Որքա՞ն ժամանակ է նոսրացված խառնուրդը պահվում սենյակային ջերմաստիճանում:

2024 Հեղինակ: Priscilla Miln | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-18 02:39

Անկասկած, մանկական սննդի մեջ հիմնական շեշտը դրվում է արտադրանքի բնականության, օգտակարության և անվտանգության վրա: Այս բոլոր հատկությունները երեխաները ստանում են բնական կերակրման միջոցով։ Հետ չեն մնում նաև արհեստական սննդամթերք արտադրողները։

Խառնուրդների օգտագործման հրահանգներին հետևելու դեպքում ճիշտ հավասարակշռված սննդակարգի էֆեկտը ձեռք կբերվի։ Սակայն ոչ միշտ է ստացվում այնպես, ինչպես մայրն է ուզում. նա ամուսնալուծվեց, կերակրեց, քնեցրեց երեխային: Խառնուրդը պատրաստել եմ, բայց փոքրիկ տղամարդը այն ամբողջությամբ ուտելու տրամադրություն չունի։ Իսկ տնտեսության, երբեմն սննդի պակասի պատճառով միանգամայն տրամաբանական հարց է առաջանում՝ որքան ժամանակ է պահպանվում նոսրացված խառնուրդը։ Կարդացեք այդ մասին ստորև բերված հոդվածում:

Կաթնային չոր խառնուրդները մի փոքր տարբերվում են պատրաստի արտադրանքի պատրաստման և պահպանման հարցում: Նրանց բաղադրությունը վերլուծելուց և սնուցման առանձնահատկությունները հասկանալուց հետո կարող եք հեշտությամբ հարմարվել երեխաների սննդակարգի պատրաստմանը և պահպանմանը տանը՝ չվնասելով երեխայի առողջությանը։

Կազմը և առանձնահատկությունները

Ամենատարածված հարմարեցված խառնուրդները հետևյալն են.

1. Կովի կաթի հիման վրա. Սա հարմարեցված կաթնային կենդանական ճարպ է (կարագ)՝ կաթնաշաքարի ավելացմամբ: Որքան հնարավոր է մոտ կրծքի կաթին։
2. հիմնված է այծի կաթի վրա։ Կազմը նման է նախորդին, հիմք է միայն այծի կենդանական ճարպը։ Ենթադրվում է, որ այն պարունակում է նվազագույն քանակությամբ ալերգեններ: Երեխաները տեղափոխվում են նման խառնուրդ, որոնցում մանկաբույժները դիտում են կովի կաթից դիաթեզ և դերմատիտ: Օգտակար հատկություններով այծի մթերքները չեն զիջում։
3. Սոյայի հիման վրա. Հիմնական բաղադրությունը սոյայի սպիտակուցն է՝ սախարոզայի ավելացումով։ Խառնուրդները նախատեսված են երեխաների համար, որոնց մարմինը չի մարսում կենդանական ճարպերը, կաթնաշաքարը։
4. Հիդրոլիզացված մանկական. Այն սննդամթերք է, որը հիմնված է սպիտակուցի հիդրոլիզատի վրա։ Նման հիպոալերգենային սնունդը նշանակվում է կենդանական ճարպերի և սոյայի նկատմամբ գերզգայունություն ունեցող երեխաների համար։ Արժե հաշվի առնել, որ հիդրոլիզացված խառնուրդներում կա կաթնաշաքարի տոկոս, որն ի վիճակի է լիովին ամրացնել երեխային և նորմալացնել աղիքային միկրոֆլորան։
5. Առանց կաթնաշաքար երեխաների համար: Այն համարվում է բարձր հարմարեցված և նշանակվում է լակտազի անբավարարությամբ նորածինների համար: Լակտազի ֆերմենտը փոխարինվել է գլյուկոզայով հիմնական սննդանյութերի և մարսողության համար:

Համապատասխան բանաձևի պատրաստում և պահպանում

Մանկական հարմարեցված կաթնախառնուրդ մշակողները և ստեղծողները զգուշորեն ընտրում են սննդի բաղադրիչները, դրանց հագեցվածությունը, կալորիականությունը, համադրությունըմիասին. Որակյալ ապրանքներն անմիջապես աչքի են ընկնում իրենց կառուցվածքով։ Սա հատկապես նկատելի է ճաշ պատրաստելիս։

Բոլոր արտադրողների ադապտացված սննդակարգն ունի ուտելու պատրաստման նույն տեխնոլոգիան: Խառնուրդի առաջարկվող քանակությունը չափիչ գդալով ավելացնում են ստերիլ տարայի մեջ և նոսրացնում որոշակի ջերմաստիճանի եռացրած ջրով։ Շշի մեջ բաղադրիչները թափահարում են։ Պետք է ստանալ համասեռ կաթնագույն զանգված՝ առանց գնդիկների։

Իդեալական է, երբ երեխան կերել է ամբողջ եփած զանգվածը։ Այն օրերին, երբ նա չի ավարտել ուտելը, և հաջորդ ճաշի համար բավարար բանաձև կա, ոչ մի ապրանքանիշ խորհուրդ չի տալիս այն պահել որևէ ձևով: Եթե դուք չեք դիպչել սննդին, ապա ըստ հրահանգների արժե նայել, թե որքան ժամանակ է նոսրացված խառնուրդը պահվում սենյակային ջերմաստիճանում, արդյոք թույլատրվում է պահել սառնարանում։ Մանկական սննդի յուրաքանչյուր ապրանքանիշի պատրաստման հրահանգներում նշվում է, որ դուք չեք կարող պատրաստի խառնուրդը տաքացնել միկրոալիքային վառարանում: Ջեռուցումը մինչև սահմանված ջերմաստիճանը հնարավոր է միայն ջրային բաղնիքում։

Որքա՞ն ժամանակ է պահպանվում վերականգնված մանկական կաթնախառնուրդը:

Պայմանները և պահպանման ժամկետը որոշվում են յուրաքանչյուր հարմարեցված խառնուրդի արտադրողների կողմից՝ կախված դրա հիմնական կազմից և հարակից բաղադրիչներից: Պահպանումը կախված է բազմաթիվ հատկանիշներից: Սա հաշվի է առնում մեթոդը. երբ ամբողջովին փակվում է փակ, երբ փաթեթը բացվում և նոսրացվում է, պատրաստ է օգտագործման:

Հարկ է նշել, որ, կախված արտադրողից, չբացված խառնուրդը պահվում է 24-ից 36 ամիս։ Բացված փաթեթավորումը պահվում է 3-ից 4շաբաթներ. Միևնույն ժամանակ, բոլոր արտադրողները խորհուրդ են տալիս բացված փաթեթը պահել ամուր փակ կափարիչով կամ կայծակաճարմանդով զով տեղում, բայց ոչ սառնարանում:

Կովի և այծի կաթնամթերք և սոյայի խառնուրդներ

Խոհարարության հրահանգները ցույց են տալիս, թե որքան ժամանակ է պահպանվում նոսրացված խառնուրդը՝ կախված դրա բաղադրությունից: Այժմ մենք կանդրադառնանք ամենահայտնին։

Օտարերկրյա և ռուս արտադրողները խորհուրդ չեն տալիս պահպանել կովի և այծի կաթի վրա պատրաստված նոսրացված խառնուրդը ապագայում նորածիններին և բնածին անոմալիաներով (վաղահաս) կերակրելու համար։

Որքա՞ն ժամանակ է նոսրացված խառնուրդը պահվում սենյակային ջերմաստիճանում: Մանկաբույժները պատասխանում են այսպես՝ 4 ամսականից բարձր երեխաների համար 2 ժամը համարվում է բուծման դաշտ։ Սառը տեղում (+4…+6 °C) սնունդը թույլատրվում է պահել մեկ օրից ոչ ավելի։ Սակայն դրանք լրացնելը և դրա մեջ արտադրանքի նոր չափաբաժին ավելացնելն անվտանգ չէ երեխայի առողջության համար։

Սոյայի խառնուրդները թույլատրվում է պահել մինչև 4 ժամ 25°C-ից ոչ ավելի ջերմաստիճանում, սառնարանում՝ մինչև 30 ժամ։

Հիդրոլիզ

Հիդրոլիզը, ինչպես նաև վերը նշվածը, նոսրացվում են ջրով։ Որքա՞ն ժամանակ է պահպանվում նոսրացված խառնուրդն այս դեպքում: Ժամանակը կախված է նրանից, թե որտեղ է այն պաշտպանված վնասից: Եթե սննդի մեծ քանակությունը նոսրացվում է, ապա ակնթարթային կերակրման համար անհրաժեշտ մասը պետք է լցնել առանձին տարայի մեջ և մեկ ժամով կերակրել երեխային։ Օգտագործեք խառնուրդի անձեռնմխելի մասը 24 ժամվա ընթացքում։ Պահելսառնարանում ստանդարտ ջերմաստիճանում։

առանց լակտոզայի

Որքա՞ն ժամանակ է պահպանվում վերականգնված մանկական կաթնախառնուրդը: Օգտագործման համար առանց կաթնաշաքարի պատրաստի պատրաստուկը պետք է օգտագործվի նոսրացումից հետո 2 ժամվա ընթացքում: Խորհուրդ չի տրվում երեխային լրացնել սննդի մնացորդներով, նույնիսկ եթե 2 ժամը դեռ չի մնացել։ Արտադրողը պնդում է, որ խառնուրդը կպահպանի իր օգտակար հատկությունները 10 ժամ սառնարանում։

Սնուցման բանաձև տնից դուրս

Երեխային տնից դուրս կերակրելը մեծ անհանգստություն է առաջացնում: Իսկ սպասքի ստերիլությունը չի կարող պահպանվել, և անհարմար է խառնուրդը պատրաստել։ Մենք արդեն պարզել ենք, թե որքան է պահվում նոսրացված խառնուրդը։ Մայրիկները, հենվելով հրահանգների առաջարկությունների վրա, իրենց հետ պատրաստի ճաշեր են տանում զբոսանքի և համարձակորեն դիմանում են 2-4 ժամ։

Սակայն հարկ է հիշել, որ առաջարկությունները տրվում են սենյակային ջերմաստիճանում, այլ ոչ թե ամառային շոգին և ցրտաշունչ թարմությանը։ Առաջարկվում է եռացրած ջուրը թերմոսում վերցնել և չոր մթերքը՝ առանձին։ Անհրաժեշտության դեպքում կարող եք խառնուրդը պատրաստել մաքուր տարայի մեջ։ Ի վերջո, ամենակարևորը երեխայի առողջ և անվտանգ սնունդն է, այլ ոչ թե ծնողների հարմարավետությունը։