Ի՞նչ կարող եմ տալ երեխային 5 ամսականում: Մրգային և բանջարեղենային խյուսեր երեխաների համար

2024 Հեղինակ: Priscilla Miln | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-18 02:40

Հարցերը՝ կապված հավելյալ սննդի ներմուծման ժամկետների և յուրաքանչյուր ամսվա համար թույլատրված սննդամթերքի ցանկի վերաբերյալ, տարբեր հակասական պատասխաններ ունեն: Ի վերջո, 20-30 տարի առաջ երեխաներին առաջին չափահաս ուտեստները տալիս էին հյութի կաթիլների տեսքով կյանքի 2-րդ և 3-րդ ամիսներին, սակայն այսօր դա խստիվ արգելված է, և նոր ապրանքների հետ ծանոթության շրջանը տեղափոխվել է. 5-6 ամիս. Բացի այդ, փոխվել են հավելյալ սննդի ներմուծման կանոններն ու կարգը։ Որոշ մայրեր դժվարության մեջ են և չեն կարողանում որոշել, թե ինչ տալ երեխային 5 ամսականում: Սա հասկանալու համար պետք է դիտարկել գիտնականների ժամանակակից տեսակետը՝ հիմնված երկար տարիների փորձի և հետազոտական գործունեության վրա։

Ե՞րբ սկսել?

Աշխարհի տարբեր երկրներում փշրանքների սնուցման ոլորտում լայնածավալ ուսումնասիրություններ կատարելուց հետո ԱՀԿ-ն մշակել է առաջարկություններ, որոնց հետ համաձայն են մանկաբույժների և փորձ ունեցող մայրերի մեծ մասը։ ՆրանցումՀամարվում է, որ հավելյալ սնունդ տրվում է վեց ամսականից՝ ի լրումն կրծքով կերակրման։

Գործնականում այսօր մանկական մասնագետները հավատարիմ են ԱՀԿ մեթոդաբանությանը, իսկ աճի, քաշի, առողջության և զարգացման նորմալ ցուցանիշներ ունեցող երեխաներին խորհուրդ են տալիս սպասել մինչև 5, 5 կամ 6 ամիս։ 5 ամսական երեխայի լրացուցիչ կերակրումը խորհուրդ է տրվում սկսել, եթե երեխան ուտում է հարմարեցված խառնուրդ: Այս առաջարկությունը հատկապես տեղին է թերքաշ, վատ ախորժակով կամ, ընդհակառակը, սովի մշտական զգացումով, ինչպես նաև ֆիզիկական զարգացման հետ կապված խնդիրներ ունեցող երեխաների համար (եթե առկա է ցածր հեմոգլոբին, ռախիտ և այլն):

Թույլատրված մթերքներ

Հաշվի առնելով վարման ժամկետը՝ մայրերը տալիս են հետևյալ հարցը՝ ի՞նչ կարելի է տալ երեխային 5 ամսականում։ Լրացուցիչ սննդի հիմնական նպատակը երեխայի օրգանիզմին հավելյալ կալորիաներով և էներգիայով ապահովելն է, ուստի նոր մթերքի պատրաստված չափաբաժինը պետք է ունենա բարձր էներգետիկ և վիտամին-հանքային արժեք։

Այս տարիքում նորածինների մոտ սկսում է ի հայտ գալ երկաթի և ցինկի պակաս, ինչը նշանակում է, որ ճաշատեսակներից մեկը հարմար է ծանոթության համար՝ բանջարեղենի խյուսը կամ առանց գլյուտենի շիլա: Կոմպլեմենտար սննդի հաջող ներդրումը տեղի ունեցավ. 2-3 շաբաթից կարող եք ընտրել հաջորդ ապրանքը։

5 ամսական երեխայի դիետան կարող է ներառել խառը բանջարեղենի խառնուրդ, շիլա և մրգային խյուս: Յուրաքանչյուր ուտեստ ունի իր նրբությունները, որոնք պետք է հասկանալ, որպեսզի չվնասեք փոքրիկի փխրուն մարմնին։

Մսամթերքը կլինի հաջորդը, բայց նրա երեխանստանում է մինչև յոթերորդ ամիսը: Ավելի ուշ կներկայացվեն ձուկը, կաթնաշոռը, կեֆիրը, մածունը, ձուն, թխվածքաբլիթները և հյութերը։

Ուտելու ռեժիմ

Հինգ ամսականում երեխան ուտում է օրական 5 անգամ։ Երեխային 5 ամսականում արհեստական սնուցմամբ և հավելյալ սննդի հաջող յուրացումով կերակրելը ներառում է հետևյալ քայլերը՝

• Առավոտյան արթնանալուց հետո առաջին անգամ խառնուրդը տրվում է պարտադիր։
• Երկրորդ կերակուրը՝ շիլայի տեսքով, երեխայի մոտ մեկ տարի անց աստիճանաբար կվերածվի լիարժեք կաթնային նախաճաշի։ Շիլաից հետո կարող եք առաջարկել աղանդեր՝ մրգային խյուս։
• Երրորդ անգամ ճաշի ժամանակ երեխան ստանում է բուսական զանգված։
• Չորրորդ և հինգերորդ կերակրումը անփոփոխ. ծանոթ բանաձև:

Կրծքով կերակրելիս սխեման նույնն է, երկրորդ նախաճաշին և չորրորդ կերակուրին տրվում են միայն հավելյալ ապրանքներ, քանի որ 6-8 ժամ ընդմիջումը հղի է մոր օրգանիզմում լակտացիայի գործընթացի նվազմամբ։

Բանջարեղեն

Մեծահասակների համար նախատեսված սննդի առաջին չափաբաժինը բանջարեղենի խյուսն է:Այն համեմատաբար հարուստ է բջջանյութով, հանքանյութերով և վիտամիններով: Բանջարեղենը լրացուցիչ սննդի համար ընտրվում է այն դեպքում, երբ փոքրիկը նորմալ կամ ավելորդ քաշ ունի կամ կղանքի հետ կապված խնդիրներ՝ փորկապության տեսքով: Նման արտադրանքները հիանալի են անբավարար հասուն աղիքային տրակտի աշխատանքի համար:

Կա ևս մեկ նրբերանգ. Քաղցր շիլան համտեսելուց հետո, որն իր համով այնքան մոտ է ծանոթ կաթին, փոքրիկ գուրման բանջարեղենը կարող է անտարբեր լինել:

Կարևոր է իմանալ, թե ինչ բանջարեղեն կարելի է տալ երեխային 5 ամսականում։ Ավելի լավ է ընտրել առաջին ապրանքընախապատվությունը տվեք ցուկկինին, ծաղկակաղամբին, թեթև դդմին կամ բրոկկոլին, իսկ այս տարիքում մնացած մթերքները դեռ անցանկալի են։ Եթե նորույթը լավ է ընդունվում փոքրիկի օրգանիզմի կողմից, ապա 10-14 օր հետո կարող եք փորձել առաջարկել երկու բուսական բաղադրիչների խառնուրդ։

Ո՞րն է ավելի լավ՝ տնական ճաշե՞ր, թե՞ պահածոներ:

Որոշ մայրեր պատրաստում են իրենց փշրանքները, մյուսներն ընտրում են երեխաների համար բանջարեղենի խյուսը բանկաների մեջ: Իրականում երկու տարբերակներն էլ լավն են։

Երեխայի համար բանջարեղեն պատրաստելը հեշտ է հատկապես ամռանը և աշնանը։ Ընտրեք սեզոնային բանջարեղեն, եռացրեք այն առանց աղ ավելացնելու, այնուհետև հարեք մինչև հարթ և հաստ: Օգտակար կլինի այն եփել կրկնակի կաթսայում՝ այն արագ է եփվում և գրեթե բոլոր վիտամինային բաղադրիչները չեն քայքայվում։

Սափորներից ստացված սնունդն ավելի վատ չէ, այն հատկապես օգտակար է ձմեռ-գարուն սեզոնին, երբ բնական բանջարեղենի վիտամինային և հանքային բաղադրիչների քանակը նվազում է։ Գնելիս պետք է ուշադրություն դարձնել կազմին, տարիքային խմբին, արտադրության ժամկետին և պահպանման ժամկետին։ Այս տարիքի մանկական պատրաստի արտադրանքը չպետք է ունենա արհեստական հավելումներ և մեծ քանակությամբ բաղադրիչներ: Դուք պետք է պատրաստ լինեք այն փաստին, որ սկզբում մայրիկը ստիպված կլինի ուտել բանկայի գրեթե ամբողջ խյուսը: Այն լավ է ոչ ավելի, քան մեկ օր, երբ այն պահվում է սառնարանի դարակում, իսկ եթե ճաշից ուշանում եք 24 ժամից ավելի, ապա հաջորդ օրը չափաբաժինը այլևս հարմար չի լինի։

շիլա

Սա փոքրիկ գուրմանների մեծ մասը հաճույքով ուտում է: Շիլան աստիճանաբար կփոխարինի երկրորդ նախաճաշին,երեխային ապահովելով էներգիայի պաշարով, սպիտակուցներով, բջջանյութով և վիտամին-հանքային բաղադրիչներով: Այն հիանալի լուծում է բացակայող գրամների խնդիրը, հետևաբար այն նշանակվում է ցածր քաշ ունեցող փշրանքներին՝ որպես առաջին հավելյալ սնունդ։ Այն ներկայացնելիս պետք է իմանալ, թե ինչ կարող եք տալ երեխային 5 ամսականում հացահատիկից։ Այս տարիքի համար հարմար է հնդկացորենի, բրնձի կամ եգիպտացորենի շիլա։ Միայն նման հացահատիկները դասակարգվում են որպես հիպոալերգեն, քանի որ դրանք չեն պարունակում սնձան: Այս տեսակի սպիտակուցը նորածինների մոտ առաջացնում է որովայնի ցավեր և լիովին անհաս մարսողական համակարգի հետ կապված խնդիրներ: Առողջ վարսակի ալյուրի հետ ծանոթությունը պետք է հետաձգել մինչև ութ ամսով, իսկ ձավարի հետ՝ մինչև մեկ տարի։

Ինչպես պատրաստել շիլա?

5 ամսականում երեխան չպետք է շիլա եփի կովի կամ այծի անարատ կաթով։ Այն պարունակում է ամիլազ, որը երեխայի օրգանիզմը չի կարողանում քայքայել որոշակի ֆերմենտների բացակայության պատճառով։ Շիլա պատրաստելու երկու եղանակ կա։

Առաջինը սովորական լվացած հացահատիկները լավ եռացնել ջրի մեջ և բլենդերով մանրացնել պատրաստի զանգվածի մեջ։ Խորհուրդ չի տրվում քաղցրացնել կամ աղացնել:

Երկրորդը մանկական սննդի բաժնից տարիքին համապատասխան կոմերցիոն չոր շիլա գնելն է: Այն հարստացված է վիտամինային և հանքային բաղադրիչներով և ունի հավասարակշռված բանաձև։ Այս մեթոդն ավելի խելամիտ է, քանի որ նման շիլան ոչ միայն արագ է եփվում, այլև ունի հաճելի համ, այդ իսկ պատճառով այն շատ են սիրում աճեցնող գուրմանները։

Ե՞րբ ներկայացնել մրգային խյուս:

Ինչպես խորհուրդ է տրվումԸստ մասնագետների, 5 ամսական երեխայի համար հավելյալ սնունդը սկսվում է բանջարեղենից, այնուհետև սննդակարգին ավելացվում է շիլա: Թվարկված ապրանքների հաջող ներմուծումից հետո երեխային որպես հավելյալ աղանդեր կարելի է առաջարկել մրգային խյուս։ Այն խթանում է ստամոքսի և աղիների որոշ ֆերմենտների սեկրեցումը: Այլ տեսակի ապրանքների հետ նման հավելյալ ընդունման դեպքում մրգի բաժինը ոչ միայն չի գրգռում մարսողական համակարգի լորձաթաղանթը, այլև օգնում է ավելի լավ մարսել այլ ուտեստները։

Հնարավո՞ր է թարմ հյութեր և մրգային խյուսեր տալ:

Բոլորը գիտեն, որ վիտամիններով ամենահարուստ սնունդը մրգերն են։ Բացի այդ, դրանք, ինչպես նաև թարմ հյութերը կամ մրգային խյուսը պարունակում են թթուների, կոպիտ մանրաթելերի և ֆրուկտոզայի լայն տեսականի և, հետևաբար, գրգռում են ստամոքս-աղիքային լորձաթաղանթը:

Արդյունքում, փշրանքները կարող են զգալ այնպիսի անբարենպաստ ռեակցիա, ինչպիսին է ռեգուրգիտացիա, խանգարումներ՝ փորլուծության, աղիքային կոլիկի տեսքով, որովայնի ցավ՝ բարձր գազերի առաջացման կամ ալերգիկ մաշկի ցանի պատճառով: Այդ պատճառով թարմ մրգերի ներմուծումը հետաձգվել է ավելի ուշ և հարմար չէ հինգ ամսական երեխայի համար։

Ինչպիսի՞ն պետք է լինեն մրգային խյուսերը

5 ամսականում երեխան կարող է ուտել միայն արդյունաբերական ձեռնարկությունների կողմից պատրաստված բանկաներից մրգային խյուս։ Դրանք ջերմային մշակման են ենթարկվել, հետևաբար չեն առաջացնում մարսողական համակարգի գրգռում և շատ դեպքերում ալերգիկ հետևանքներ չեն ունենում։ Բանկաների մեջ խյուսը պարունակում է այնպիսի խտացնող տարրեր, ինչպիսիք են օսլան, պեկտինը և գուարի ռետինը, որոնքբնութագրվում է ծածկող և փափկեցնող գործառույթներով: Դրանց շնորհիվ նվազում են նաեւ մրգերի գրգռիչ հատկությունները։ Խյուսի շատ տեսակներ հավելյալ հարստացված են հանքային և վիտամինային բաղադրիչներով։

Մթերքի բանկա գնելուց առաջ անհրաժեշտ է ուշադրություն դարձնել ոչ միայն պիտանիության ժամկետին և առաջարկվող տարիքին, այլև բաղադրությանը։ Մրգային խյուսը չպետք է պարունակի շաքար, քաղցրացուցիչներ, սննդային տարբեր թթուներ, ներկանյութեր և նմանատիպ բաղադրիչներ։ Բացված տարաը կարող է պահվել առավելագույնը 24 ժամ (միայն սառնարանի դարակում):

Մայրիկը կարող է կարտոֆիլի պյուրե պատրաստել տան խոհանոցում։ Դրա համար անհրաժեշտ է մրգերը թխել կամ եփել, այնուհետև մանրացնել բլենդերով կամ քսել մաղով։

Հինգ ամսական տարիքի համար ամենահարմար մրգային խյուսերը գալիս են խնձորից, տանձից, սալորից կամ բանանից:

Ապրանքի սեղան

Մայրերի համար հեշտացնելու համար մասնագետները մշակել են երեխայի սննդակարգում ներառված ապրանքների ցանկը՝ ըստ ամիսների։ Ստորև բերված աղյուսակը պարունակում է տեղեկատվություն լրացուցիչ սննդի, հակիրճ առաջարկությունների և 5-6 ամսական տարիքի չափաբաժինների մասին:

Ապրանքի սեղան

Ուտես	Առաջարկություններ	Մատուցման չափ
Բուսական խյուս	Սկսեք սպիտակ-կանաչ բանջարեղենի մեկ բաղադրիչ զանգվածից, 2 շաբաթ անց ավելացրեք ևս մեկ բաղադրիչ	Առաջին անգամ ½-1 թեյի գդալ, ապա 5-7 օր հետո մատուցումը կազմում է մոտ 150-170 գ և փոխարինում է կաթով կերակրմանը
Շիլա առանց կաթնամթերքի	Միայն առանց սնձան հացահատիկ: Մեկ տեսակ հաջողությամբ ներկայացնելուց հետո կարող եք փորձել հաջորդը	Սկզբում երեխան փորձում է ½-1 թեյի գդալ, այնուհետև մեկ չափաբաժինը (150-170 գ) կհեռացնի կաթնախառնուրդը կամ կրծքերը մեկ կերակրումից
Մրգային խյուս	Անհրաժեշտ է սկսել մրգերի ջերմային մշակմամբ պատրաստված մեկ բաղադրիչ կերակրատեսակից, և քանի որ այն լավ է մարսվում, կարող եք մուտքագրել հետևյալ ձևաթուղթը.	Դեսերտի նախնական նմուշը շիլաից հետո ½ թեյի գդալ է, 5-7 օրվա ընթացքում աղանդերի հավելումը մեծանում է մինչև 60-70 մլ

Եզրակացություններ

ԱՀԿ-ն և ներկայումս Ռուսաստանի Առողջապահության նախարարությունը ընդգծում են, որ 5 ամսական երեխայի կերակրումը հիմնականում բաղկացած է կրծքի կաթից կամ հարմարեցված խառնուրդից։ Անհրաժեշտության դեպքում ներմուծվում են «մեծահասակների» մթերքներից լրացուցիչ սնունդ։ Այն պարզապես լրացնում է կուրծքը կամ խառնուրդը, բայց ոչ մի դեպքում ամբողջությամբ չի փոխարինում այն: Այդ իսկ պատճառով զարգացման այս փուլում նոր կերակրատեսակների ներմուծումը նշված քանակությամբ չպետք է ինքնանպատակ դառնա մայրիկի համար։