Ֆիննական փայտե կուկսա - ինչ է դա:

2024 Հեղինակ: Priscilla Miln | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-18 02:41

Ժողովրդական արհեստավորների արտադրանքը միշտ հիացմունք և զարմանք է առաջացնում։ Սա վերաբերում է նաև ազգային ֆիննական կուկսա գավաթին, որն, անշուշտ, պատրաստված է բնական փայտից: Այնուամենայնիվ, այսօր ռուս մարդու համար անսովոր անունով ապրանքը հեշտությամբ կարելի է գնել ոչ միայն Ֆինլանդիայում, այլև ռուսական լավ հուշանվերների խանութում: Իսկ եթե ունեք փայտի հետ աշխատելու որոշակի հմտություններ, պարզ գործիքներ և ցանկություն, ապա կարող եք ինքներդ պատրաստել կուկսա։

Ուտեստների առանձնահատկությունները

Առաջին հարցը, որ ծագում է մարդու մեջ, երբ նա լսում է անծանոթ կուկսա բառը՝ «Ի՞նչ է դա»: Իրականում, կուկսան խորը գավաթ է կամ տարողունակ շերեփ, որը պատրաստված է բնական փայտի մեկ կտորից: Ֆիններն ավանդաբար նորածին կուկսա են տալիս։ Հետագայում կենցաղային այս հրաշալի և հարմար ուտեստը ուղեկցում է մարդուն ողջ կյանքի ընթացքում, ինչը յուրահատուկ նշանակություն ունի՝ ֆինների համար կուկսան իր արմատներով անբաժանության խորհրդանիշ է։

Ֆիննական կուկսա չափսերը տարբերվում են բավականին փոքրից, օրինակ՝ մանկական գավաթներից, որոնք նախատեսված են 50-100 մլ հեղուկի համար, մինչև կես լիտրանոց շերեփներ,թուրիններ և այլ տարաներ սառը կամ տաք ըմպելիքների համար: Բայց ամեն դեպքում, նման ճաշատեսակները թեթև են, չկոտրվող և, հետևաբար, շատ հարմար են ձեզ հետ տանելու ճանապարհին կամ անտառում զբոսնելու համար։

Դասական կուկսայի ձևը նման է մատների համար անցքով գավաթի: Ծորակին սովորաբար կաշվե ժապավեն են ամրացնում, որով կարելի է սպասքը կախել գոտուց։ Այդ իսկ պատճառով հյուսիսային անտառների շատ բնակիչներ կուկսուն ընկալում են ոչ միայն որպես խմելու հարմար անոթ, այլ նաև որպես ազգային հագուստի անհրաժեշտ հատկանիշ։

Ինչի՞ց են պատրաստված գավաթները

Կուկսա պատրաստելու միակ հնարավոր նյութը բնական փայտն է։ Ավելին, ֆինները սովորաբար օգտագործում են սուվել կամ կեչու բուրդ: Այս աճը ճյուղի կամ ծառի բնի վրա նման է կլորացված ամանի տեսքով, ինչը մեծապես հեշտացնում է գավաթի արտադրությունը: Մեկ այլ հարց՝ ինչո՞ւ կեչի։ Սա միանգամայն հասկանալի է։ Նախ, կեչու փայտը նուրբ ծակոտկեն է, ինչը նշանակում է, որ ճաշատեսակները ավելի քիչ կեղտ և սննդի մնացորդներ են կլանելու: Երկրորդ, կուքսայի համար (այն ինչ է, նկարագրված է վերևում), ներքին մակերեսը պետք է կլորացված լինի: Իսկ փափուկ կեչու փայտի վրա հեշտությամբ ազդում է գդալ կտրիչը՝ հատուկ գործիք, որով «ներսը» «հանվում» է ապագա ամանից, ավելի ճիշտ՝ «ներսը» փորվում է։։

էլ.երկար ժամանակ և առաջանում են ցածր ջերմաստիճանի դեպքում: Սա թույլ չի տա, որ գավաթը ճաքի արտադրության և օգտագործման ընթացքում:

Դիզայնի առանձնահատկություններ

Ժողովրդական արվեստի ցանկացած ստեղծագործության յուրահատկությունն իր հարդարման մեջ. Կուկսային գրավչություն և լրացուցիչ ամրություն տալու համար պատրաստի արտադրանքի արտաքին մակերեսը ներծծվում է յուղով - սպիտակեղենն այս դեպքում իդեալական է՝ զարդարված զարդերով կամ ներդիրներով և նույնիսկ լաքապատված: Կուկսան յուրահատուկ դարձնելու մեկ այլ միջոց է զարդարել այն ոչ սովորական կոճակով, օրինակ՝ կաքավի տեսքով։ Ավելին, կոճակը նաև գործնական արժեք ունի. դրա օգնությամբ շատ ավելի հեշտ է ամրացնել ժապավենը գոտիին։

Ֆինները հաճախ օգտագործում են փոքրիկ փայտե գդալ կամ եղջյուր՝ որպես կուկսա լրացուցիչ զարդարանք. դրանք ամրացվում են ժապավենի վրա, որը պահում է գավաթը գոտու վրա:

Ինչի՞ համար է գավաթը

Սովորաբար կուկսուն - ինչ է դա, արդեն բոլորը գիտեն - օգտագործվում է որպես խմիչքի տարա: Դա կլինի սառը աղբյուրի ջուր, թե տաք սուրճ, գուցե դա նշանակություն չունի: Բացառություն են կազմում միայն ալկոհոլային խմիչքները, քանի որ ալկոհոլը մեծապես չորացնում է ծառը։ Թեև հարմար ձևով փայտե կուկսու գավաթը կարող է օգտագործվել, օրինակ, որպես թուրենի կամ խորը ափսեներ, սա հատկապես ճիշտ է ձկնորսության, արշավի ժամանակ, «բնության մեջ զբոսանքների» ժամանակ:

Ինչպե՞ս հոգ տանել ապրանքի մասին:

Վարպետների կողմից պատրաստված Կուկսան պետք է պատրաստվի օգտագործման համար: Վարպետները, ովքեր շատ բան գիտեն այս սպասքի մասին, նախ թարմ եփած սուրճը կլցնեն նոր բաժակի մեջ ևպահեք այնտեղ մի քանի րոպե: Այնուհետև հեղուկը քամում են, թխվածքը թողնում են մի քանի ժամ չորանալու և վերջում սուրճի մրուրը «քսում» են ամանի ներքին մակերեսին։ Սա կօգնի ճաշատեսակներին հաճելի մուգ երանգ և փայլ հաղորդել։ Բայց գաղտնիքը միայն սա չէ. սուրճի մրուրում պարունակվող յուղը հետագայում մի տեսակ պաշտպանություն կդառնա բաժակի ներքին պատերի համար։

Արտաքին պատերի մշակման համար հարմար է ցանկացած ուտելի յուղ (թեև կտավատի սերմը դեռ նախընտրելի է), որը կարող է մոտ ապագայում պոլիմերանալ, որը հետագայում կպաշտպանի կուկսան կեղտից և կհեշտացնի լվացումը։

Քանի որ ֆիննական գավաթն ամբողջությամբ պատրաստված է փայտից, խորհուրդ չի տրվում այն լվանալ լվացող միջոցներով։ Սովորաբար բավական է սպասքը լվանալ մաքուր ջրով և թողնել, որ դրանք չորանան։

Ի դեպ, երբ առաջին անգամ օգտագործում եք կուկսա ըմպելիքները կարող են ձեռք բերել յուրահատուկ հետհամ: Այնուամենայնիվ, դա ամենևին չի նշանակում գավաթի վատ որակը. շուտով հետհամը կվերանա: Բացառություն կարող է լինել թթվասեր յուղի հոտն ու համը, հատկապես տաք ըմպելիքներ օգտագործելիս, սա ցույց կտա, որ ամանի ներսը մշակվել է յուղով և նույնիսկ անորակ: Եվ հիմա դրա մասնիկները ընկնում են հեղուկի մեջ։

Ֆիննական գավաթի արժանապատվություն

Թեթև, հարմարավետ, էկոլոգիապես մաքուր, ազգային համ հաղորդող. այս ամենը կարելի է ասել փայտե կուկսա գավաթի մասին: Թե ինչ է դա հյուսիսային ժողովուրդների համար, ովքեր շատ ժամանակ են անցկացնում անտառում կամ գետում, միանգամայն հասկանալի է:

• Կուկսուն կարելի է ամրացնել ձեր գոտուն և միշտ ձեզ հետ տանել, ոչվախենալով, որ այն կկոտրվի։
• Բաժակը կատարյալ է անտառում սառը աղբյուրի ջուր խմելու կամ գետի մոտ թունդ սուրճ պատրաստելու համար։
• Փայտը միշտ տաք է մնում, ինչը նշանակում է, որ կարիք չկա վախենալու, որ ծայրահեղ ցրտին թխվածքաբլիթների եզրերը «կսառչեն» մինչև շուրթերը: Եվ հակառակը, դուք կարող եք ապահով կերպով վերցնել կուկսա, որի մեջ տաք թեյ կամ սուրճ են լցնում, այն հաստատ ձեռքերը չի այրի։

Ահա ֆիննական կուկսա՝ փայտե գավաթ, որը կարող է անփոխարինելի դառնալ յուրաքանչյուր մարդու տնային տնտեսությունում։