2024 Հեղինակ: Priscilla Miln | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-18 02:38
Գաղտնիք չէ, որ չինական մշակույթը հնագույններից է: Բացի արտասովոր բժշկությունից և տիբեթյան վանականների զարմանահրաշ ունակություններից, Երկնային կայսրությունը պարծենում է յուրօրինակ ուտելու սարքերով:
Չոպիկները չինացիների կյանքի հատուկ հատկանիշն են։ Նրանց մասին առաջին հիշատակումը գրանցված է մեր դարաշրջանից առաջ Արևմտյան Չժոու դինաստիայի գրքում: Այսպիսով, խելամիտ է ենթադրել, որ չինացիները փայտիկները օգտագործում են ավելի քան երկու հազար տարի: Միաժամանակ նրանք հաջողությամբ գաղթեցին այլ երկրներ և դարձան Վիետնամի, Կորեայի և այլ արևելյան ժողովուրդների սեփականությունը։ Ճապոնական պատառաքաղները նույնպես չեն բացառում չինական ատրիբուտները, սակայն արևմտյաններն իսկապես զարմացած են Արևելքի ճարտարությամբ։ Այս մարդիկ ինչ-որ կերպ կարողանում են ինչ-որ զարմանալի ձևով հավաքել միս և բրինձ հսկայական կտորներ և անհարմարություն չեն զգում ձեթով ցողված բանջարեղեն ուտելուց:
Չինացիները մեծ ուշադրություն են դարձնում սննդի ճիշտ ընդունմանը, ուստի ձողիկների արտադրությունը վերածվել է զանգվածային արտադրության, և այսօր դա արդեն արվեստ է: Դրանք պատրաստված են փայտից, բամբուկից կամ էկոլոգիապես մաքուր պլաստիկից: Բայցառավել նուրբ անալոգները պատրաստվում են միայն փայտից ձեռքով: Որոշ դեպքերում փայտիկները պատրաստվում են կենդանիների ոսկորներից, իսկ ծայրերը զարդարված են արծաթով, նեֆրիտի կամ ոսկով։
Ձողիկները ոտքերի համար նույն ոտնաթաթերն են. մատները կարծես երկարանում են, մինչդեռ դրանք հսկայական առավելություններ ունեն սովորական սպասքի նկատմամբ: Չինական փայտիկները իրենց ձևի շնորհիվ հանդես են գալիս որպես յուրօրինակ լծակ, որի օգնությամբ ավելի մեծ քանակությամբ սնունդ է որսվում։ Բացի այդ, նրանք մատները պաշտպանում են կեղտից, չունեն սուր ծայրեր և կտրող եզրեր, ուստի շատ ավելի անվտանգ են, քան պատառաքաղներն ու դանակները։ Չոփստիկները մետաղից չեն, ինչը պահպանում է ուտելիքի իրական համը։
Չինական խոհանոցն իր բնույթով բացառում է դանակները, քանի որ ցանկացած սննդի պատրաստման համար անհրաժեշտ է բաղադրիչները մանրակրկիտ մանրացնել։
Եվրոպացիների հավերժական հարցը. ինչպե՞ս օգտագործել ձողիկներ սուշիի համար: Այս ուտեստը բավականին տարածված է Արևմուտքում, իսկ մասնագիտացված ռեստորաններում այն ամենից հաճախ սպասվում է չինական փայտիկներով ուտելու հետ։
Վիզուալ թվում է, որ նրանք աշխատում են մկրատի սկզբունքով, բայց սա կեղծիք է։ Իրականում շարժվում է միայն վերին փայտիկը, ստորինը մնում է բացարձակ հանգիստ։ Ձողիկներ օգտագործելու համար հարկավոր է դրանցից մեկը դնել բթամատի և ցուցամատի միջև՝ վերևից երկու երրորդի վրա: Այս դեպքում միջնամատը ծառայում է որպես հենարան։ Երկրորդ փայտիկը դրվում է առաջինի վրա, այն նույնպես գտնվում է բթամատի և ցուցամատի միջև և հենվում է մատնեմատի վրա։Այսպիսով, մատնեմատը շարժելիս փայտիկները պետք է միանան և շեղվեն:
Եթե չինացիները բրինձ են ուտում, նրանք փորձում են ամանը այնպես դնել, որ այն մոտ լինի կզակին: Այսպիսով, միասին դրված փայտիկները թույլ են տալիս (ինչպես թիակը) ուտելիքը նետել բերանը։
Չոպստիկները արևելյան ժողովուրդների սեղանի միակ էկզոտիկ հատկանիշը չեն։ Կան նաև բուրավետ ձողիկներ կամ մոմեր: Նախկինում դրանք օգտագործվում էին տաճարներում խնկարկելու համար, իսկ այսօր դրանք օգտագործվում են ամենուր՝ սենյակները համտեսելու համար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Փոփոխական հոսքի ծծակ. Օգտագործման կանոններ, առավելություններ և թերություններ
Մանկական ապրանքների խանութների դարակներում կա սնուցող պտուկների լայն տեսականի։ Ավելի ու ավելի շատ ծնողներ նախընտրում են ունիվերսալ վարդակներ, որոնք թույլ են տալիս ինքնուրույն կարգավորել հեղուկի հոսքի արագությունը: Ի՞նչ է փոփոխական հոսքի ծծակը: Ինչո՞վ է այն տարբերվում դասական տեսքից: Ինչպե՞ս ճիշտ օգտագործել այն: Այս և այլ հարցերի պատասխանները կարող եք գտնել հոդվածում:
Հաշվող ձողիկներ. Հաշվիչ ձողերով խաղալ և սովորել
Մեզնից գրեթե յուրաքանչյուրը մանկուց հիշում է այնպիսի տարր, ինչպիսին է հաշվիչը: Դրանք բազմերանգ պլաստիկ կամ փայտե ափսեներ էին, որոնք ներկված էին տարբեր գույներով։ Նման պարզ գյուտի օգնությամբ երեխաներից շատերը սովորեցին հաշվել, տարբերել գույները, ստեղծել կոմպոզիցիաներ։
Ինչպե՞ս ընտրել թմբուկի ձողիկներ:
Թմբկահարթակները սովորաբար պատրաստվում են փայտից (հաճարենի, կաղնի, թխկի, բոխի, պնդուկ և այլն) և որոշ արհեստական նյութերից (ալյումին, պոլիուրեթան, ածխածին և այլն): Երբեմն ծայրը արհեստական են դարձնում, իսկ թմբուկի «մարմինը» մնում է փայտյա։ Ներկայումս, շնորհիվ մաշվածության բարձր դիմադրության, նեյլոնե ծայրերով փայտե ձողիկներն ավելի ու ավելի տարածված են դառնում:
Սպասք լվանալու սպունգ՝ օգտագործման կանոններ
Գումար խնայելու համար սպասք լվանալու սպունգը պետք է մեծ խնամքով ընտրել։ Այնուամենայնիվ, պետք է ուշադրություն դարձնել, որ սպունգների կանոնավոր փոխարինումը կխուսափի ձեր խոհանոցում բակտերիաների աճից։
Վիրակապ կատվի համար. օգտագործման կանոններ, լուսանկարներ, խորհուրդներ անասնաբույժներից
Եթե դեռևս ունեք ավելորդ վերնաշապիկներ կամ ներքնաշապիկներ, դրանք կատարյալ են կատվի համար վիրակապ կարելու համար: Միևնույն ժամանակ գլխավորն այն է, որ ընտրել այնպիսի իրեր, որոնք լավ ամրացվեն կենդանու մարմնին՝ առանց նրան որևէ առանձնահատուկ անհարմարություն պատճառելու: Նախ պետք է չափումներ կատարեք ձեր ընտանի կենդանու վրա, այնուհետև կարի մեքենայի վրա վերմակ կարեք նրանց վրա
