Ի՞նչ պատրաստել երեխաների ծննդյան համար. խորհուրդներ ծնողներին

2026 Հեղինակ: Priscilla Miln | miln@babymagazinclub.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 18:01:47

Սիրած որդու կամ դստեր ծննդյան օրը բոլոր ծնողների համար ոչ միայն տոն է, այլև շատ պատասխանատու օր, քանի որ դուք իսկապես ցանկանում եք գոհացնել երեխային։ Ամեն ինչ պետք է կատարյալ լինի՝ նվեր, սենյակի ձևավորում և, իհարկե, ճաշացանկ։ Այնուամենայնիվ, երբ որոշում են, թե ինչ պատրաստել երեխաների ծննդյան օրը, ծնողները բախվում են բազմաթիվ խնդիրների, քանի որ ոչ բոլոր ապրանքները կարելի է առաջարկել երեխաներին։ Եվ, իհարկե, ուտեստները պետք է շատ գեղեցիկ լինեն։ Այս հոդվածում մենք կդիտարկենք մի քանի օրինակ, թե ինչ պատրաստել մանկական երեկույթի համար և ինչպես զարդարել ուտեստները օրիգինալ ձևով։

Մանկական մենյուի կանոններ

Առաջին հերթին անհրաժեշտ է նշել մի քանի կանոն, որոնք վերաբերում են մանկական խնջույքի ուտեստներին։ Նախ, սեղանին չպետք է լինի շատ ճարպային, աղի և կծու որևէ բան։ Սխտորով, պղպեղով, շատ մայոնեզով նախուտեստները, ինչպես նաև գնված նրբերշիկները լավագույնս թողնվեն մեծահասակներին: Պետք է անհապաղ բացառել ալերգիկ ռեակցիաներ առաջացնող մրգերը, ինչպես նաև մանր ոսկորներով ձուկը, կորիզներով խաղողը և հատապտուղները, կոշտ կեղևով մրգերը։Սա կարող է վտանգավոր լինել երիտասարդ հյուրերի առողջության համար: Բացի այդ, ընտրելով, թե ինչ պատրաստել երեխաների ծննդյան օրը, աշխատեք խուսափել «հագուստի համար վտանգավոր» մթերքներից, օրինակ՝ վառ հյութերից, հատապտուղներով աղանդերից և ճակնդեղի աղցաններից։ Այս ուտեստները պետք է մատուցել յոթ տարեկանից բարձր երեխաներին, ովքեր արդեն վստահորեն վարում են պատառաքաղն ու գդալը։

Մանկական ճաշացանկ

Մանկական ճաշացանկում շատ կարևոր է, որ բոլոր ուտեստները ոչ միայն համեղ լինեն, այլև առողջարար։ Կամ գոնե երեխաների համար վնասակար չէ։ Եվ, իհարկե, մանկական սեղանը պետք է լինի շատ էլեգանտ, գեղեցիկ։ Երեխաները պետք է սիրեն ոչ միայն քաղցրավենիք, այլև սկզբնապես զարդարված աղցաններ։ Ահա մի քանի գաղափար, թե ինչ պատրաստել երեխաների ծննդյան համար։

Ladybug Salad

Եթե մտածում եք, թե ինչ պատրաստել երեխաների ծննդյան օրը, այս աղցանն իսկական գտածո կլինի: 200 գ սալորաչիրը պետք է նախապես թրջել, որ ուռչի։ Երկու ճակնդեղ և երեք գազար եփում են մինչև փափկի, սառչում և քսում մանր քերիչով։ Անհրաժեշտ է նաև 100 գրամ պանիր քերել։ Դրանից հետո թրջած սալորաչիրը կտոր-կտոր են անում։ 100 գր ընկույզ՝ մանր կտրատած։ Աղցանը շարված է հետևյալ շերտերով՝ գազար և սալորաչիր, պանիր սխտորով, ընկույզ՝ ճակնդեղ։ Յուրաքանչյուր շերտը քսվում է մայոնեզով։ Բուշի դունչն ու բծերը ստեղծելու համար օգտագործում են սալորաչիր։ Սկզբունքորեն, գրեթե ցանկացած կարելի է անվանել մանկական աղցան: Կարեւորը հնարավորինս օրիգինալ զարդարելն է։

Աղցան«Արևածաղիկ»

Նախ անհրաժեշտ է գազարը եռացնել, սառեցնել և մանրակրկիտ մաքրել։ Հավի ֆիլեը մանր կտրատված է և տապակվում մինչև փափուկ: Գազարն ու եփած ձուն քսում են մանր քերիչով։ Տապակած սունկն ու սոխը մանր կտրատած։ Ափսեի ներքևում առաջին շերտը դրվում է տապակած հավի ֆիլե, այնուհետև գազար, մի շերտ մայոնեզ, մանր կտրատած սունկ, ևս մեկ շերտ մայոնեզ, սոխ, մի շերտ քերած ձու, մի շերտ մայոնեզ։ Աղցանի վրա դրվում է եգիպտացորեն, իսկ շրջանաձև՝ արևածաղկի թերթիկների տեսքով, չիպսեր, որոնք ավելի լավ է տապակել ինքներդ՝ օգտագործելով բարակ կտրատած կարտոֆիլ։

Տաք սնունդ

Երեխային տաք կերակուրներով գրավելը էլ ավելի դժվար կլինի։ Ընտրելով, թե ինչ պատրաստել երեխաների ծննդյան օրը, պետք է հաշվի առնել ուտեստների առավելություններն ու արտաքին տեսքը: Օրինակ՝ լցոնած կաղամարից կամ կարտոֆիլից պատրաստված խոճկորները օրիգինալ ուտեստ կդառնան։ Զարդարեք երեխաների սեղանը բանջարեղենով, ձվով և մրգերով։ Օրինակ, սովորական կողմնակի ճաշատեսակը զարդարելու համար կարող եք օգտագործել բծավոր ձիթապտուղներով պատրաստված փոքրիկ չերրի լոլիկից պատրաստված տիկնիկ: Հուսով ենք, որ այժմ դուք գաղափարներ ունեք, թե ինչ պատրաստել երեխաների ծննդյան օրը տանը։