեսը։ Տնային տնտեսուհիների լավ կեսը պատշաճ ուշադրություն չի դարձնում մասնագիտական խորհուրդներին և առօրյա կյանքում օգտագործում է երկու կամ երեք, նույնիսկ մեկ թավան։ Բայց ես իսկապես ուզում եմ, որ այն լինի հնարավորինս բազմակողմանի և որակյալ: Հետևաբար, շատերը միանգամայն տրամաբանական հարց են տալիս. «Ո՞ր թավանն է ավելի լավ ընտրել»:

Ժամանակակից շուկան հագեցած է տարբեր արտադրողների մոդելներով՝ տարբեր չափսերով և ծածկույթով: Ընդհանրապես, դա շատ դժվար է որոշել, և այս բազմազանությունից աչքերն ուղղակի վազում են:

Եկեք փորձենք հասկանալ այս հարցը՝ կշռելով դրական և բացասական կողմերը և որոշենք, թե ինչպես ընտրել լավ պատված թավայի: Այս հոդվածում կքննարկվեն օգտատերերի ակնարկները, փորձագիտական կարծիքը, ինչպես նաև որոշակի տեսակի ապրանքի գնման իրագործելիությունը: Ինչպեսայսպես կոչված չափի հիմքով, մենք կվերցնենք թավայի միջին տրամագիծը, այն է՝ 24-28 սմ: Գրեթե բոլոր տնային տնտեսուհիներն օգտագործում են այս տարբերակը՝ դատելով նույն ակնարկներից։

Ինչպե՞ս ընտրել լավ տապակ:

Այստեղ անհրաժեշտ է հաշվի առնել երեք հիմնական չափորոշիչ.

• Նախ, չկպչող ծածկույթի տեսակը: Հենց դրանով է պայմանավորված սթեյքերի հյութեղությունը, եփած ձվի գեղեցկությունը և այլ խոհարարական պահեր։
• Երկրորդ՝ արտադրության համար օգտագործվող նյութերը. Դրանցից է կախված նաեւ պատրաստի արտադրանքի որակը։
• Երրորդ՝ ապրանքանիշը։ Օրինակ, Tefal-ում խանութների դարակները պարզապես պայթում են տարբեր մոդելներով, և միշտ բողոքներ են լինում, թե ում ներկայացնել, եթե այդպիսիք հանկարծակի հայտնվեն: Ապրանքանիշի սպասարկման կենտրոններն ու վաճառքի կետերը գտնվում են երկրի գրեթե բոլոր վայրերում։

Առանձին-առանձին, հարկ է նշել Չինաստանից անծանոթ արտադրողներին: Նույնիսկ դրական ակնարկներ դիտելով՝ անանուն ապրանքանիշից տապակ ընտրելը մեծ ռիսկ է: Արձագանքները կարելի է մանրակրկիտ հորինել և գնել, և տապակը մի քանի շաբաթից կփլվի: Այսպիսով, լավ թավան ընտրելը և միևնույն ժամանակ շատ բան խնայելը լավագույն տարբերակը չէ։

Եկեք ամեն ինչ կարգով զբաղվենք. Սկսենք ծածկույթից, հետո անցնենք նյութերին և ավարտենք արտադրողների հետ։

Ծածկույթ

Գոյություն ունեն չկպչող ծածկույթի չորս հիմնական տեսակ: Նրանցից յուրաքանչյուրն ունի իր առավելություններն ու թերությունները, հետևաբար, նախքան լավ տապակ ընտրելը, պետք է անպայման կշռել բոլոր կողմերն ու կողմերը:դեմ.

Տեֆլոնապատ

Այս տեսակի ծածկույթի ամբողջական անվանումը պոլիտետրաֆտորէթիլեն է: Սա ամենահայտնի և լայն պահանջարկ ունեցող ծածկույթն է: Գոնե տնային տնտեսուհիների շրջանում։ Դուք կարող եք ընտրել տեֆլոնով չկպչող թավայի համարյա ցանկացած խանութում՝ սկսած կենցաղային ապրանքներից մինչև ծանոթ ցանցային խանութներ, ինչպիսիք են Eldorado-ն կամ Mvideo-ն:

Դատելով օգտատերերի ակնարկներից՝ տեֆլոնի ծածկույթի ակնհայտ առավելություններն են թեթև քաշը, սպասարկման հեշտությունը և քիչ կամ առանց ճարպով եփելու ունակությունը: Մինուսների թվում կարելի է նշել 260 աստիճան տաքացման ցածր առավելագույն շեմը: Երբ ջերմաստիճանը գերազանցում է, բաղադրությունը սկսում է արտանետել քաղցկեղածին և թունավոր գազեր, որոնցով մամուլը մեզ անընդհատ վախեցնում է։

Բացի այդ, նման հատակագծի ծածկույթը վախենում է սուր առարկաներից, ուստի նրանք, ովքեր սիրում են թավայի մեջ ինչ-որ բան կտրել, ստիպված կլինեն հրաժարվել դանակներից, պատառաքաղներից և այլ մետաղական իրերից և զինվել փայտե կամ պլաստմասսայով: սպաթուլաներ. Նախքան տեֆլոնի վրա տապակ ընտրելը, հարկ է նաև հաշվի առնել, որ արտադրանքի ծառայության ժամկետը չի գերազանցում մեկ տարին: Այսպիսով, ծայրահեղ խնայող սպառողների համար ավելի լավ է ավելի դիմացկուն տարբերակ փնտրել:

Կերամիկական ծածկույթ

Անվանումն ամբողջությամբ չի նկարագրում այս խմբի արտադրանքի հատկությունը: Քանի որ տեղական չկպչուն ծածկույթը պատրաստված է ոչ թե թխած կավից, ինչպես մյուս համանուն արտադրանքները, այլ նանոկոմպոզիտային պոլիմերներից։ Ապրանքը պարունակում է նաև շատ նուրբ ավազի մասնիկներ։

Նախքան կերամիկական տապակ ընտրելը, եկեք զբաղվենք դրական և բացասական կողմերի հետ: Դատելով օգտատերերի և փորձագետների արձագանքներից՝ այս ծածկույթի առավելությունները ներառում են տապակելու ընթացքում առնվազն որոշ վնասակար արտանետումների բացակայությունը, նույնիսկ ուժեղ ջերմության դեպքում՝ մինչև 450 աստիճան: Կերամիկան հարմար է նաև նրանց համար, ովքեր սիրում են պատրաստել նվազագույն յուղերով և ճարպերով: Որպես առավելություններ, կարելի է նշել նաև արտադրանքի հարաբերական թեթևությունը և եփման ընթացքում ամբողջ տարածքի միատեսակ տաքացումը։

Կերամիկական ծածկույթի թերությունը արտադրանքի փխրունությունն է: Շերտը ինքնին վախենում է ցանկացած ֆիզիկական վնասից, ընկնում է բարձրությունից, աման լվացող մեքենաներից կամ ինդուկցիոն կաթսաներից: Այսինքն՝ այն ամենը, ինչ կարող է առաջացնել մեխանիկական չիպեր։ Ուստի համոզվեք, որ հատուկ ուշադրություն դարձրեք այս կետին նախքան կերամիկական ծածկով թավայի ընտրությունը:

Ինչ վերաբերում է պահպանման ժամկետին, ապա պատշաճ օգտագործման և խնամքի դեպքում արտադրանքը հանգիստ կծառայի մի քանի տարի: Նանոմասնիկներով այս տեսակի կերամիկաները բաժակ կամ ծաղկաման չեն, ուստի չարժե խնայել: Էժան ապրանքները կծառայեն առավելագույնը մեկ տարի կամ նույնիսկ ավելի քիչ:

Մարմարե հատակ

Սա նույն տեֆլոնն է, որը վերը նշված է, բայց մարմարե չիպսերի ավելացմամբ: Հատուկ ծածկույթի շնորհիվ այս տեսակի արտադրանքի տեսականուց կարող եք ընտրել և՛ գրիլ թավայի, և՛ սովորական գործիք՝ ձու և տոստ պատրաստելու համար: Այստեղ մենք խոսում ենք շերտերի քանակի մասին։ Որքան շատ լինեն դրանք, այնքան ճաշատեսակների տեսականին ավելի լայն է։ Լավագույն և գործնական տարբերակը հինգ շերտն է6 մմ-ից ավելի հատակով տապակ։

Առավելություններից փորձագետները և օգտատերերն իրենց ակնարկներում նշում են մակերեսային տաքացման միատեսակությունը, սուր առարկաներ օգտագործելու հնարավորությունը: Եվ արտադրանքի երկար սպասարկման ժամկետը: Հարկ է նաև նշել, որ թավան չի վախենում պատահական անկումից և ջերմաստիճանի ուժեղ փոփոխություններից։

Մարմարե ծածկույթը շատ առումներով գրավիչ տեսք ունի, սակայն նման բաղադրությամբ թավան ընտրելուց առաջ պետք է իմանալ, որ այս տեսակի բոլոր ապրանքներն առանց բացառության շատ թանկ արժեն։ Նույնիսկ 3 շերտի և մի փոքր խտացրած հատակի ամենապարզ տարբերակը ձեզ կարժենա առնվազն 2000 ռուբլի: Ոչ բոլոր տնային տնտեսուհիներն են պատրաստ մարմարե ծածկույթի համար նման գումար վճարել։ Այս գումարի դիմաց կարող եք գնել մի քանի տոստեր կամ նույնքան ավելացնել՝ լավ միկրոալիքային վառարան ստանալու համար: Ուստի հատուկ ուշադրություն դարձրեք այս կետին ճիշտ թավան ընտրելուց առաջ։

Մարմարապատ ծածկույթով արտադրանքի ծառայության ժամկետը շատ բարձր է։ Որքան շատ թավայի շերտերն ունենան, այնքան երկար կծառայի: Պատշաճ խնամքի դեպքում 4-6 շերտ ունեցող սովորական մոդելը կարող է ապրել 25 տարի: Այսպիսով, սա պետք է հաշվի առնել, եթե կարծում եք, որ մարմարե տապակները չափազանց թանկ են:

Նանոկոմպոզիտային ծածկույթներ

Այստեղ ունենք կոմպոզիցիաներ, որոնք կոչվում են «տիտան», «գրանիտ» կամ «ադամանդ» տապակ։ Նախքան նանոկոմպոզիտային ծածկույթով թավան ընտրելը, պետք է անմիջապես պարզաբանել, որ նման արտադրանքը շատ թանկ է։

Փորձագետներ ևՕգտագործողները իրենց ակնարկներում նշում են նման ծածկույթի հետևյալ առավելությունները՝ դիմադրություն գրեթե ցանկացած մեխանիկական վնասվածքի, միատեսակ և արագ տաքացում, ցանկացած քաղցկեղածին կամ այլ վնասակար գոլորշիների և գազերի բացակայություն, ուժեղ տաքացման ժամանակ, ինչպես նաև կառուցվածքի ամրություն: Բացի այդ, դուք կարող եք պատրաստել նման տապակի մեջ՝ առանց յուղերի կամ ճարպերի օգտագործման։

Այստեղ հիմնական թերությունն ինքնարժեքն է: Այս տեսակը պարզապես չունի այլ կրիտիկական թերություններ։ Որոշ փորձագետներ խորհուրդ չեն տալիս ինդուկցիոն կաթսաների վրա օգտագործել նանոկոմպոզիտային ծածկույթով արտադրանք, սակայն նման կաթսաների մոդելների մեծ մասը լավ է աշխատում դրանց հետ: Համապատասխան նշումը պետք է լինի խոհարարական սպասքի հրահանգների ձեռնարկում: Այսպիսով, նկատի ունեցեք այս կետը, նախքան գազի կամ ինդուկցիոն կաթսա ընտրելը:

Նյութեր

Բացի չկպչուն ծածկույթից, էական դեր ունեն նաև այն նյութերը, որոնցից պատրաստվում են սպասքը։ Այստեղ նույնպես յուրաքանչյուր տեսակ ունի իր առավելություններն ու թերությունները, որոնք պետք է հաշվի առնել նախքան թավան ընտրելը։ Օրինակ՝ պղնձե սպասքի վրա խորովելը հնարավոր չէ, մինչդեռ չուգունից պատրաստված սպասքը հիանալի է դրա համար:

Չուգուն

Ինչ վերաբերում է բազմակողմանիությանը, ապա լավագույնը թուջե թավաներն են: Դրա մեջ կարող եք նույնիսկ կարկանդակներ թխել ջեռոցում։ Հենց չուգունից են պատրաստվում ամենաբարձր որակի գրիլ տապակները։ Նյութը երկար ժամանակ սառչում է և հավասարաչափ տաքանում։ Ավելին, ոչ մի թուջե արտադրանք չի վախենում դանակներից կամ որևէ ֆիզիկական վնասից։

Հարկ է նաև նշել, որ նման տապակները բացարձակապես անվտանգ են առողջության համար և ոչ մի ջերմաստիճանում չեն արտանետում քաղցկեղածին նյութեր։ Դատելով ակնարկներից՝ որոշ փորձագետներ այն նույնիսկ օգտակար են համարում, քանի որ տապակման ընթացքում սնունդը լցվում է ուղեկցող հանքանյութերով և երկաթով։ Իսկ դրա հիմնական առավելությունը լիովին բնական չկպչող ծածկույթն է։ Վերջինս ձևավորվում է չուգունի ծակոտկեն կառուցվածք յուղի ներթափանցման պատճառով, հետևաբար, որպես այդպիսին, սպասքը պարզապես չունի ծառայության ժամկետ՝ այն հավերժ է, բառի բուն իմաստով։

Որպես թերություններ, շատ օգտվողներ իրենց ակնարկներում նշում են թավայի խստությունը և անհանգիստ պարբերական խնամքը. աղով կալցինացիա, յուղով քսում և այլն: Սակայն առկա բոլոր թերությունները վճարվում են թուջե արտադրանքի ավելի քան մատչելի գնով։

Չժանգոտվող պողպատ

Չժանգոտվող թավայի հիմնական տարբերակիչ հատկանիշներից մեկը արտադրանքի համի հետ կապված նվազագույն միջամտությունն է: Նա է, ով առավել ճշգրիտ կերպով պահպանում է բոլոր բաղադրիչների համն ու գույնը: Բայց սա վերաբերում է միայն խոհարարական սպասքին՝ առանց որևէ չկպչուն ծածկույթի։

Չժանգոտվող պողպատից պատրաստված սպասքը չի վախենում դանակներից կամ պատառաքաղներից, իսկ լավ ծածկույթի դեպքում կարելի է դրա վրա խորովել: Այն բծախնդիր է պահպանման մեջ և հատուկ խնամք չի պահանջում: Կարելի է նշել սպասքի երկարակեցության բարձր ցուցանիշ։

մինուսներից օգտվողներն իրենց ակնարկներում նշում են պատրաստման գործընթացի առանձնահատկությունը: Եթե, օրինակ, բաղադրիչները ժամանակին չխառնվեն, կարող են կպչել թավայի վրա։ ձվերի վրաչժանգոտվող պողպատը նույնպես շատ դժվար է եփել։

պղինձ

Պղնձե թավայի տեսողական մասը գովասանքից դուրս է: Դիզայներները կարող են աշխատել ճաշատեսակների արտաքինի հետ այնքան, որքան ցանկանում են, շնորհիվ նյութի ճկունության: Պղնձե սպասքը հիանալի է այն դեպքերի համար, երբ դուք պետք է ճաշատեսակներ եփեք պարբերաբար փոխելով ջերմաստիճանը։ Պղինձը արագ տաքանում է և նույնքան արագ սառչում։ Տապակը քիչ թե շատ հանդուրժում է սուր պատառաքաղներն ու դանակները, սակայն այն չի դիմանա լուրջ ֆիզիկական ծանրաբեռնվածության, ինչպես չուգունի կամ նույնիսկ չժանգոտվող պողպատի դեպքում։

Դատելով օգտատերերի ակնարկներից՝ ոչ բոլորն են կարող ընտելանալ այս ուտեստի պատրաստման հատուկ գործընթացին: Այն պահանջում է մեծ ուշադրություն, և դուք պարզապես չեք կարող հեռանալ վառարանից, հակառակ դեպքում բաղադրիչները կարող են փչանալ: Թերությունները ներառում են նաև պղնձի արտադրանքի բարձր արժեքը: Նյութը ազնիվ է, ուստի որակյալ և էկզոտիկ ուտեստների սիրահարները ստիպված կլինեն զգալի գումար վճարել։

Ինչ վերաբերում է ծառայության ժամկետին, ապա պղնձե սպասքը, սկզբունքորեն, դիմացկուն է։ Եթե դուք պատշաճ կերպով հոգ եք տանում դրա մասին և չեք ստուգում այն ուժի համար, ապա տապակը կարող է ծառայել հինգ կամ տասը տարի: Ամեն ինչ կախված է խոհարարության ինտենսիվությունից և գաստրոնոմիական նախասիրություններից։

Producers

Տապակներ արտադրողները ներքին շուկայում շատ ու շատ են։ Նույնիսկ քիչ թե շատ նշանակալից ձեռներեցներին հաջողվում է նման ճաշատեսակներ պատրաստել, էլ չեմ խոսում Միջին Թագավորության ապրանքների մասին։ Գրեթե միակ բանը, որ գրավում է սպառողներին այս տապակների մեջ, դա գինն է։ Եվ ահա մնացած ամեն ինչթողնում է շատ ցանկալի:

Ավելի լավ է նման բաներին հետևել կորպորատիվ տարբերանշանով: Այսպիսով, դուք վստահ կլինեք, որ սպասքը մի քանի շաբաթվա ընթացքում չի փշրվի և, որ կարևոր է, կհամապատասխանի սանիտարական բոլոր չափանիշներին։ Այնուամենայնիվ, եփելու գործընթացը գոլորշիների հետ միասին բարձր ջերմաստիճան է, և քաղցկեղածին և այլ օգտակար գազերից հեռու ներշնչելը ամենավարդագույն հեռանկարը չէ: Հետևաբար, շատ ավելի հետաքրքիր և ավելի գործնական է ուշադրություն դարձնել կայացած ապրանքանիշերին։ Մենք կքննարկենք ամենաուշագրավ ներկայացուցիչներից մի քանիսը:

Tefal

Ֆրանսիական ապրանքանիշն իրավամբ զբաղեցնում է առաջատար դիրք այս հատվածում։ Նա, ինչպես ասում են գովազդային կարգախոսում, «խնամում է մեր մասին»՝ թողարկելով իսկապես բարձրորակ ապրանքներ, որոնք նախանձելիորեն հարգված են ողջ աշխարհում։

Բրենդի դարակներում կարող եք գտնել հենց այն, ինչ ձեզ հարկավոր է, քանի որ բրենդի շարքերն առանձնանում են շքեղ տեսականիով և ցանկացած կատեգորիայի հաճախորդների համար՝ բյուջետային մոդելներից մինչև պրեմիում թավաներ։

«Նևա-մետալ»

Սանկտ Պետերբուրգի հայրենական ընկերությունն արտադրում է շատ լավ ձուլածո թավան՝ չկպչող ծածկով: Բրենդի ճաշատեսակները չեն դեֆորմացվում նույնիսկ ամենաբարձր ջերմաստիճանի դեպքում, ինչպես նաև պահպանում են արտադրանքի բնական համն ու գույնը:

Արտադրողն առաջարկում է ապրանքների լայն տեսականի բոլոր գների կատեգորիաների համար: Սպառողները ոչ մի կարևոր թերություն չեն նշում Նևա-մետաղական տապակների մեջ, ուստի արտադրանքը նախանձելիորեն հայտնի է նաև ռուս տնային տնտեսուհիների մոտ:

Ռոնդել

Չնայած այն հանգամանքին, որ ապրանքանիշի հիմնական արտադրամասերը գտնվում են Երկնային կայսրությունում, բուն շտաբ-բնակարանը գտնվում է Գերմանիայում, և արտադրանքի որակն այնտեղից է։ Թողարկումը վերահսկվում է մանրակրկիտ OTC կարգավորիչներով, ուստի դժվար է Rondell տապակները բնորոշ չինական սպառողական ապրանքներ անվանել:

Ընկերության բոլոր ապրանքները ստանում են բարձրորակ քերծվածքներից չկպչող ծածկույթ։ Հարկ է նշել նաև էկոլոգիապես մաքուր նյութերի արտադրության մեջ օգտագործումը, որոնք համապատասխանում են եվրոպական բոլոր չափանիշներին: Ապրանքները ներկայացված չեն բյուջեի սեգմենտում, բայց գնորդը հստակ գիտի, թե ինչի համար է վճարում, և ապրանքները լիովին և ամբողջությամբ համապատասխանում են մասնագրերում նշված պահանջներին։

Շուկայում կան նաև այլ խելացի արտադրողներ, ինչպիսիք են ուկրաինական «Biola»-ն կամ Kukmara-ն Թաթարստանից, սակայն ամենագեղեցիկ ակնարկները, ինչպես օգտատերերի, այնպես էլ փորձագետների կողմից, վերը նշված երեք ապրանքանիշերից էին: