Որտե՞ղ պատվիրել էժան տորթ տոնի համար։

2024 Հեղինակ: Priscilla Miln | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-18 02:40

Ցանկացած տոնի գլխավոր հատկանիշը՝ լինի դա ծննդյան, կնունքի, անվանական, Սուրբ Վալենտինի կամ մարտի 8-ի, էժան տորթն է։ Այն ոչ միայն համեղ է, այլև գեղեցիկ դելիկատես, որը հրուշակագործների ջանքերի շնորհիվ կզարդարի ցանկացած սեղան։ Բոլորը սիրում են քաղցրավենիք: Նույնիսկ նրանք, ովքեր փորձում են հավատարիմ մնալ ճիշտ սնվելուն և ուշադիր հետևել իրենց կազմվածքին, թույլ են տալիս տարին 1-2 անգամ վայելել մի կտոր համեղ դեսերտ։

Պատվիրե՞ք ծննդյան տորթ, թե՞ պատրաստեք ինքներդ։

Ցանկացած տոն ուղեկցվում է լավ տրամադրությամբ, որն ապահովում է շրջապատի մթնոլորտը, փուչիկները, ծաղիկները և, իհարկե, գեղեցիկ ու համեղ տորթը։ Ցավոք, ամեն տնային տնտեսուհի չէ, որ կարող է այն թխել, գեղեցիկ զարդարել կամ պարզապես չունի բավարար ազատ ժամանակ, որն անհրաժեշտ է այն պատրաստելու համար։ Չէ՞ որ ծննդյան տորթ պատրաստելով ու կրեմով ու մրգերով պատելով երեխաներին հնարավոր չի լինի զարմացնել։ Նրանք շատ ավելի տպավորված կլինեն և կհիշեն իրենց սիրելի հերոսներին հեքիաթների և մուլտֆիլմերի հյուրասիրությունը:

Դուք, իհարկե, կարող եք փորձել մաստիկից ֆիգուրներ պատրաստել ինքնուրույն՝ ըստ վարպետության դասերի, բայց առաջին անգամ, առանց հատուկ գործիքների, բարձրորակներկանյութեր և շաքարի մածուկ, ակնհայտորեն չի հաջողվի: Այդ իսկ պատճառով դուք պետք է հույսը դնեք հրուշակագործի վրա՝ նրանից էժան գնով ծննդյան տորթ գնելով։ Քաղցր գլուխգործոցներ պատրաստող վարպետները հիմնականում պրոֆեսիոնալներ են, ովքեր իրենց գործն անում են մեկ տարուց ավելի և ունեն լավ փորձ։

Որտե՞ղ կարող եմ պատվիրել էժան տորթ

Մեծ քաղաքներում ռեստորաններ, հրուշակեղենի խանութներ, խանութներ գտնելը դժվար չէ։ Պատվերով պատրաստում են էժան տորթեր։ Դուք կարող եք գովազդ փնտրել թերթերում, ինտերնետում, լսել տեղական հեռուստատեսությամբ:

Փոքր քաղաքներում մի փոքր ավելի դժվար է գտնել մասնագետներին: Էժան տորթ կարելի է գնել նաև խանութում, բայց այն տարբերվում է պատվերով պատրաստված նրբաճաշակությունից իր միապաղաղությամբ։ Բացի հրուշակեղենի խանութներից, յուրաքանչյուր քաղաքում կա մարդ, ով տանը պատվիրելու համար աղանդեր է պատրաստում։ Հաճախ տնական հրուշակագործներն իրենց խոհանոցում իսկական գլուխգործոցներ են պատրաստում, որոնք շատ ավելի օրիգինալ և համեղ են, քան արհեստանոցի պատվերով:

Որպեսզի ձեր քաղաքում գտնեք մի վայր, որտեղ տորթերը պատրաստվում են էժան պատվերով, դուք պետք է շրջեք բոլոր հրուշակեղենի խանութներում, ներառյալ տանը աշխատող արհեստավորները: Որոշեք դեսերտի արտաքին տեսքը, դրա պարունակությունը, առաքումը և այլն։ Հրուշակագործի հետ բոլոր նրբությունները քննարկելուց հետո նա ձեզ կասի տորթի վերջնական արժեքը։ Հետագայում հնարավոր կլինի համեմատել յուրաքանչյուր հրուշակեղենի ստացված տվյալները և արդեն պատվիրել էժան ապրանքներ։

Նյուանսներ տորթ պատվիրելիս

Պատվիրելուց առաջէժան տորթ, դուք պետք է որոշեք, թե դա ինչ կլինի: Ի վերջո, բազմազանությունը, դիզայնը կարող է շատ բազմազան լինել: Արտադրության ժամանակները նույնպես տարբեր են, մի մասը կարող է պատրաստ լինել 5-9 ժամում, մյուսները՝ մի քանի օրում։ Կարեւոր է նաեւ տոնական սեղանի հիմնական ատրիբուտի մատուցման եղանակը. Որոշ հրուշակագործներ տորթը բերում են տոնակատարության վայր, բայց շատերը դեռ նախընտրում են վերցնել արհեստանոցից, գրասենյակից կամ խանութից: Բոլոր նրբությունները պետք է քննարկեք ընկերության ներկայացուցչի կամ ուղղակիորեն հենց հրուշակագործի հետ։

Տորթերի տարատեսակներ

Հրուշակեղենը կարող է բաղկացած լինել թխվածքաբլիթից, ավազից, կաթից, մածունից կամ մեղրով տորթերից: Դրանք բոլորը միմյանցից տարբերվում են թե՛ ճաշակով, թե՛ արտաքին տվյալներով։ Օրինակ՝ ավելի փխրուն տորթը պատրաստվում է ավազով և շերտավոր տորթերից, իսկ ամենաէսթետիկն ու թեթևը՝ թխվածքաբլիթի, սուֆլեի, մածունի հիման վրա։ Բոլոր հրուշակագործների բաղադրատոմսերն ու հմտությունները տարբեր են, բայց արտադրանքը, ամենայն հավանականությամբ, թարմ է, քանի որ պրոֆեսիոնալը չի վտանգի իր հեղինակությունը։

Համոզված եղեք, որ համեղ տորթ էժան պատվիրելիս պետք է տեղեկացնել տոնին ներկա գտնվելու մարդկանց թիվը, որպեսզի բոլորը ստանան մի կտոր քաղցր աղանդեր։ Դրա հիման վրա հրուշակագործը կհաշվի աստիճանավոր արտադրանքը և կասի դրա մոտավոր քաշը։ Մեկ անձի համար անհրաժեշտ է մոտավորապես 100-200 գրամ տորթ։

Պատվերների ձևավորում և լիցքավորում

Պատվերով պատրաստված տորթի միջուկը կարող է լինել նաև ցանկացած՝ սուֆլե, միրգ, կոնֆիտ, ընկույզ, չրեր։ Հրուշակագործը օգտագործում է ներծծում և կրեմ՝ կախված ընտրված տորթերից և ներսումառաջին հերթին հաճախորդի ցանկություններից. Կրեմները կարող են լինել կարագ, կարագ, յոգուրտ, կաթնաշոռ, շոկոլադ և այլն:

Հրուշակեղենի դիզայնը և դիզայնը նույնպես կարող են տարբեր լինել։ Այն կարելի է զարդարել ստանդարտ կրեմի ծաղիկներով կամ թեմատիկ մաստիկ ֆիգուրներով։ Պարզապես լցնել շոկոլադ կամ հայելային ջնարակ: Լավ տարբերակ է բազմաշերտ տորթ պատրաստելը, որը պատրաստված է տարբեր շերտերից և միջուկներից։

Տորթերի առաքում

Կարևոր նրբերանգ է տոնի գլխավոր հատկանիշի մատուցումը. Շատ ընկերություններ նախընտրում են, որ գրասենյակից վերցնեն պատրաստի էժան տորթ և ինքնուրույն հասցնեն հասցեատիրոջը: Իսկ որոշ հրուշակեղենի խանութներ իրենք են իրենց քաղցր գլուխգործոցը հասցնում տոնակատարության վայր։ Արժե հստակեցնել, թե ինչ տրանսպորտով է առաքվելու դելիկատեսը։ Իրոք, 30 աստիճան շոգի դեպքում, մոտ 30-60 րոպե խեղդված մեքենայի սրահում լինելով, մաստիկը կամ կրեմը կարող են արտահոսել, իսկ տորթը ինքնին կարող է զգալիորեն շեղվել: Այս դեպքում տրանսպորտում սառնարանի առկայությունը մեծ պլյուս կլինի։

Պատվերով տորթ պատրաստելու պայմաններ

Հրուշակեղենի խանութների զբաղվածության պատճառով խորհուրդ է տրվում պատվերի մասին տեղեկացնել տոնակատարությունից առնվազն 2 օր առաջ, սակայն ավելի լավ է դա անել 1-2 շաբաթ առաջ։ Այս ընթացքում հրուշակագործը ժամանակ կունենա պատրաստելու բոլոր անհրաժեշտ ապրանքները, քանի որ դրանք ամեն խանութում չեն վաճառվում, պետք է պատվիրել որոշ մանրամասներ, օրինակ՝ լուսանկար շաքարավազի վրա։

Մաստիկ արձանիկներին նույնպես կպահանջվի 1-2 օր ամբողջովին չորանալու համար: Թխվածքաբլիթն ըստ ԳՕՍՏ-ի պետք է թխելուց հետոպառկել 9-12 ժամ։ Հետեւաբար, տորթ պատրաստելու համար շատ ժամանակ է պահանջվում: Որոշ հրուշակեղենի խանութներ կարող են հրատապ պատվեր ընդունել, որը կավարտվի 3-6 ժամում, բայց միայն այն դեպքում, եթե պահեստում ունենան անհրաժեշտ ամեն ինչ:

Տորթի արժեքը պատվիրելու համար

Տոնի հիմնական քաղցր հատկանիշի արժեքը կախված է բազմաթիվ գործոններից՝ ինչ բաղադրիչներ են օգտագործվում արտադրության մեջ, կա՞ն արդյոք դժվարություններ հարդարման, դիզայնի մեջ։ Պատվիրելու համար ապրանքի նվազագույն քաշը մոտ 2 կգ է, քանի որ հրուշակագործի համար ձեռնտու է փոքր տորթեր թխել, բացի այդ, դրանք ավելի դժվար է զարդարել։ Ամենաթանկը նրանք են, որոնք օգտագործվում են էկզոտիկ մրգերի և շողոքորթ մրգերի արտադրության մեջ։ Տորթերը կարելի է զարդարել թարմ ծաղիկներով, որոնց արժեքը գումարվում է ընդհանուր գումարին։ Արտադրության ժամանակն ազդում է նաև նրբաճաշակության վերջնական գնի վրա, և հրատապության դեպքում այն շատ ավելի բարձր կլինի։

Տորթից բացի հրուշակագործներից կարող եք պատվիրել քափքեյքեր՝ փոքրիկ տորթեր ցանկացած միջուկով քափքեյքի տեսքով, զարդարված կրեմով, մաստիկի ֆիգուրներով և այլն։ փոքր ընկերություն նրանց գնումը կարող է հիանալի տարբերակ լինել.

Տոնական տոնին կարելի է պատվիրել ոչ թանկարժեք տորթ, որը միաժամանակ կլինի օրիգինալ, համեղ և անվնաս։ Հիմնական բանը հաճախորդների ակնարկներն ու սեփական արտադրանքով հրուշակագործների կողմից ներկայացված կատալոգն ուսումնասիրելն է: Դուք կարող եք ինքներդ մտածել ողջ կազմի և դիզայնի մասին:

Կարող եք նույնիսկ նվեր մատուցել այսպիսի հարմարեցված էժան տորթ: ՕրԾննդյան տարեդարձերը, տարեդարձերը, հարսանիքները կհիշվեն որպես դեսերտ, որը հիանալի ավարտ կլինի տոնի համար: Պրոֆեսիոնալների կողմից պատրաստված տորթի տեսքն ու համը, անկասկած, կտպավորեն առիթի հերոսին և հյուրերին։