Խմորեղենի գործիք և ֆանտազիա խոհանոցում

2025 Հեղինակ: Priscilla Miln | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 18:01

Համեղ տորթ, թխվածքաբլիթներ, տորթ և այլ խմորեղեն պատրաստելը գործի կեսն է, կարևոր է ձեր աշխատանքը գեղեցիկ ձևավորել։ Դա անելու համար նրանք ստեղծեցին հրուշակեղենի գործիք: Թխելու տարատեսակ ուտեստներ, իրեր, որոնք օգնում են հեշտացնել աշխատանքը, շաղ տալ զարդարման համար, քսուքներ օգնում են ստեղծել իսկական արվեստի գործ՝ անհատականացված տորթ կամ պարզապես սովորական խմորից յուրօրինակ բան: Յուրաքանչյուր լավ տնային տնտեսուհուն անհրաժեշտ կլինի հրուշակեղենի տեխնիկա՝ ընտանիքին էլ ավելի գոհացնելու համար։ Իհարկե, դուք կարող եք օգտագործել իմպրովիզացված միջոցներ, բայց դա զգալիորեն նվազեցնում է հնարավորությունների շրջանակը:

Սկսեք պատրաստել

Հրուշակեղենի գործիքները հավանաբար շատ կանանց խոհանոցում են: Նրանք օգնում են առանց մեծ ջանքերի և լրացուցիչ ժամանակի հիմք պատրաստել թխելու համար։ Սրանք են՝

• Խառնիչ ամաններ, գդալ, գրտնակ, դանակ։
• Չափիչ գդալներն ու բաժակները օգնում են ճշգրիտ չափել ցանկալի արժեքը, քանի որ յուրաքանչյուր բաղադրատոմսում հստակ նշված է, թե քանի գրամ բաղադրիչներ են անհրաժեշտ եփելու համար: Այս բաների համար կարող եք օգտագործել կշեռք, բայց դրանք չափազանց շատ տեղ են գրավում:
• Հարիչը կարող է փոխարինվելբլենդեր. Այն արագ և հեշտությամբ տալիս է բարձրորակ արդյունքներ: Նախկինում եղել են ձեռքի հարիչները, այժմ զարգացումը հասել է հարիչի ստեղծմանը, ինչը մեծապես հեշտացնում է պատրաստման գործընթացը։
• Թխելու ձևեր. Հրուշակեղենի անփոխարինելի գործիք։ Առկա են մեծ և փոքր չափսեր։ Այն օգնում է ստեղծել տորթի մինիմալ դիզայն, եթե այն շերտավորված չէ և թխվածքաբլիթի անբաժանելի մասն է։
• Սիլիկոնե խոզանակներ՝ պատրաստի արտադրանքը քսելու համար։
• Դարակ, որի վրա խմորեղենը սառչում է։
• Scapulas.

Խմորեղենը սկսում է զարդարվել դեռ չթխելուց առաջ: Ձևավորվում է անհարթ, բացված եզրերով, տորթը նախապես ցողված է մրգերով, ընկույզով կամ շոկոլադով։

Հացաբուլկեղեն

Դուք կարող եք օգտագործել իմպրովիզացված միջոցներ, երբեմն արդյունքը նույնն է լինում, սակայն հատուկ խմորեղենի գործիքն ավելի հետաքրքիր է դարձնում գործընթացը։

• Ավելի լավ է օգտագործել թխելու համար նախատեսված ափսեներ, դրանք ավելի դիմացկուն են, թույլ տալ, որ խմորը լավ թխվի, պատրաստի արտադրանքը հեշտ է դուրս հանել դրանցից, թեկուզ մի փոքր այրվել։ Նման ձևերը օգտագործվում են հացի, գանգուր թխվածքաբլիթների, պուդինգների, տորթերի և այլնի պատրաստման ժամանակ։
• Կերամիկական կաղապարները հարմար են նույնիսկ միկրոալիքային վառարանում թխելու համար։ Նրանք բավականին գրավիչ տեսք ունեն, ինչը թույլ է տալիս ծառայել առանց դրանք դուրս հանելու։ Նման ուտեստներին պետք է զգուշությամբ վերաբերվել, քանի որ վախենում են հարվածներից։
• Սիլիկոնե կաղապարները կարելի է համապատասխանեցնել խոհանոցի գույնին և կախել կարթից: Դրանք հեշտ է օգտագործել, քանի որ խմորեղենը հեռացնելու համար անհրաժեշտ է միայն կաղապարը շրջել ներսից։ Նման հրուշակեղենը գրավիչ էգործիքը չի ենթարկվում ժանգոտման, չի կոտրվում, չի կորցնում որակը։ Սիլիկոնով տորթերն ու խմորեղենը շատ ավելի արագ են եփվում։ Կարելի է օգտագործել ոչ միայն ջեռոցում, այլ նաև միկրոալիքային վառարանում կամ սառնարանում։

Յուրաքանչյուր ձև ունի իր առավելություններն ու թերությունները, ընտրեք այն, որը համապատասխանում է ձեզ:

Խմորեղենի տոպրակների մասին

Այժմ սկսվում է զվարճանքը՝ զարդարել պատրաստի թխվածքը:

Հրուշակեղենի ներարկիչը վարդակներով հայտնի է յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհու: Այն հնարավորություն է տալիս ցույց տալ երևակայություն և ինչ-որ բան ստեղծել, հավանաբար, սովորական խմորի կտորի վրա:

• Միանգամյա օգտագործման և բազմակի օգտագործման ներարկիչները տարբերվում են օգտագործման ժամանակից: Առաջին տարբերակը հարմար է սովորական տնային տնտեսուհու համար, ով թխում է ամիսը մի քանի անգամ և չի ցանկանում հավելյալ գումար ծախսել դիմացկուն հարմարանքի վրա։
• Տարբեր կրճատումները ցույց են տալիս, թե ինչ ձև է ստացվելու:

Կարող եք նաև օգտագործել տոպրակ, սա արդեն ընտրում է յուրաքանչյուր հրուշակագործ ինքը՝ կախված նրանից, թե որն է իրեն ավելի հարմար։ Որոշ փաստեր այս հրուշակեղենի գործիքի մասին՝

• Դուք կարող եք պատրաստել ձեր սեփական խողովակաշարի պայուսակը հաստ թղթից:
• Դրա կիրառման շրջանակը սահմանափակված է մակագրություններով և ծաղիկներով։
• Ունի մեծ հզորություն։

Զարդարել թխումը այլ կերպ

Ավելի առաջադեմ կարող են ավելացնել իրենց հրուշակեղենի գույքագրումը.

• Plungers. Նրանց օգնությամբ ստեղծվում են դեկորատիվ տարրեր։
• Կույտերը կտրում են փոքր մանրամասները:
• Կտրիչները ծեփամածիկից հետաքրքիր մանրամասներ են ստեղծում։
• Հատուկ գործիքներ, որոնք ուտելի ծաղիկներին տալիս են ավելի բնական տեսք՝ թերթիկները ոլորելով:

Ստեղծեք արվեստի գործեր և ուրախացրեք ձեր սիրելիներին: Թխելու համար խմորեղենի գործիքը կօգնի ցանկացած աղանդեր ավելի ախորժելի դարձնել։