Տիտանով պատված տապակներ։ Ինչպես ընտրել ճիշտ թավան
Տիտանով պատված տապակներ։ Ինչպես ընտրել ճիշտ թավան
Anonim

Խոհարարական սպասքը մեր ամենօրյա գոյության անբաժանելի մասն է: Իսկ մարդու ֆիզիկական ու բարոյական վիճակը կախված է նրանից, թե որքանով այն կլինի որակյալ, հարմարավետ ու գեղեցիկ։ Ներկայումս խոհանոցային պարագաները ներկայացված են իրենց ողջ բազմազանությամբ։ Ցուցակում բարձր տեղ են զբաղեցնում տիտանի ծածկով տապակները:

Տապակների տեսակներ

Ավելի վաղ տնային տնտեսուհիներն ունեին հիմնականում մեկ թուջե տապակ: Միսը տապակվում էր, վրան բլիթներ էին թխում։ Սնունդը երբեք չի այրվել դրա մեջ։ Դրանց փոխարինեցին չկպչող ծածկով գեղեցիկ թավաներ։ Անբարեխիղճ արտադրողների կամքով, ոչ կպչուն ծածկույթը միշտ չէ, որ աշխատում է: Ուստի ընտրությանը պետք է մոտենալ ամենայն լրջությամբ։ Այս տեսակի ճաշատեսակները հիմնականում տարբերվում են իրենց նպատակներով։ Օրինակ, սթեյքերի մոդելներն ունեն ծալքավոր մակերես, որը գրիլ է հիշեցնում: Էլիպսաձեւ ձևով սպասքը հարմար է ամբողջական ձուկ տապակելու համար: Վոկ - խորը, նախատեսված սննդի փոքր կտորների արագ պատրաստման համար։ Նրբաբլիթի տապակներ՝ հարթ, թեթև և նախատեսված փոքրերի համարյուղի քանակը. Էլեկտրական մոդելները հատուկ տեխնիկա են: Նա անհարմար է առօրյա կյանքում։

տիտանի ծածկով տապակներ
տիտանի ծածկով տապակներ

Նյութ պատրաստման համար

Ուտեստի համն ու առավելություններն ուղղակիորեն կախված են այն ուտեստներից, որոնցում այն եփվել է: Նման սպասքը պատրաստված է ալյումինից, չուգունից, չժանգոտվող պողպատից և համաձուլվածքներից։ Տիտանի ծածկույթով տապակները մարդկության ամենաբազմակողմանի գյուտն են: Նրանք ունեն թուջե թավաների բոլոր առավելությունները և միևնույն ժամանակ չեն վախենում ժանգից։ Այս որակը, իհարկե, արտացոլվում է գնի վրա։ Արտադրողները հաճախ իրենց արտադրանքն անվանում են մարմար կամ գրանիտ: Այնուամենայնիվ, էությունը թաքնված է չկպչուն ծածկույթի մեջ՝ տիտանային ծածկույթ՝ ներքաշված քարե կտորներով: Այն ամուր, թեթև և ջերմակայուն մետաղ է, որը կանխում է սննդի այրումը: Նյութը անվնաս է։ Բայց արտադրողները հաճախ համատեղում են տիտանը տեֆլոնի հետ՝ ժխտելով արտադրանքի բնապահպանական բարեկամականությունը: Մեկ այլ թերություն այն է, որ տիտանի ծածկույթով տապակները չեն կարող օգտագործվել ինդուկցիոն տիպի վառարանների վրա։

տիտանի ծածկույթով տապակած տապակի ակնարկներ
տիտանի ծածկույթով տապակած տապակի ակնարկներ

Չկպչող ծածկ

Չկպչող ծածկույթը քսելու երկու եղանակ կա՝ ցողում և գլորում: Շուկաներում վաճառողները հաճախ անցնում են սև ներկի շերտը որպես իրական տեֆլոն: Ճիշտ տարբերակը կլինի մի քանի տապակներ գնելը տարբեր ուտելիքներ պատրաստելու համար: Բայց դա թանկ է գնի համար: Ավելի լավ է գնել հայտնի ապրանքանիշերի ապրանքներ։ Օրինակ, Rondel տապակը տիտանի ծածկույթով իրեն լավ է ապացուցել: Նման մոդելների մեծ տեսականի կա՝ սկսած նրբաբլիթի թավայից ևավարտվում է կաթսաներով: Հիմնական նյութը էքստրուդացված ալյումինե խառնուրդ է: Ունի եռաշերտ տիտանի չկպչուն ծածկույթ (TriTitan): Պատերի և հատակի հաստությունը մոտ 3,5 մմ է։ Կարելի է լվանալ աման լվացող մեքենայի մեջ։ Հարմար է բոլոր տեսակի սալիկների համար, բացառությամբ ջեռոցի։

Tefal թավան տիտանի ծածկով պատրաստված է ալյումինից։ Տիտանի ծածկույթ - Titanium Pro. Խոհարարական սպասքի դիմացկուն հատակը հավասարաչափ տաքանում է և հարմար է բոլոր տեսակի վառարանների համար։ Կա ջեռուցման ցուցիչ, որը կարմիր է դառնում օպտիմալ ջերմաստիճանում: Հարմարավետ բակելիտի բռնակ, պատեր և հատակ մինչև 4,5 մմ հաստությամբ:

Տեֆալ թավան տիտանի ծածկով
Տեֆալ թավան տիտանի ծածկով

Ընտրության առանձնահատկություններ

Տիտանի ծածկով տապակները պետք է ունենան հաստ պատեր և հատակ: Չկպչող ծածկույթը կարող է բաղկացած լինել տիտանի կերամիկայից: Նման արտադրանքը բավականին թանկ է, բայց դուք կարող եք դրանք օգտագործել մի քանի տարի: Մոդելն ընտրվում է ըստ հավելվածի և ուտողների քանակի։ Տապակի չափը համապատասխանում է դրա վերին եզրի տրամագծին։ Օգտագործման հեշտությունը նույնպես կախված է բռնակի որակից: Այն կարող է պատրաստվել փայտից, պլաստմասից կամ մետաղից։ Կարող է պտուտակավորվել, շարժական կամ ձուլել: Ամեն մոդել չէ, որ կարելի է դնել ջեռոցում։ Դե, եթե ոճը թույլ է տալիս հեռացնել բռնակը: Եթե այն շարժական չէ, պետք է ուշադրություն դարձնել, թե որքան ամուր է այն ամրացված մարմնին։ Ներքևը պետք է լինի հաստ, բազմաշերտ և համապատասխանի սալօջախի այրիչի չափերին: Գործելիս անհրաժեշտ չէ օգտագործել միայն փայտե գդալ կամ սպաթուլա։ Որքան ծանր լինի տապակը, այնքան երկար կծառայի այն։

Ռոնդելի տապակ՝ տիտանի ծածկով
Ռոնդելի տապակ՝ տիտանի ծածկով

Կողմ և դեմ

Չնայած այն հանգամանքին, որ տիտանապատ թավան բավականին տարածված է, դրա մասին կարծիքները տարբեր են: Շատերը նշում են, որ սպասքը իդեալական է արագ պատրաստման և նուրբ տապակման համար՝ առողջարար օգուտներով:

Նման սպասքները հավասարապես տաքանում են և դիմացկուն են տարբեր տեսակի վնասների։ Այնուամենայնիվ, օգտատերերը կարծում են, որ նույնիսկ եռաշերտ տիտանի ծածկույթով բրենդային ուտեստների դեպքում առանց յուղի տապակելը դժվար թե հաջողվի։

Նման ապրանքները լվացվում են և քերծվածքներից դիմացկուն են։ Բայց շատերը խորհուրդ չեն տալիս օգտագործել հղկող փոշիներ և ագրեսիվ հեղուկ լվացող միջոցներ: Շատերը նախընտրում են օգտագործել փայտե կամ պլաստիկ սպաթուլաներ իրենց կերակուրը խառնելու համար:

Ծառայության առումով տիտանի ծածկույթով պատրաստված արտադրանքը չիպակայուն է և ավելի երկար է տևում, քան տեֆլոնի սպասքը:

Եզրափակելով, կարելի է ասել, որ նախքան տապակ ընտրելը, նախ պետք է որոշել, թե ինչ հատկանիշներ պետք է ունենա այն և ինչ նպատակով եք այն գնում։

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը

Ո՞վ է աշխարհի ամենագեղեցիկ երեխան:

Ականջավոր ձագուկներ. ինչո՞վ կերակրել փոքրիկին

Շագանակագույն կատուների ցեղատեսակներ

Կալիֆորնիայի փայլուն կատու. ցեղատեսակի նկարագրություն, բնավորություն, խնամք և սպասարկում

Ամանորը լոգարանում. Ինչպես անցկացնել զվարճալի արձակուրդ

Ռուսաստանի և աշխարհի լավագույն դանակները. Լավագույն խոհանոցային, մարտական, որսորդական դանակները

Հետաքրքիր հարցեր երեխաներից. Որտեղ արևը քնում է

20 հոկտեմբերի. Խոհարարի օր, Օդային երթևեկության վերահսկիչի միջազգային օր, Ռազմական հաղորդակցության օր Ռուսաստանում

Ինչպես և ինչով կերակրել մողեսին տանը

Չգիտե՞ք ինչով կերակրել ձեր ծովախոզուկին տանը: Խորհուրդներ և հնարքներ սկսնակների համար

Հարցը, թե ինչով կերակրել ոզնուն, ինձ զարմացրեց

Եթե կատվի ձագի աչքերը թրմում են

Բրիտանական կատվի ձագեր. խնամում և դաստիարակում են գեղեցիկ երեխաներին

Կարմիր բիծ շան փորի վրա. պատճառներ, տեսակներ

Երեխայի գլխի շրջագիծն ըստ ամիսների՝ հոգեկան և ֆիզիկական առողջության չափանիշ