Երբ և ինչպես ներկայացնել դեղնուցը երեխայի համար նախատեսված լրացուցիչ սննդի մեջ՝ տարիք, ինչպես պատրաստել, որքան տալ

2024 Հեղինակ: Priscilla Miln | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-18 02:30

Դեղնուցը այն մթերքներից է, որը երեխային տալիս են քիչ քանակությամբ։ Այն սննդանյութերի և վիտամինների աղբյուր է։ Դեղնուցը կազատի երեխաների օրգանիզմը երկաթի պակասից, կկանխի ռախիտը և կնպաստի նորմալ աճին ու զարգացմանը։ Այս մթերքով անհրաժեշտ է ճիշտ իրականացնել հավելյալ սնունդ։ Շատ մայրեր հետաքրքրված են, թե ինչպես ներմուծել դեղնուցը երեխայի համար լրացուցիչ սննդի մեջ: Հոդվածում կքննարկվեն ապրանքի ներմուծման կանոնները, երեխայի տարիքը և այլ հատկանիշներ։

Դեղնուցի օգուտները

Ձվի դեղնուցը պարունակում է բազմաթիվ օգտակար նյութեր և վիտամիններ։ Այն շատ ավելի լավ է ներծծվում, քան սպիտակուցը։ Վերջինս թույլատրվում է երեխային տալ մեկ տարի անց։

Մանկական սննդի դեղնուցը իր բաղադրության շնորհիվ դրական է ազդում օրգանիզմի վրա.

1. Վիտամին A. Դրական է ազդում տեսողության վրա, բարձրացնում է մարմնի դիմադրողականությունը, նպաստում մազերի աճին:
2. B խմբի վիտամիններ. Ամրացնում են նյարդայնությունըհամակարգը, նորմալացնում է նյութափոխանակությունը և արյան շաքարի մակարդակը։
3. Վիտամին D. սինթեզվում է մարմնում արևի լույսի ազդեցության տակ: Նպաստում է կմախքի ձևավորմանը և կանխում ռախիտի զարգացումը։
4. Վիտամին E. Բարելավում է հյուսվածքների վերածնումը՝ մեծացնելով արյան մակարդումը:
5. Լեցիտին. Մարդու տարբեր օրգաններ սնուցիչների տեղափոխման համար անհրաժեշտ, դրանից առաջանում են լյարդի և ուղեղի բջիջները։

Նաև դեղնուցը պարունակում է բազմաթիվ հանքանյութեր (յոդ, ֆոսֆոր, երկաթ և կալիում): Դրանք հատկապես կարևոր են նյարդային, իմունային և շրջանառու համակարգերի ամրապնդման համար։

Այս բոլոր նյութերն անհրաժեշտ են երեխայի արագ աճող օրգանիզմին, հատկապես նրա կյանքի առաջին տարում։

Դեղնուց ներարկման տարիք

Ձվի դեղնուցը պարունակում է խոլեստերին և ճարպեր, ուստի այն բավականին ծանր մթերք է հատկապես փոքրիկի մարսողական համակարգի համար։ Այն չպետք է տրվի վեց ամսից շուտ: Երեխայի մարմնի վրա նման ծանրաբեռնվածությունը կարող է անտանելի դառնալ։ Դեղնուց ուտելուց հետո երբեմն առաջանում են մարսողության խանգարումներ, ցան, որովայնի ցավ, փսխում կամ ալերգիա։ Վերջինս կարող է հատկապես մտահոգել ծնողներին։

Եթե երեխան ալերգիկ է դեղերի կամ սննդի նկատմամբ, ապա դեղնուցով հավելյալ սննդի ներմուծումը պետք է իրականացվի 10 ամսականից հետո։ Այս դեպքում ժառանգականությունը մեծ նշանակություն ունի։ Եթե ծնողներից մեկն ունի դեղնուցի անհանդուրժողականություն, ապա դրա ներդրման ժամկետը հետաձգվում է մինչև մեկ տարի։ Այս իրավիճակում արտադրանքի օգուտները չեն արդարացնումռիսկ.

Դեղնուցը սննդակարգ մտցնելուց հետո կարող եք անցնել սննդի մեջ սպիտակուցի ներառմանը։

Գոյություն ունեն ԱՀԿ կանոնակարգեր, որոնց համաձայն դեղնուցը կիրառվում է.

• երբ կրծքով կերակրելիս - 8 ամսից հետո;
• արհեստականով - 7 ամսական.

Ավագ սերունդները, ովքեր իրենց երեխաներին մեծացրել են տարբեր միջավայրերում, խորհուրդ կտան լրացուցիչ սնունդ սկսել 3-4 ամսականից: Սակայն այս տարիքում երեխայի ստամոքսում չկան ֆերմենտներ, որոնք կօգնեն նրան մարսել նման ծանր սնունդը։ Սա կարող է հանգեցնել աղեստամոքսային տրակտի լուրջ խնդիրների։

Ի՞նչ ձու ընտրել

Ավելի շատ հավի, լորի ձվերը միշտ համարվել են լավագույնը: Դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ սննդանյութեր։ Ապրանքը ավելի հաճախ օգտագործվում է տարբեր հիվանդությունների (գաստրիտ) բուժման կամ կանխարգելման համար: Լորի ձվերը հեշտությամբ մարսվում են օրգանիզմի կողմից։ Ի տարբերություն սագերի և բադերի, դրանք կարելի է սննդակարգ մտցնել կյանքի առաջին տարում։

Հավելյալ կերակրումը ձվի դեղնուցով պետք է սկսել 6 ամսից հետո։ Ապրանքի որակը կարևոր է: Եթե ընտրում եք լորի կամ հավի ձվերի միջև, ավելի լավ է թարմ ձվեր գնել: Երեխաներին պետք է կերակրել ոչ ավելի, քան 8-10 օրական արտադրանքով։

Եթե նկատի ունենանք գործարանային կամ տնական ձվերը, ապա սա սկզբունքային տարբերություն չի առաջացնում: Վերջինիս գույնը կարող է հագեցած լինել թռչնի բազմազան սննդակարգի շնորհիվ։ Ձվերի բաղադրությունը նման է. Եթե տնական արտադրանքի որակի նկատմամբ վստահություն չկա, ավելի լավ է օգտագործել գործարանայինը:

Խոհարարության առանձնահատկություններ

Շատ մայրեր հետաքրքրված են, թե ինչպես ճիշտ ներմուծել դեղնուցը երեխայի համար լրացուցիչ սննդի մեջ: Արտադրանքը եփելուց առաջ մանրակրկիտ լվանում են օճառով։ Իդեալում, դա պետք է արվի տանը ձվերը հայտնվելուց հետո: Կեղևի վրա պաթոգեն միկրոօրգանիզմների զանգված է, ներառյալ սալմոնելլան: Հենց դրա համար է, որ ձվերը պետք է ենթարկվեն ջերմային մշակման, հատկապես երեխայի համար պատրաստելուց առաջ։ Երեխաներին չի կարելի տալ «տոպրակի մեջ» եփած, փափուկ եփած և առավել եւս հում արտադրանք։

Ձուն եփելուց հետո 10 րոպե եփել։ Խոշորները պետք է մշակվեն առնվազն 12-13 րոպե: Բավական է լորի ձվերը եփել 5 րոպե։

Եփելուց հետո դրանք դնում են սառը ջրի մեջ, որպեսզի ավելի հեշտ լինի կեղևը հանելը։ Այնուհետև սպիտակուցը հանվում է, և դեղնուցը օգտագործվում է երեխային սննդակարգին կերակրելու համար: Մի պահեք սենյակային ջերմաստիճանում 2 ժամից ավել։

տարիքային նորմեր

Շատ մայրերին հետաքրքրում է, թե ինչպես կարելի է դեղնուցը ներմուծել երեխայի համար լրացուցիչ սննդի մեջ և ինչ քանակությամբ: Եթե հավի ձուն օգտագործվում է որպես լրացուցիչ սնունդ, ապա երեխայի համար առաջին բաժինը կազմում է դրա 1/5-ը։ Դեղնուցը միջինում կշռում է 18-20 գ, ուստի երեխային թույլատրվում է ուտել մոտ 3-4 գ, եթե խոհանոցային կշեռք չկա, ապա մայրերը որոշում են աչքով։

Եթե կերակրման համար օգտագործվում է լորի ձու, ապա 1/4 մասը բավական է։ Լրացուցիչ կերակրման ժամանակացույցը հետևյալն է՝

• օրիգինալ - 1/5 մաս;
• կրկին - 1/4;
• երրորդ անգամ - 1/3;
• այնուհետև և մինչև մեկ տարի - 1/2:

Չպետք է ներառվիդեղնուցը երեխայի սննդակարգում օրական. Այն պետք է աստիճանաբար ներմուծվի սննդի մեջ։ Հենց որ օրգանիզմը ընտելանա նոր սննդին, և բացասական ռեակցիաներ չառաջանան, դեղնուցը կարելի է տալ երեխային երկու օրը մեկ։

Ինչով և երբ տալ դեղնուցը

Սովորաբար դեղնուցը երեխայի սննդակարգ ներմուծում են առավոտյան, որպեսզի ծնողները հնարավորություն ունենան ստուգելու երեխայի արձագանքը նոր մթերքի նկատմամբ։ Սա պետք է տեղի ունենա նախաճաշին: Կարևոր է, որ այս օրը սննդակարգում այլ նոր մթերք չներառվի։

Խորհուրդ չի տրվում մաքուր ձվի դեղնուց տալ։ Այն պետք է ճիշտ ներառվի սննդակարգում։ Վաղ փուլերում դեղնուցը պետք է նոսրացնել կրծքի կաթով կամ խառնուրդով։ Այս մթերքները չպետք է նորություն լինեն երեխայի համար։

Ինչպե՞ս կերակրել դեղնուցը: Ահա հիմնական առաջարկությունները՝

1. Անհրաժեշտ է առանձնացնել դեղնուցի առաջարկվող քանակությունը։ Մանրակրկիտ խառնել պատառաքաղով կամ գդալով։
2. Աստիճանաբար կաթը ավելացրեք դեղնուցին։ Պետք չէ շատ լցնել։ Երեխան կարող է պարզապես հրաժարվել մեծ չափաբաժնից:
3. Զանգվածը հարում ենք մինչև հարթ լինի։ Արդյունքը պետք է լինի մի խառնուրդ, որը նման է մրգերի կամ բանջարեղենի խյուսի հետևողականությամբ:
4. Նոր արտադրանքը լավագույնս տրվում է ձեր երեխային առավոտյան՝ ուտելուց առաջ:
5. Դրանից հետո լրացրեք հիմնական ուտեստը, կաթը կամ խառնուրդը:

Խորհուրդ չի տրվում դեղնուցը մաքուր ձեւով տալ, քանի որ շատ երեխաներ զգուշանում են նոր համերից։ Այսպիսով, դուք կարող եք արագ ներմուծել այն դիետայի մեջ:

Եթե փոքրիկին դուր չի եկել դեղնուցը, ապաԴրանում ոչ մի վատ բան չկա: Մի քանի օր հետո կարող եք նորից փորձել: Միգուցե նա ավելի հաջողակ կլինի։

Եթե երեխայի օրգանիզմը վերցրել է դեղնուցը, և դրա քանակությունը հասել է 1/2 մասի, ապա այն կարելի է ավելացնել տարբեր ուտեստների մեջ։ Կարևոր է, որ դրանք թարմ և տաք լինեն։ Ուտեստի չափաբաժինը չպետք է մեծ լինի։ Հակառակ դեպքում դեղնուցի մնացորդներով սնունդը կմնա ափսեի մեջ։

Մթերքը կարելի է ավելացնել և՛ առաջին, և՛ երկրորդ ճաշատեսակներին, կաթին, կեֆիրին։ Երբեմն երեխաները չեն հրաժարվում մրգային կամ հատապտուղների խյուսից, որոնք նույնպես լավ են համադրվում դեղնուցի հետ։

Դեղնուց ալերգիա

Ձվի դեղնուցն ավելի քիչ ալերգեն է, քան սպիտակուցը: Այնուամենայնիվ, դա կարող է ունենալ նաև բացասական արձագանք։ Այն սովորաբար հայտնվում է հաջորդ առավոտյան: Հազվագյուտ դեպքերում ալերգիայի ախտանիշները կարող են կուտակվել, որոնց առաջին նշաններն ի հայտ են գալիս մի քանի օր անց։

Նախկինում կարծում էին, որ լորի ձվի դեղնուցը հիպոալերգեն է, սակայն մասնագետների այս կարծիքը, պարզվել է, որ սխալ է։ Դրանց նկատմամբ արձագանքները պակաս տարածված չեն։

Ալերգիան դրսևորվում է հետևյալ կերպ.

• այտերի և հետույքի կարմրություն;
• ցան և քոր մարմնի վրա;
• ստամոքսի ցավ, ուստի երեխան լաց է լինում և նյարդայնանում։

Ալերգիայի ախտանիշները կարող են լինել մեկ կամ ավելի: Երեխայի այտերի նույնիսկ մի փոքր կարմրելը պետք է զգուշացնի ծնողներին: Այս իրավիճակում դեղնուցը լավագույնս ընդունվում է 5-6 օր հետո՝ ուշադիր հետևելով մաշկի վիճակը: Եթե ցանն ու կարմրությունը վերսկսվել են, ապա դեղնուցի ներմուծումը սննդակարգ մի քանի անգամ հետաձգվում է։ամիսներ, և ավելի լավ է դա անել մեկ տարի անց:

Խորհուրդ հայտնի մանկաբույժից

Ե՞րբ ներմուծել դեղնուցը մանկական սննդի մեջ: Կոմարովսկին խորհուրդ է տալիս ապրանքը ներառել սննդակարգում երեխայի 8 ամսականից հետո։

Հայտնի մանկաբույժն առաջարկում է լրացուցիչ սնունդ սկսել, երբ երեխայի օրգանիզմը պատրաստ լինի։ Անպայման մուտքագրեք ապրանքները ըստ առաջնահերթության։ Դեղնուցին հարմարվողականությունը գնահատվում է մեկ շաբաթվա ընթացքում։ Այս ժամանակահատվածում ծնողները պետք է վերահսկեն երեխայի առողջությունը: Ալերգիայի նշաններ չպիտի լինեն ցանի կամ կարմրության տեսքով։

Դեղնուցի առաջին բաժինը նվազագույն քանակն է։ Եթե երեխայի մարմինը սովորաբար ընկալում է արտադրանքը, ապա աստիճանաբար ավելացրեք դոզան: 7-10 օրվա ընթացքում երեխային կարելի է տալ 1/2 դեղնուց։ Թույլատրվում է ավելացնել առաջին և երկրորդ ճաշատեսակներին, բանջարեղենի և մրգային խյուսերին։

Եզրակացություն

Ձվի դեղնուցը երեխայի լիարժեք սննդակարգի կարևոր մասն է: Այն անհրաժեշտ է երեխայի հաջող աճի և զարգացման համար։ Այնուամենայնիվ, դեղնուցը շատ վաղ ներմուծելը կարող է առողջական խնդիրներ առաջացնել։

Ճիշտ մոտեցման և մանկաբույժի առաջարկությունների դեպքում նոր սնունդը երեխայի համար կդառնա սննդանյութերի և վիտամինների ամբողջական աղբյուր։