Լրացուցիչ սնուցում բանջարեղենով. հաջորդականությունը, երեխայի տարիքը և թույլատրելի սնունդը

2024 Հեղինակ: Priscilla Miln | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-18 02:40

Մոտավորապես 4-5 ամսականում երեխային սկսում են պակասել վիտամիններն ու հանքանյութերը, որոնք մտնում են նրա օրգանիզմ կրծքի կաթի կամ խառնուրդի հետ միասին: Հետևաբար, հենց այդ ժամանակ է գալիս բանջարեղենով հավելյալ սննդի ներմուծման ժամանակը, որի հաջորդականությունը կքննարկվի ավելի ուշ հոդվածում։

Երբ ժամանակը գա

Աճող երեխայի համար կարևոր է, որ սննդանյութերը մտնեն նրա օրգանիզմ: Մինչև որոշակի ժամանակ կրծքի կաթը հագեցնում է նրան վիտամիններով, հանքանյութերով, սպիտակուցներով, ճարպերով և ածխաջրերով։ Աստիճանաբար դրա քանակությունը նվազում է, և մոր առաջ հարց է առաջանում՝ ժամանակն է արդյոք ներմուծել հավելյալ սնունդ։ Ո՞ր բանջարեղենն է և սննդակարգում դրանց ընդգրկման հաջորդականությունն է օպտիմալ:

Հին դպրոցի մանկաբույժները խորհուրդ են տալիս լրացուցիչ սնունդ ընդունել երեք ամսական երեխաներին: Սակայն այս մասին ժամանակակից տեսակետն այլ է։ Մինչև 6 ամսական երեխան կրծքի կաթից բացի այլ սննդի կարիք չունի։ Այնուամենայնիվ, մի մոռացեք, որ յուրաքանչյուր երեխա ունի անհատական առանձնահատկություններ, հետևաբար, այն զարգանում է իր տեմպերով և իր կանոններով: Օպտիմալ ժամանակընոր սննդի ներմուծումը կարող է որոշել մանկաբույժը, ով հսկում է երեխային:

Ինչպե՞ս կերակրել բանջարեղենը: Ամենից հաճախ հենց իրենք՝ երեխաներն են հայտարարում այս գործընթացին իրենց պատրաստակամության մասին։ Դա կարող է լինել՝

• երեխան վստահորեն նստում է առանց լրացուցիչ օգնության;
• գլխի շարժումները հսկողության տակ են;
• երեխան կրկնապատկել է իր քաշը, իսկ վաղաժամ նորածինների հարաբերակցությունը 2,5 է;
• երեխա, որը հետաքրքրված է մեծահասակների ուտելիքներով;
• երեխան լիովին առողջ է, ակտիվ և բարձր տրամադրությամբ։

Նրա արտաքինից երևում է, որ երեխան պատրաստ է բանջարեղենով հավելյալ սննդի ներմուծմանը։ Դրա համար կան որոշակի նրբերանգներ և կանոններ։

Որո՞նք են բանջարեղենի հավելյալ սննդի առավելությունները

Կան բազմաթիվ առաջարկություններ և խորհուրդներ այն մասին, թե ինչ մթերքներով սկսել լրացուցիչ սնունդ: Այնուամենայնիվ, հայտնի են բանջարեղենի խյուսի մի քանի առավելություններ՝ որպես մեծահասակների սննդի ներածություն:

1. Բանջարեղենը մրգերի և գլյուտենային հացահատիկի հետ համեմատելիս, առաջինը շատ ավելի քիչ հավանական է, որ ալերգիա առաջացնի:
2. Պարունակում են բջջանյութ, որն ապահովում է աղիներում օգտակար միկրոֆլորայի զարգացումը, ինչպես նաև օգնում է սնունդը տեղափոխել մարսողական տրակտով։
3. Բանջարեղենը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում երեխայի կղանքի վրա՝ կանխելով փորկապությունը։
4. Պեկտինային նյութերը ազատում են երեխաների օրգանիզմը տոքսիններից։
5. Բանջարեղենը դրական է ազդում օրգանիզմի թթու-բազային հավասարակշռության վրա, որն ապահովում է բոլոր համակարգերի առողջ գործունեությունը։

Մինչ երեխան կսկսի ծանոթանալ մեծահասակների սննդին, կարևոր է սահմանել բանջարեղենի հերթականությունը հավելյալ սննդի համար: Նրանցից շատերը դրական են ազդում մարսողության գործընթացի վրա։ Սա հատկապես կարևոր է այն երեխաների համար, ովքեր շատ են տառապել կոլիկից։

Ինչ բանջարեղենով սկսել

Ավանդաբար մեծահասակների սննդի ներածությունը սկսվում է լրացուցիչ սննդի համար բանջարեղենի ընտրությունից, կարևոր դեր է խաղում նաև դրանց ընդգրկման հաջորդականությունը։

Երբ ծնողների և մանկաբույժի կարծիքները համաձայնեցին, անհրաժեշտ է սկսել երեխային ընտելացնել նոր տեսակի ապրանքների։ Ի՞նչ հերթականությամբ բանջարեղենը պետք է ավելացնել հավելյալ սննդին:

Ընտրության հիմնական չափանիշը արտադրանքի ամբողջական հիպոալերգենությունն է։ Այս բանջարեղենը ներառում է՝

1. Ցուկկինի. Այն իրավամբ կոչվում է հիպոալերգեն բանջարեղեն, ինչի պատճառով էլ հենց դրանից են պատրաստվում երեխայի համար առաջին խյուսը։ Ցուկկինին ունի նաև օգտակար բաղադրություն՝ կալիում, կարոտին, պղինձ, վիտամին C։ Սա երաշխավորում է նրա տոնիկ, հակաալերգիկ և խոլերետիկ ազդեցությունը։
2. Ծաղկակաղամբ կամ բրոկկոլի. Բանջարեղենի հիմնական առավելությունները ներառում են դրանց հարուստ վիտամինային և հանքային բաղադրությունը: Սա նշանակում է, որ կաղամբը օգտակար է երեխայի ուժեղ իմունիտետի և մարմնի բոլոր համակարգերի համար։

Սովորաբար նորածինների մայրերը նախընտրում են ցուկկինի խյուս և առաջին կերակրման համար ներկայացնում բանջարեղեն:

Ինչպես շարունակել գործընթացը

Ի՞նչ հերթականությամբ պետք է բանջարեղենը ներմուծել հավելյալ սննդի մեջ: Ավելին, երեխայի սննդակարգը ներառում է՝

1. Գազար. Նա մայրերի մոտ կասկածներ է առաջացնում իր վառ գույնի պատճառով։ Սակայն սա բոլորովին ապարդյուն է։ Գազարը գործում է որպես երկրորդ բանջարեղեն հետոցուկկինի, բրոկկոլի կամ ծաղկակաղամբ: Այն պարունակում է կարոտին, բջջանյութ, վիտամին A, ֆիտոնսիդներ և այլ օգտակար նյութեր։
2. կարտոֆիլ. Բանջարեղենը պարունակում է շատ վիտամին C, օսլա, կարոտին և B խմբի վիտամիններ։Երեխայի համար ամենաօգտակարը դեղին, վարդագույն կամ մանուշակագույն պալարներն են։
3. Դդում. Սննդանյութերի պարունակությունը չի զիջում մյուս բանջարեղենին։ Դդումը 5 անգամ ավելի օգտակար կարոտին ունի, քան գազարը։
4. Լոլիկ և կանաչ ոլոռ. Վերոնշյալ բանջարեղենը մարսելուց հետո այս տեսակի մթերքների ժամանակն է։

Երեխայի համար հավելյալ սննդի մեջ բանջարեղենի ներմուծման ճիշտ հաջորդականությունը կարող է դրականորեն ազդել նրա առողջության վրա և կանխել ալերգիայի զարգացումը։

ԱՀԿ-ի առաջարկություններ

ԱՀԿ-ն մշակել է մասնագիտական առաջարկություններ բանջարեղենով լրացուցիչ սննդի ճիշտ հաջորդականության համար: Ինչպես ցույց է տալիս պրակտիկան, սա օգնում է մայրերին ավելի լավ կողմնորոշվել այս գործընթացում:

Շատ ծնողներ վախենում են ինքնագործունեությունից և նախընտրում են երեխայի կյանքի առաջին տարում գործել որոշակի և ճիշտ օրինաչափությունների համաձայն:

Այս սեղանը կհեշտացնի կյանքը։ Ըստ մայրերի՝ դա տեղի է ունենում հետևողականորեն։

Բանջարեղենի կերակրման աղյուսակ

Հաջորդականությունը օրերով	Ուտես	Քանակը գրամով	Քանակը թեյի գդալներով
1 օր	բուսական խյուս	3	1/2
2 օր	բուսական խյուս	8	1
3օր	բուսական խյուս	20	3
4 օր	բուսական խյուս	40	7
5 օր	բուսական խյուս	70	12
6 օր	բուսական խյուս 1 թ/գ բուսական յուղով	120	20
7 օր	բուսական խյուս 1 թեյի գդալ բուսական յուղով	166	27

Շատ մասնագետներ խորհուրդ են տալիս երեխաների մայրերին սննդի օրագիր պահել: Սա պարտադիր չէ, բայց ձեր երեխայի համար շատ ավելի հեշտ է դարձնում մեծահասակների սննդի անցումը:

Դուք պետք է գրեք նոթատետրում, երբ մայրը նոր բանջարեղեն է ներմուծել, ինչպես է երեխան արձագանքել դրան: Սա կօգնի մանկաբույժին, անհրաժեշտության դեպքում, հասկանալ, թե որ մթերքների նկատմամբ է երեխան ունեցել բացասական արձագանք։

Ինչպե՞ս ներմուծել բանջարեղենով լրացուցիչ սնունդ: Սովորաբար մեծահասակների սննդի հետ ծանոթությունը սկսվում է ցուկկինից: Մայրիկները սկզբում պետք է պատրաստեն մեկ բաղադրիչ բանջարեղենի խյուսեր: Այն բանից հետո, երբ նա սովորի տարբեր ճաշակներ, այնուհետև դուք կարող եք նրան խոհարարական բազմազանություն նվիրել:

Հիմնական կանոններ

Ծնողները պետք է պահպանեն ոչ միայն հավելյալ սննդին բանջարեղենի ավելացման հերթականությունը, այլև այն պատրաստեն բոլոր կանոններին համապատասխան։ Ի վերջո, սա երեխայի համար առաջին սնունդն է։

Չնայած բանջարեղենի խյուս պատրաստելու մեջ բարդ բան չկա։ Հիմնական գաղտնիքները ներառում են՝

1. Բանջարեղենը պետք է մաքրել կեղևը պատրաստելուց անմիջապես առաջ:
2. Խոհարարության լավագույն մեթոդը կրկնակի կաթսան է։ Այն պահպանում է բոլոր սննդանյութերն ու համըբանջարեղեն։
3. Եթե կաթսան օգտագործվում է ճաշ պատրաստելու համար, ապա այն պետք է էմալապատված լինի անթափանց կափարիչով։
4. Աղ, շաքար և այլ համեմունքներ չի կարելի ավելացնել նորածինների բանջարեղենային խյուսին։
5. Մթերքը եփելուց առաջ թրջել։ Կարտոֆիլ՝ օրվա ընթացքում, իսկ մնացած բանջարեղենը՝ մի քանի ժամով։
6. Թրջման ժամանակահատվածում ջուրը պետք է պարբերաբար փոխել։ Սա կազատվի նիտրատներից։
7. Բանջարեղենը մանրացնելն ու կտրատելը պետք է միայն տաք լինի։
8. Երեխայի համար կարտոֆիլի պյուրե պատրաստելու համար բոլոր ապրանքները պետք է թարմ լինեն։
9. Որպեսզի նոր սնունդը չշոկի երեխային, դրան ավելացնում են մի քանի կաթիլ կրծքի կաթ։

Այս հնարքներով բանջարեղենի խյուս պատրաստելը մայրիկին այնքան էլ բարդ գործընթաց չի թվա։

Մաքուր բանկաների մեջ

Բուսական հավելյալ սննդի ճիշտ ներմուծման վերաբերյալ առաջարկությունները ցույց չեն տալիս, թե ինչն ավելի շատ դուր կգա երեխային: Այն կարող է լինել կարտոֆիլի պյուրե, որը պատրաստել է մայրիկը կամ գնել խանութից։ Հիմնական բանը որակյալ արտադրանքն է: Այն չպետք է պարունակի այլ հավելումներ, բացի ջրից և խյուսից։

Բացելուց հետո մեկ չափաբաժնի համար պետք է վերցնել կարտոֆիլի պյուրե, իսկ մնացածը դնել սառնարանում մինչև հաջորդ կերակուրը։ Այն սառնարանում պահելը մեկ օրից ավել խորհուրդ չի տրվում։

Բանկի պարունակությունը տաքացնում են ջրային բաղնիքում՝ նախքան երեխայի կողմից օգտագործելը:

բաղադրատոմսեր

Ծնողների համար կարևոր է ոչ միայն կերակրելիս բանջարեղենի ներմուծման հաջորդականությունը, այլև նրանցից կերակրատեսակների ճիշտ բաղադրատոմսերը։

Ցուկկինի խյուսը շատ հեշտ է պատրաստվում։ Բանջարեղենը լվանում են, մաքրում, սերմերով միջնամասը հանում։ Չկտրած ցուկկինին դնում են եռացող ջրի մեջ և եփում 7-10 րոպե։ Պատրաստի բանջարեղենն անցնում են մաղով կամ բլենդերով, որպեսզի խյուսը օդամղիչ ու նուրբ լինի։ Ճաշատեսակին ավելացնում են կրծքի կաթ կամ պատրաստի կաթի խառնուրդ։

Լրացուցիչ սննդի հաջորդ բաղադրատոմսը դդմի խյուսն է։ Լվանալ և մաքրել բանջարեղենը, հանել սերմերը և կտրատել փոքր կտորներով։ 200 գ դդումը լցնել թխման թերթիկի վրա և ավելացնել ջուրը։ Բանջարեղենը ուղարկվում է ջեռոց 20 րոպե 180 աստիճան ջերմաստիճանում։ Պատրաստի դդումը հարում է բլենդերի մեջ։ Ճաշատեսակին կարող եք ավելացնել կրծքի կաթ կամ բուսական յուղ։

Բազմաբաղադրիչ խյուս պատրաստելու համար առանձին եփում են կարտոֆիլը, բրոկոլիի և ծաղկակաղամբի մի քանի ծաղկաբույլեր։ Վերջին բանջարեղենը 2-3 րոպե եփում են թույլ աղած ջրի մեջ։ Կարտոֆիլը պետք է պակաս լինի մնացած բաղադրիչներից: Եփած բանջարեղենը հարում են հարիչով, խառնում։ Ավելացվում է կրծքի կաթ կամ բուսական յուղ։

Դուք կարող եք փոքրիկի համար դդմով ապուր պատրաստել։ Դրա համար 100 գ գազարն ու 250 գ դդումը կտրատում են խորանարդի մեջ։ Դրանք գցում են եռման ջրի մեջ ու եփում 20 րոպե։ Պատրաստ բանջարեղենը մանրացված է բլենդերով կամ մաղով։ Խյուսի ապուրին կարող եք խոտաբույսեր ավելացնել։ Բուսական զանգվածի մեջ լցնել 125 մլ կաթ և եռացնել 5 րոպե։ Նման ապուր թույլատրվում է տալ այն երեխաներին, որոնց հավելյալ սննդի մեջ արդեն նման ապրանքներ են ներմուծվել։և պայմանով, որ նրանք ալերգիկ չեն կովի սպիտակուցի նկատմամբ:

Եթե երեխան բուսական սնունդ չի ուտում

Սննդի ներմուծման հաջորդականությունը կարող է խախտվել, եթե երեխան հրաժարվի բանջարեղենից: Նա կարող է չսիրել ծաղկակաղամբ, գազար կամ բրոկկոլի։ Մայրերը պետք է պարզեն մերժման պատճառը: Թերևս դա պայմանավորված է անհարմարության առաջացմամբ: Երեխան կարող է ունենալ որովայնի կամ ատամների ցավ, կարող է ալերգիա առաջանալ այս ապրանքի նկատմամբ: Երբեմն նա կարող է մրսել, նվազեցնել ախորժակը կամ սկսել ատամները ծակել։ Այս իրավիճակում անհրաժեշտ է վերացնել ցավի կամ անհանգստության պատճառը։

Պատահում է, որ երեխային դուր չի գալիս ճաշատեսակի տեսքը կամ համը։ Ուստի մայրերը պետք է դիվերսիֆիկացնեն ճաշացանկը՝ դարձնելով այն հետաքրքիր և հարուստ։

Մայրիկները պետք է ինքնուրույն ճաշակեն սնունդը՝ սեփական օրինակով ցույց տալով, թե որքան համեղ է այն։ Ի վերջո, սա լավագույն միջոցն է՝ նոր մթերք կամ ուտեստ սննդակարգում ներառելու համար։

Մայրիկը կարող է օգտագործել գեղեցիկ և գունեղ ուտեստներ սիրելի մանկական մուլտհերոսների հետ։

Եթե երեխան որոշակի բանջարեղեն չի ուտում, ապա այն կարող եք ավելացնել ձեր սիրելի ուտեստի մեջ։ Օրինակ, մի քիչ ցուկկինին խառնել կարտոֆիլի պյուրեով: Ի վերջո, շատ երեխաներ չեն սիրում այն ուտել, չնայած այն օգուտներ է բերում երեխայի օրգանիզմին։

Խորհուրդ հայտնի մանկաբույժից

Լրացուցիչ սննդի սկզբունքները, ըստ Կոմարովսկու, ներառում են՝

1. Սննդի ոլորտում ցանկացած նորամուծություն պետք է լինի աստիճանական։ Սկզբում տվեք 1 գդալ խյուս և լրացրեք կրծքի կաթով կամ խառնուրդով։
2. Որպես նոր արտադրանքի արձագանք կարող են առաջանալ կղանքի հետ կապված խնդիրներ կամ մաշկի վրա ցան: Ճաշատեսակի քանակը ավելացրեք միայն բացասական արձագանքի բացակայության դեպքում։
3. Եթե ի հայտ են գալիս ցավոտ ախտանիշներ, դեղամիջոցի ներմուծումը որոշ ժամանակով դադարեցվում է և մի անցեք մյուսի, մինչև բոլոր բացասական ռեակցիաները լիովին անհետանան:
4. Խորհուրդ չի տրվում երեխային ինչ-որ նոր բան տալ, եթե նա հիվանդ է կամ նախքան կանխարգելիչ պատվաստումները սկսելը` պրոցեդուրայից երեք օր առաջ և հետո:
5. Մի ստիպեք ձեր երեխային փորձել նոր ուտեստ, եթե նա հրաժարվի: Նրա մարմինն ավելի լավ գիտի, թե ինչ է իրեն պետք:
6. Մինչև 6 ամսական խորհուրդ չի տրվում երեխային կերակրել այլ բանով, բացի կաթից։ Սա վերաբերում է կրծքով կերակրմանը: Արհեստավորների համար հավելյալ սննդի սկիզբը 5–5,5 ամիս է։ Դա պայմանավորված է ֆերմենտային համակարգի ձևավորման գործընթացի ավելի վաղ ավարտով։

Սկսեք լրացուցիչ սնունդ, բժիշկ Կոմարովսկին խորհուրդ է տալիս կեֆիրով: Մասնագետը դա բացատրում է նրանով, որ ծննդաբերության շրջանից երեխայի մարսողական համակարգը ընտելանում է կաթնամթերքին։ Կեֆիրը նրա ամենամոտ անալոգն է: Բացի այդ, այն պարունակում է բազմաթիվ օգտակար բակտերիաներ, որոնք ամրացնում են իմունային համակարգը և նվազեցնում աղիքային վարակների հավանականությունը։

Երբ երեխան ընտելանա կեֆիրին և կաթնաշոռին, ապա առավոտյան կերակրումը կարելի է փոխարինել ֆերմենտացված կաթնամթերքով։ Դա սովորաբար տևում է մոտավորապես 10 օր: Բացի այդ, բժիշկը խորհուրդ է տալիս ներմուծել կաթ-հացահատիկային շիլա (հնդկացորեն, բրինձ կամ վարսակի ալյուր): Այս ուտեստը փոխարինում է երեկոյան կերակրմանը։

Բանջարեղենով կերակրման հաջորդականությունըըստ Կոմարովսկու՝ խորհուրդ է տրվում դրանք ներառել երեխայի կյանքի 8 ամսից ոչ շուտ։ Այս դեպքում բժիշկը խորհուրդ է տալիս սկսել թուրմերից։ Իսկ երբ երեխան ընտելանա, անցեք բանջարեղենի խյուսին կամ ապուրին։ 2 շաբաթ անց ներառեք ձվի դեղնուցն ու միսը։

Բանջարեղենով հավելյալ կերակրումը պետք է իրականացվի ճիշտ և հետևողական։ Ի սկզբանե դրանցից ամենահիպոալերգենները ներառված են սննդակարգում։ Սնուցումն իրականացվում է փոքր չափաբաժիններով։ Բանջարեղենի խյուսը սննդակարգում ներառելուց հետո անպայման հետևեք երեխայի արձագանքին։ Ցանի, կարմրության կամ այլ ախտանիշների դեպքում լրացուցիչ սննդի ընդունումը պետք է ժամանակավորապես դադարեցվի։