Մանկական սնուցում 7 ամսականում. ճաշացանկի ընտրանքներ, թույլատրելի սնունդ

2024 Հեղինակ: Priscilla Miln | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-18 02:30

Երեխան 7 ամսականում դարձել է ավելի անկախ և ակտիվ: Նա անընդհատ զբաղվում է «հետազոտական» գործունեությամբ, պահանջում է մեծահասակների ուշադրությունը, ինչպես նաև ապահովում է նրան լիարժեք անվտանգություն։ Զարգացումը և ինտենսիվ աճը պահանջում են լրացուցիչ սննդանյութեր, որոնք այլևս չեն լրացնում կերակրման հին նորմերը: Ինչպե՞ս պատրաստել ճաշացանկ երեխայի համար 7 ամսականում և ինչպե՞ս այն համատեղել նրա ապրելակերպի հետ։

Հոգեմոտորական զարգացում

Baby ամեն օր ուրախացնում և զարմացնում է ծնողներին նոր հմտությունների ի հայտ գալով: Ոչ վաղ անցյալում նա նոր էր սկսել նստել, մինչդեռ 7 ամսականում նա ինքնուրույն քայլում է ոտքերի վրայով, բարձրանում հենարանի մոտ, կռվում և նստում ծնկների վրա։ Շրջապատող աշխարհի նկատմամբ հետաքրքրությունն առաջանում է տարբեր առարկաների հետ ծանոթանալու ցանկության մեջ, որոնք գտնվում են նրա տեսադաշտում։ Երեխան լավ է բռնում մեծ խաղալիքները և վստահորեն տեղափոխում դրանք ձեռքից ձեռք։

Երեխաայժմ սկսում է սողալ, մինչդեռ դա անում է նույնքան լավ առաջ և առաջ: Շարժման այս մեթոդը նոր հորիզոններ է բացում փոքրիկի համար՝ հնարավոր է դառնում ինքնուրույն վերցնել հետաքրքրության ցանկացած առարկա, ինչպես նաև ավելի լավ ճանաչել տարածությունը: Շրջակա միջավայրի նկատմամբ հետաքրքրությունը չի սահմանափակվում միայն խորհրդածությամբ, և փոքրիկ հետազոտողը, առաջին իսկ հնարավորության դեպքում, միշտ փորձում է այն ամենը, ինչ գտնվում է մուտքի գոտում «ատամի մոտ»: Երեխան հաճույքով, մեծերի խնդրանքով, գտնում է ծանոթ առարկաներ, շրջվում է դեպի խոսողը, լսելով իր անունը: Այս տարիքում հատկապես դրսեւորվում է կապվածությունը հարազատներին։ Երեխան ճանաչում է սիրելիներին, որոնց հետ նա ուրախանում է երկար քնից հետո հանդիպելով: Զգուշությունը դրսևորվում է օտարների նկատմամբ։

Արթնանալու ժամանակը ուղեկցվում է մշտական բամբասանքով՝ պարբերաբար կրկնվող վանկերով, որոնք մեծահասակների կողմից սխալմամբ ընկալվում են որպես գիտակցված խոսք: Միաժամանակ, փոքրիկի բամբասանքը հաղորդակցվելու սկզբնական փորձերն են, մեծերի նմանակումը, ինչպես նաև հուզական վիճակի արտահայտությունը։ Երեխան ունկնդիրից վերածվում է զրուցակցի, ով պատրաստակամորեն կրկնում է ինտոնացիան և վանկերը:

Սնուցման առանձնահատկություններ

Երեխայի նստելու, ինչպես նաև իրերը ձեռքում վստահորեն բռնելու կարողությունը թույլ է տալիս նորովի կազմակերպել 7 ամսական երեխայի սնվելու ձևը և ճաշացանկը՝

• կերակրել գդալով, մինչդեռ սարքը օգտագործելու հմտություններ ձեռք բերելու համար փշրանքը տվեք գդալ;
• երեխային կերակրելը պետք է իրականացվի բացառապես նստած դիրքում և նախընտրելի է, եթե նա նստում է ընդհանուր սեղանի մոտ հատուկ աթոռի վրա;
• թույլ տվեք ծանոթանալ ափսեի մեջ պարունակվող, անփույթ, մինչդեռ «ձեռնարկ» շատ տեղեկատվական ձևով;
• խմել բաժակից և երեխային հրավիրել ինքնուրույն խմել խմելու ամանից կամ չթափվող շշից;
• ընդհանուր սեղանի շուրջ ցույց տվեք վարքագծի ձեր սեփական օրինակը, որը կձևավորի ապագայում ուտելու կանոնները:

Կերակրում. ե՞րբ, որքան և ինչ?

Այսպիսով, ինչ կերակրել երեխային 7 ամսականում: Այս տարիքի նորածինների կերակրման ռեժիմը ներառում է օրական հինգ սնունդ: Հիմնական առանձնահատկությունն այն կերակուրների ձևավորումն է, որոնք համապատասխանում են ապագա լիարժեք նախաճաշերին, լանչերին և ընթրիքներին: Օրեցօր նոր մթերքները փոխարինում են մոր կաթին, որն այժմ տրվում է բացառապես քնելուց առաջ և առավոտյան։

Միաժամանակ 4 ժամ տեւողությամբ կերակրման ընդմիջումները համապատասխանում են երեխայի օրգանիզմի ֆիզիոլոգիական հնարավորություններին՝ առանց ստամոքս-աղիքային տրակտի անհանգստություն պատճառելու։ Սննդամթերքի օգտագործման որոշակի կանոններ կան. Միևնույն ժամանակ, կերած սննդի քանակը մեծապես կախված է երեխայի առանձնահատկություններից՝

• նյութափոխանակության գործընթացների արագություն;
• սահմանադրություն;
• ֆիզիկական ակտիվություն.

Եկեք պարզենք, թե ինչ կերակրել երեխային 7 ամսականում: Ներկայացված է մանկական մոտավոր դիետա՝

• Բուսական խյուս.
• Մանկական խառնուրդ կամ կաթ։
• Ձվի դեղնուց.
• Շիլա (բանջարեղենի կամ կաթի վրա).
• Մսային խյուս.
• Կաթնաշոռ.
• Կեֆիր.
• Ջարեդ կամ թարմ պատրաստված մրգային խյուս (կարող եք նաև հյութ տալ երեխային 7 ամսականում):
• Հաց.
• Կրեկեր (չորացում կամ թխվածքաբլիթներ).

Այսպիսով, ի՞նչ տալ երեխային 7 ամսականում: Կոմպլեմենտար մթերքների ներդրման ավանդական կարգ կա՝ բանջարեղենային խյուսեր, ձավարեղեն առաջարկվում է 6 ամսականում կրծքով կերակրման, ավելի վաղ՝ արհեստական կերակրման, 2 շաբաթ հետո հերթափոխով՝ դեղնուց, կեֆիր, կարագ, միս, 8 ամսականից հետո՝ կաթնաշոռ։

Կրծքով կերակրման դիետա

Լրացուցիչ սննդի ներմուծումը 7 ամսականում կատարում է երկու հիմնական խնդիր՝ այն փոխհատուցում է մայրական կաթի պակասը, ինչպես նաև պատրաստում է երեխային մեծահասակների սնունդ ընդունելու համար: Ենթադրվում է, որ մոր մոտ նորմալ լակտացիայի դեպքում լրացուցիչ սննդի ներմուծման ժամանակը կարող է հետաձգվել ավելի ուշ: Չնայած կա երկրորդ տեսակետ, որն ուղղված է հավելյալ սննդի ներմուծման օգտին՝.

• օգնում է ժամանակին տիրապետել ծամելու հմտություններին;
• Տարբեր նոր մթերքների փորձը խթանում է մարսողական համակարգի շարժիչ և ֆերմենտային գործառույթները;
• երեխային տալիս է էներգիայի լրացուցիչ աղբյուրներ, հանքանյութեր և վիտամիններ, շինանյութ՝ փոխհատուցելով ֆիզիկական ակտիվության, զարգացման և աճի ծախսերը:

Այժմ տեսնենք, թե ինչով է բացատրվում երեխայի ճաշացանկում տարբեր ուտեստների առկայությունը։

Ի՞նչ հացահատիկ կարող է ուտել երեխան 7 ամսականում:

հագեցվածություն.

Միևնույն ժամանակ, երեխայի համար «առաջին» շիլան պետք է լինի մեկ բաղադրիչ և հեղուկ։ Կոմպլեմենտար սննդի մեջ դրա հաջող ներդրումից հետո միայն պետք է ավելացնել որոշ այլ բաղադրիչներ: Այսպիսով, ավելի հեշտ կլինի պարզել, թե որ ապրանքի վրա երեխան ալերգիկ ռեակցիա կունենա։ Միաժամանակ կարող եք ինքներդ շիլա պատրաստել կամ օգտագործել պատրաստի առաջարկներ։

Խոհարարության համար օգտագործում են այս եղանակը՝ եփելուց առաջ արդեն եփած շիլան մանրացնել կամ մանրացնել բլենդերով։ Պահանջվող խտությամբ այն նոսրացվում է բանջարեղենի արգանակի, կաթնային խառնուրդի կամ կրծքի կաթի հետ։

Շիլա պատրաստելու համար կարող եք հաշվարկել բաղադրիչների ծավալը՝ չափելով հացահատիկի ճիշտ քանակությունը գդալով:

1. Շիլան 5%-անոց հեղուկ դարձնելու համար վերցրեք 1 փոքր գդալ ձավարեղեն՝ կես բաժակ ջրի դիմաց։
2. Մի քանի շաբաթ հետո կարող եք անցնել 10%-ի՝ նույն ծավալով ջրին ավելացնելով 1,5 թ/գ. ձավարեղեն.
3. Նոր կերակրատեսակ փոքրիկների համար ներկայացվում է փոքրիկ գդալից։ Լավ հանդուրժողականություն ունեցող չափաբաժիններն ամեն օր ավելանում են՝ 2-րդ շաբաթվա վերջում հասնելով 150 գ-ի և ամբողջությամբ հեռացնելով կրծքի կաթը մեկ կերակրումից: Ուտելու իդեալական ժամանակը երկրորդ նախաճաշի ժամը 10-ն է:

Ձու - միայն խաշած դեղնուց

Էլ ի՞նչ է ներառված 7 ամսական երեխայի սննդակարգում: Երեխայի մենյուում ձվերը հայտնվում են միայն շիլաների ներմուծումից հետո: Լորի և հավի ձվի հատկությունների մեջ առանձնահատուկ տարբերություն չկա: Նրանցից ցանկացածը հում վիճակում սալմոնելոզով հիվանդանալու հնարավորություն է։ Բժիշկները մշտապես պնդում են դրանց պատրաստման համար անհրաժեշտ կանոնները պահպանել՝ առաջմանրակրկիտ լվանալ եռալով, ստուգել թարմությունը (բացակայողները «կանգնում են» ուղղահայաց ջրի մեջ կամ լողում են), եփել առնվազն 10 րոպե։

Դեղնուցը, ինչպես սպիտակուցը, կարող է ալերգիա առաջացնել։ Հետևաբար, այն իրականացվում է զգուշությամբ: 10-ժամյա նախաճաշին առաջարկում են դեղնուց (1/8), քերած կաթով, գդալի ծայրին։ 3 օր հետո ալերգիայի բացակայության դեպքում դեղնուցը հասցվում է 1/4-ի՝ աստիճանաբար ավելացնելով մինչև դեղնուցի 1/2-ը, առավելագույնը շաբաթական երկու անգամ։

Այս արժեքավոր արտադրանքը աճող մարմնին կապահովի վիտամիններով, ֆոսֆորով և սելենով: Եթե փոքրիկը հրաժարվում է առաջարկվող դեղնուցը մաքուր տեսքով ուտելուց, ապա արտադրանքը խառնում են բանջարեղենի խյուսի կամ շիլաի հետ, ինչը կարող է նաև դիվերսիֆիկացնել երեխայի սննդակարգը 7 ամսականում։

Բանջարեղեն և կարագ

Հաշվի առեք այս ապրանքը: 7 ամսական երեխայի սնուցումը ներառում է բուսական յուղ, որը ավելացնում են բանջարեղենի խյուսերին, ինչպես նաև փոքր քանակությամբ կարագ, որը փափկացնում է հացահատիկը։ Երեխայի նորմալ ռեակցիայի դեպքում վերջինիս քանակը հասցվում է 5 գրամի, իսկ բանջարեղենինը՝ մինչև 5 մլ։

Կեֆիր և կաթնաշոռ

7 ամսական երեխայի սնունդը ներառում է նաև կաթնաշոռ և կեֆիր: Կեֆիրի ներմուծումը միևնույն ժամանակ պահանջում է նույն կանոնները, ինչ ցանկացած այլ նոր արտադրանք՝ փոքր քանակությամբ: Երեխային նրա հետ ծանոթանալուց հետո կարելի է հեշտությամբ կաթնաշոռ ներմուծել սննդակարգ։ Դրա մի թեյի գդալը նոսրացվում է կեֆիրով համասեռ խտության՝ օրական 2 անգամ ավելացնելով ծավալը։ Նոր ապրանքի նկատմամբ առաջացող արձագանքին հետևելու համար այն առաջարկվում է երեխային 2-րդ նախաճաշի համար: ժամընորմալ հանդուրժողականություն, կեֆիրի և կաթնաշոռի ընդունումը փոխանցվում է օրվա 2-րդ կեսին (ցերեկային խորտիկի համար), երբ այս մթերքները լավագույնս ներծծվում են։

7 ամսական երեխային կերակրելու համար անընդունելի է շուկայական կաթնաշոռ, ինչպես նաև խանութից գնված «մեծահասակների» կեֆիր գնելը։ Ամենաապահովն ու օգտակարը հատուկ մանկական բաժանմունքների, ինչպես նաև կաթնամթերքի խոհանոցում գնված ապրանքներն են։ Միևնույն ժամանակ, գնելիս ձեզ միշտ պետք է հետաքրքրի արտադրության կազմը և ամսաթիվը: Երեխային կարելի է ամեն օր տալ ֆերմենտացված կաթնամթերք՝ պահպանելով տարիքային նորմերը։ Երեխայի սննդակարգում մինչև կյանքի յոթերորդ ամսվա վերջը կաթնաշոռը կազմում է 30 գ, իսկ կեֆիրը՝ մոտ 170 մլ։

Անհրաժեշտ է ժամանակավորապես հրաժարվել կեֆիրից, երբ հայտնվում է անկայուն կղանք, կաթնաշոռից՝ տառատեսակի արագ գերաճով, ինչպես նաև երիկամների հիվանդության առկայությամբ։

Արհեստական մանկական դիետա

Պետք է հասկանալ, որ արհեստական կերակրումը չի բավարարում փոքր օրգանիզմի բոլոր կարիքները, ինչպես կրծքով կերակրելը։ Նույնիսկ հարմարեցված բարձրորակ խառնուրդները չեն կարող երեխային ապահովել անհրաժեշտ սննդային կարևոր տարրերով։ Հետևաբար, 7 ամսական արհեստական կերակուրով երեխային կերակրելը պահանջում է լրացուցիչ սննդի ներմուծում մեկ ամիս շուտ, քան բնական կերակրվող երեխաներին։

Արհեստական երեխաների սննդակարգում վաղուց են հայտնվել փոքրիկի համար անծանոթ մթերքները՝ կարտոֆիլի պյուրե, ձավարեղեն, ձվի դեղնուց։ Ըստ ցուցումների՝ ավելի վաղ ճաշացանկ կարելի է ներմուծել լյարդ, միս, կեֆիր և կաթնաշոռ։

Պյուրե կարտոֆիլ և մսային արգանակ

Մանկական մենյուում 7 ամսականիցմիսը հայտնվում է հորթի մսի, տավարի անյուղ մսի, հավի ֆիլեի, հնդկահավի, նապաստակի մսի տեսքով։ Նշենք, որ մանկական սննդի բաժինների տեսականին պատրաստ է առաջարկել հայրենական և արտասահմանյան արտադրողների ապրանքների հսկայական տեսականի (Hipp, Heinz, Grandmother's Basket, Gerber, Agusha, Tema, Fleaur Alpine և այլն): Կարևոր է դիտարկել յուրաքանչյուր տարայի վրա նշված տարիքային առաջարկությունները:

Փորձելով դիվերսիֆիկացնել երեխայի սննդակարգը 7 ամսականում՝ ներմուծելով միս, այն կարելի է պատրաստել տանը, ինչը ամենևին էլ դժվար չէ:

1. Միս, կտրատած, եփել մինչև փափկի։
2. Բլենդերով մանրակրկիտ կտրատել։
3. Սնուցելուց առաջ նոսրացրեք պատրաստի արգանակով մինչև թեթև խյուսի խտությունը:
4. Եթե երեխան հրաժարվում է առաջարկվող ուտեստից, այն ավելացրեք բանջարեղենի խյուսի կամ շիլաի մեջ։

Մսամթերքն ավելի երկար է մարսվում, քան նույն բանջարեղենային ապուրը 7 ամսական երեխայի համար, հետևաբար, նրանց միշտ տրվում է ճաշի ժամանակ: Թեթև, ատելի արգանակները օգտագործվում են բանջարեղենային խյուսով ապուրներ, հացահատիկային ապրանքներ ստեղծելու համար: Նրանք բարելավում են մարսողության գործընթացը՝ միաժամանակ մեծացնելով արտազատող գեղձերի ակտիվությունը։

Այս ընթացքում արհեստական կերակրվող երեխան փորձում է նոր տեսակի հացահատիկային մշակաբույսեր, ինչպես նաև ծանոթանում է մսի արգանակի վրա պատրաստված բանջարեղենի պյուրեով և այլ բազմաբաղադրիչ խյուսերին։ Ի՞նչ պտուղներ կարող է տալ այս դեպքում երեխան 7 ամսականում: Խնձոր, բանան, սալորաչիր, տանձ՝ սրանք այն մրգերն են, որոնք երեխան արդեն կարող է փորձել։ Շաբաթը մեկ անգամ մսի խյուսը կարող է փոխարինել լյարդի խյուսին։

Անկախ տեսակիցկերակրումը, 7 ամսական փշրանքները պետք է առաջարկել փորձել պինդ սնունդ, իհարկե, եթե արդեն ատամներ ունեն։ Չորահացը, չորացումը կամ մանկական թխվածքաբլիթները կեսօրվա խորտիկի համար հիանալի հնարավորություն են ծամելու գործընթացը ժամանակին խթանելու համար։ Միևնույն ժամանակ, միատարր խյուսերից դանդաղ անցումը դեպի փոքր կտորներ և կտորներ պարունակող սննդամթերքի սահուն սկսվում է։ Միաժամանակ հատուկ քերիչով թարմ բանջարեղենից և մրգերից խյուս են պատրաստում, իսկ խաշած բանջարեղենը կտրատում են ուղղակի պատառաքաղով։

Լրացրեք խոհարարական գիրքը

Երիտասարդ մայրերը մեծ մասամբ մտածում են, թե ինչպես դիվերսիֆիկացնել երեխայի սննդակարգը 7 ամսականում, որպեսզի այն բազմազան լինի: Փոքրիկների համար բաղադրատոմսերը հեշտ է պատրաստել։

Դդմի վարսակի ալյուր

Բաղադրություն՝

• մոտ 50գ դդում;
• 12գ վարսակի ալյուր;
• 50մլ ջուր;
• 70մլ կաթ;
• կարագ.

Դդումը մանրակրկիտ լվանում են, մաքրում են կեղևը և հանում սերմերը, կտրատում խորանարդիկների, լցնում եռման ջրով և եփում կես ժամ փակ կափարիչով։ Այնուհետև մեջը լցնում են վարսակի ալյուրը, լցնում տաք կաթը, որից հետո մարմանդ կրակի վրա շոգեխաշելու գործընթացը տևում է ևս 20 րոպե։ Վերջում ամեն ինչ հարում է բլենդերով։

Բրինձ և խնձորի շիլա

Բաղադրություն՝

• բրնձի ալյուր - 10գ;
• 40գ խնձոր;
• 70մլ կաթ;
• 30մլ ջուր;
• կարագ.

Սկզբում կաթը հասցնում են եռման աստիճանի, ապա լցնում բրինձը, նախապես աղացած ալյուրի մեջ՝ անընդհատ խառնելով։ 5 րոպե եռացնել։ Մաքրվածխնձորը պետք է քերել, ապա խառնել շիլան, ապա մանրացնել բլենդերի մեջ։ Վերջում ավելացնել կարագ։

Էթիկետի մասին

Երեխան մեծանում է մեր աչքի առաջ, հետևաբար 7 ամսական երեխային խոհանոցում պետք է սովորեցնել պատշաճ վարքագիծ:

1. Թող փոքրիկը ձգտի տիրապետել գդալի օգտագործման արվեստին՝ որպես ինքնուրույն սնունդ ստանալու մեթոդ: Մտովի համոզվեք, որ գդալով վարվել սովորելը ավելի կարևոր է, քան խոհանոցում կարգն ու մաքրությունն այս պահին:
2. Քանի որ երեխան արդեն ինքնավստահ նստած է, վերցրեք նրան բարձր աթոռ, որը կհամապատասխանի անվտանգության պահանջներին:
3. Սնունդ ուտելը պետք է լինի չափազանց հաճելի փորձ: Եթե երեխան հրաժարվում է սննդից, մի ստիպեք նրան կերակրել։ Միաժամանակ փորձեք պարզել մերժման պատճառը։ Սնունդը հավանաբար շատ տաք էր։