Ինչպես գունավորել Զատիկի ձվերը

2025 Հեղինակ: Priscilla Miln | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 18:01

Զատկի ձուն պարտադիր է Զատկի տոնին։ Այս լուսավոր տոնին նրանք զբաղեցնում են սեղանի գլխավոր տեղը, նախ ուտում են, բաժանում աղքատներին, տալիս ընկերներին ու ընտանիքին, ինչպես նաև թողնում եկեղեցում։

Ինչու է ընդունված Զատիկին ձու ներկել. Որտեղի՞ց է առաջացել այս ավանդույթը:

Աստվածաշնչյան ավանդույթն ասում է, որ Մարիամ Մագդաղենացին հռոմեական կայսր Տիբերիոսին ձու է տվել՝ ասելով «Քրիստոս հարություն առավ» արտահայտությունը: Միապետը չհավատաց ասվածին և ասաց, որ մեռելներից հարություն առնելն անհնար է, կարծես սպիտակ ձուն կարող է կարմիր դառնալ: Եվ հենց այս խոսքերն ասվեցին, սպիտակ ձուն վառ կարմիր դարձավ։ Այսպես ծնվեց Զատկի ձվերը ներկելու ավանդույթը, որը գոյություն ունի մինչ օրս։

Շատ տնային տնտեսուհիներ ավանդաբար ձվեր են ներկում Սուրբ Զատիկից երեք օր առաջ՝ Ավագ հինգշաբթի: Կան շատ տարբեր մեթոդներ: Դա անելու համար օգտագործեք սննդի հատուկ գույներ կամ օգտագործեք տարբեր բանջարեղենի հյութեր՝ տարբեր գույներ ստանալու համար։ Օրինակ՝ Զատկի ձվերը բաց դեղին կամ կարմիր-շագանակագույն ներկելու համար հարկավոր է դրանք եփել սոխի կեղևներում։ Գույնի ինտենսիվությունը կախված կլինի կեղևի քանակից։ Բազուկի հյութը թույլ է տալիս ներկել ձվերը բաց վարդագույնից մինչևբուրգունդի. Որքան երկար լինի ձվի հյութի հետ փոխազդեցության ժամանակը, այնքան ավելի ինտենսիվ կլինի երանգը։ Գունավորելու համար օգտագործվում է նաև կեչու տերևների թուրմը։ Այն ներկում է ձվերը դեղին կամ ոսկեգույն։

Զատկի ձվերը կոչվում են «մատիտներ»: Իսկ Զատկի ձվերը նրանք են, որոնք գեղեցիկ ներկված են ձեռքով։

Ձվերի վրա տարբեր նախշեր ստանալու համար՝ առանց դրանց տեսողական կարողությունները օգտագործելու, տնային տնտեսուհիները դիմում են տարբեր մեթոդների։

Դուք կարող եք ստանալ խայտաբղետ նախշ, եթե թաց ձվերը գլորում եք չոր բրնձի մեջ և փաթաթում շղարշով նախքան գունազարդման բաղադրության մեջ եփելը: Բրինձը պետք է լավ կպչի ձվին, այնպես որ շղարշի ծայրերը պետք է ամուր կապել թելով։

Ձվերի վրա մարմարային ազդեցություն ունենալու համար դրանք փաթաթեք սոխի կեղևներով և վերևից կապեք բամբակ, որպեսզի ծալքերը հետքեր թողնեն կեղևի վրա:

Հավկիթի վրա նախշեր ստանալու ևս մեկ հետաքրքիր միջոց է ներկումը կարկատաններով: Դա անելու համար հարկավոր է գտնել մետաքսե գործվածքի բազմագույն կտորներ, որոնք հեշտությամբ թափվում են: Լվացված ձվերը փաթաթեք մետաքսի մեջ, ապա լաթերի մեջ, կապեք թելով, թաթախեք տաք ջրի մեջ և եռացնելուց հետո 10 րոպե եռացրեք։

Գեղեցիկ նախշերով ձու ստանալու համար ձեզ անհրաժեշտ կլինի սկոտչ ժապավեն։ Դրանից մենք կտրեցինք տարբեր ֆիգուրներ՝ ծաղիկներ, սրտեր, աստղեր։ Ստացված նախշերը կպցնում ենք եփած և չորացրած ձվերի վրա և ներկում ցանկացած ձևով։ Ձվերը սառչելուց հետո զգուշորեն հանեք ժապավենը։ Մենք ստացանք Զատիկի գեղեցիկ նախշերով ձու: Նաև նախշեր ձեռք բերելու համար կարող եք օգտագործել տարբեր գեղեցիկ տերևներբույսեր. Հավաքեք խոտի տարբեր շեղբեր և ծաղիկներ, պինդ սեղմեք խաշած սպիտակ ձվերին և ամուր ամրացրեք դրանք նեյլոնե թելերով։ Դրանից հետո կարող եք սկսել ներկել ձեզ հարմար ձևով։

Կարող եք նաև ձվերը երկու գույնով ներկել՝ տարբեր կեսերը հերթով թաթախելով սննդի տարբեր գույների ներկերի մեջ: Գույների անցման վայրը կարելի է կապել ժապավենով։

Շատերը զարդարում են արդեն ներկված ձվերը տարբեր կպչուն պիտակներով։ Սա շատ հետաքրքիր է թվում: Կան նույնիսկ հատուկ թաղանթներ, որոնք տաք ջրի տակ հայտնվելով, ձուն ամուր փաթաթում են՝ ստեղծելով «պիսանկա» էֆեկտ։

Շնորհավորում ենք Սուրբ Զատիկը։ Դրանում կօգնեն համեղ տորթերն ու գեղեցիկ Զատկի ձվերը։ Նկարագրված մեթոդների լուսանկարները ներկայացված են այս հոդվածում։