2024 Հեղինակ: Priscilla Miln | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-18 02:41
Այս նշանակալից ժամադրությունից առաջ սիրտը միշտ ուրախությամբ բաց է թողնում նվերների, զվարճալի, ընկերական հանդիպումների ակնկալիքով: Սակայն որոշ մարդիկ չեն սիրում իրենց ծննդյան օրը տարբեր պատճառներով: Ինչ-որ մեկը պայմանավորված է նրանով, որ նրանք առնվազն մեկ տարի են, բայց նրանք ծերանում են: Իսկ ոմանք, հատկապես տնտեսավարող սուբյեկտները, զբաղված են հաշվարկով, թե ինչ արժե իրենց տոնական ընթրիքը, և նրանց տրամադրությունը վատանում է նախահաշիվը հայտարարելուց։ Կյանքն այնպես է զարգանում, որ բոլորը պարբերաբար ստիպված են լինում խնայել։ Բայց դա առիթ չէ արձակուրդից ձեզ զրկելու։ Հետևաբար, մենք կփորձենք պատասխանել հարցին. ինչպե՞ս էժան սեղան դնել ծննդյան օրվա համար:
Որտեղի՞ց է գալիս ավանդույթը:
Ե՞րբ են մարդիկ սկսել նշել ծննդյան տարեդարձերը: Երկու վարկած կա. Առաջինի համաձայն՝ ավանդույթը հիմնված էր հռոմեական ծեսերի վրա՝ ի պատիվ աստվածների։ Հեթանոսները առատ սեղաններ գցեցին, հնչեցին շնորհավորանքներ, տրվեցին տարբեր նվերներ։ Այս վարկածը ավելի վերջերս է: Իսկ երկրորդ վարկածն ասում է, որ ավանդույթի արմատները գալիս են հին ժամանակներից, երբ հավատալիքներ կային նրա ծննդյան օրը մարդու հատուկ խոցելիության մասին։ Ենթադրվում էր, որ ցանկացած ցանկություն կամ հայհոյանք վրեժխնդիր է այդպիսիների մեջամսաթվերը. Ուստի հին մարդիկ ընծաներով փորձում էին հանգստացնել հոգիներին, որպեսզի նրանք չվնասեն նորածինին։
Ֆլայ-Ծոկոտուհու անվան օրը
Ծննդյան օրերն աստիճանաբար վերածվեցին անհատականությունների, սակայն երկար ժամանակ ոչ ոք ուշադրություն չէր դարձնում երեխաների և կանանց ծննդյան ամսաթվին։ Առաջին կինը, ում ծննդյան օրը մեծ մասշտաբով նշվեց, գեղեցկուհի Կլեոպատրան էր: Սովորական չէր, որ հասարակ ժողովուրդը ձայնագրել և նշել է կանանց ծննդյան օրերը։
Հույներն ու եգիպտացիները հաճախ և սնոբիզմով նշում էին աստվածների, ինչպես նաև փարավոնների և թագավորների ծննդյան թվականները: Երբեմն փարավոնի ծննդյան կապակցությամբ բանտարկյալներին ազատում էին բանտից։ Սովորական ընտանիքներում սովորում էին նշել միայն ընտանիքի գլխավորի ծննդյան օրը։
Քրիստոնեության դիրքորոշումն այս հարցում սկզբում չափազանց կոշտ էր. կյանքը տրված է մարդուն մեղքերը քավելու համար, ուստի նա զվարճանալու չափից դուրս է: Ավելի ուշ եկեղեցին փոքր-ինչ փափկեց և թույլ տվեց մկրտություններ անվանակոչություններ անել։ Բայց խորհրդային համակարգը դեմ էր անվանակոչությանը և, պատկերավոր ասած, իր երկաթե սապոգով ոտնահարեց ավանդույթը։ Նույնիսկ հայտնի ծննդյան ճանճը հրամայվեց հեռացնել հին Քորնիի ստեղծագործություններից։
Ի դեպ, Ռուսաստանում անվանական տոները շատ տարածված էին. հաց էին թխում, համեղ գարեջուր էին պատրաստում, կարկանդակներ էին պատրաստում և երգեր երգում: Իհարկե, գյուղացիական տոները շատ ավելի համեստ էին, քան թագավորականները. երբեմն կարելի էր թագադրվողի անվան օրվա համար ծախսված գումարով մի քանի շքեղ պալատներ կառուցել։։
Անակնկալ տորթ
Պարզ է, որ հասարակ մարդիկ միշտ երազել են ծննդյան օրվա համեղ և էժան սեղան դնելու մասին։Բայց ի՞նչ տոն առանց տորթի: Քչերը գիտեն, թե որտեղից է ծնվել ծննդյան այս անփոխարինելի հատկանիշը։ Եթե ավելի խորանաք, ապա կարելի է ենթադրել, որ գաղափարն ինքնին նորից ծագել է հեթանոսության ժամանակներից, երբ սուրբ զոհասեղանները վառվում էին մթության մեջ՝ ի պատիվ հին աստվածների::
Բայց գերմանացիները ներդրեցին ավանդույթը: Նրանք երեխայի ծննդյան օրը նշելու ընդհանուր ծես են ստեղծել. Դրա համար նրանք պատրաստեցին համեղ տորթ, որի մեջ թաքցնում էին տարբեր խորհրդանշական իրեր, մոմեր էին դնում՝ ըստ առիթի հերոսի տարիների, և, երեխային արթնացնելով լուսաբացին, առողջ երգում էին։ երգեր նրան: Հատկանշական է, որ տորթը մինչև երեկո չի կերել, քանի դեռ ամբողջ ընտանիքը չի հավաքվել սեղանի շուրջ։ Երեխան պետք է ինչ-որ նվիրական բան մտածեր և մոմերը միանգամից փչեր: Ծանոթ, այնպես չէ՞:
Jam Day. նրանց բարքերը
Տարբեր երկրներում նման տոներին տարբեր կերպ են վերաբերվում։ Մոլորակի բնակիչների մեծամասնության ամենավառ վերաբերմունքը հոբելյաններին. Սակայն որոշ ազգություններ նշում են միայն կենտ կամ ոչ շրջանաձև ամսաթվերը: Ավանդույթները նույնպես տարբեր են. Իտալիայում սպագետին անփոխարինելի ճաշատեսակ է լինելու ծննդյան տղայի սեղանին (որպեսզի նա երկար ապրի), իսկ Լատինական Ամերիկայում միշտ կոտրում են պինատա՝ դրա մեջ բեռնված նվերներով։
Բրիտանացիներին, ովքեր ապրել են 80 և ավելի տարեկան, անձամբ շնորհավորում է Նորին Արքայական Մեծությունը: Սակայն ծննդյան տարեդարձի ամենաանհաջող մարդիկ ապրում են Ճապոնիայում. երեխաների փոխարեն նրանք շնորհավորում են իրենց ծնողներին, և սովորաբար ընդունված է նվերներ տալ միայն 60 տարին լրանալուց հետո:
Տնտեսական աղյուսակի կանոններ
Եթե տանտիրուհի-ծննդյան աղջիկը դեռ որոշերմտերիմ մարդկանց հավաքել իր հյուրընկալ հարկի տակ, բայց ուզում է կարիքները չափել հնարավորություններով, ուրեմն ելք կա։
Տանը ծննդյան օրվա համար սեղան գցելը էժան է, շատ համեղ և նույնիսկ այնպես, որ ներկայանալի տեսք ունենա՝ միանգամայն իրագործելի խնդիր: Դա անելու համար դուք պետք է հետևեք ամենապարզ կանոններին՝
- Ճաշացանկը պետք է նախօրոք մտածել։ Լավ է խորանալ խոհարարական գրքերի մեջ, թերթել ամսագրերը: Պետք է ուշադրություն դարձնել բաղադրիչներին՝ ավելի էժան է գնել սեզոնային ապրանքները, ուստի ճաշացանկը ընտրվում է համապատասխանաբար։ Եթե տանտիրուհին ցանկանում է տանը ծննդյան օրվա համար սեղան գցել էժան, ապա լուսանկարներով բաղադրատոմսերը հատկապես ողջունելի են, քանի որ անմիջապես կարող եք տեսնել, թե ինչպես են ճաշատեսակների տեսքը սեղանին:
- Ճշգրիտ հաշվարկեք հրավիրվածների թիվը (հաշվի առնելով, իհարկե, մի քանի անկոչ հյուրերի): Դուք կարող եք տաք չափաբաժիններ պատրաստել, բայց այս դեպքում ծննդյան աղջիկը խաղաղություն չի ունենա։ Ավելի լավ է սովորական ուտեստ պատրաստել լուսանցքով։
- Ծննդյան մենյուի առաջին դասընթացները, որպես կանոն, ներառված չեն։ Բացառություն են կազմում էկզոտիկ գուրմանային ապուրները։
- Եթե նախատեսում եք ավանդական տոնակատարություն, ապա ծննդյան օրվա սեղանը հնարավոր է գցել տանը՝ էժան: Բյուջետային ճաշատեսակների բաղադրատոմսերը կարելի է գտնել ձեր ճաշակի ցանկացած աղբյուրում: Սակայն տոնական ճաշացանկը պետք է ներառի սառը և տաք նախուտեստներ, հիմնական ուտեստ (միս կամ ձուկ), աղցաններ և աղանդեր:
Ալկոհոլային խմիչքները նույնպես տոնական սեղանի կարևոր հատկանիշ են, քանի որ բարձրացնում են տրամադրության աստիճանը, կներեք.բառախաղ.
Համեստ կտրվածք և շքեղ ռուլետ
Շատ ընտանիքներ հավատարիմ են դասական երկարաժամկետ ավանդույթներին և սեղան են դնում հյուրերի կողմից անգիր իմացած սիրելի ուտեստներով: Բայց այս մոտեցումն ունի իր առավելությունը՝ մարդիկ երբեք սոված չեն հեռանա և երաշխավորված են կշտանալու։
Մսի, պանրի և բանջարեղենի կտորները պատկանում են ստանդարտ սառը նախուտեստներին: Այս դասական մոտեցումը երբեք ոչ ոքի չի վհատեցրել: Հիմնական բանը կտրվածքի կազմի մեջ սորտերի բազմազանությունն է: Բոլորը գիտեն, որ ցանկացած հյուրասիրություն պետք է սկսել հենց սառը նախուտեստներով: Սա, այսպես կոչված, կազմակերպչական պահն է՝ ի վերջո հույս ունենալ, որ ոչ ոք չի ուշանա, ավելորդ է։ Իսկ սպասելիս մնացած հյուրերը կկարողանան լավ սնվել, որպեսզի դատարկ ստամոքսին չխմեն։
Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են տանը էժանորեն ծննդյան օրը սեղան գցել, կորեական խորտիկները կատարյալ են. ամեն ինչից մի քիչ ստացեք (նախապես համտեսեք ուտեստները) և դրեք սեղանին փոքրիկ ափսեներով: Հյուրերի շրջանում մեծ պահանջարկ ունեն նաև տնական թթուները և մարինադները։
Ինսայդերների համար կան էքսպրես բաղադրատոմսեր, թե որքան համեղ և էժան է ծննդյան օրը սեղան գցել՝ սառը ռուլետ և «Raffaello» ռոմանտիկ անունով նախուտեստ։ Առաջինը պատրաստվում է հետևյալ կերպ.
- բարակ լավաշի թերթիկը քսում են խառնուրդով, որը ներառում է՝ մայոնեզ, սխտոր, սամիթ և քերած պանիր;
- վերևում բարակ կտրատած խոզապուխտ քսել;
- ապա կրկնել քայլերը;
- պիտայի հաց ռուլետի տեսքով;
- փաթաթեք արտադրանքը սննդի թաղանթով և դրեք սառնարանում առնվազն 2 ժամ։
Մատուցեք այսպիսի էժան, բայց օրիգինալ ուտեստ՝ այն շատ սուր դանակով մասերի կտրելով։
Raffaello նախուտեստի համար կպահանջվեն հետևյալ բաղադրիչները՝
- խեցգետնի ձողիկներ;
- սխտոր;
- կոշտ պանիր;
- մայոնեզ;
- հնդկական ընկույզ (բայց գումար խնայելու համար կարող եք օգտագործել ընկույզ):
Ընկույզի միջուկը գլորում են պանրի, ճարպային մայոնեզի և սխտորի խառնուրդի մեջ: Հաջորդը, սառեցված ծովախեցգետնի ձողը քսում են նուրբ քերիչով։ Անակնկալով պանրի գնդիկ է ընկնում քերած խեցգետնի մսի մեջ՝ ուտեստը պատրաստ է։ Այդ թվում այս բաղադրատոմսի օգնությամբ դուք կարող եք բացահայտել գաղտնիքը, թե ինչպես արագ և էժան սեղան դնել ծննդյան օրվա համար։ Նման գնդիկները տոնական տեսք ունենալու համար դրանք շարում են գազարի թարմ տերևների վրա։
Կարող եք օգտագործել նաև սեզոնային ուտեստներ։ Ճաշացանկի բյուջետային տարբերակը կազմվում է ամռանը։ Օրինակ, սմբուկի լեզուները կամ մատները: Երկրորդ տարբերակը ավելի թանկ է, քանի որ այն շատ քիչ է, բայց միսը ներառված է։
Համեղ տաք նախուտեստներ
Հաղորդավարուհին, ով ինքն իրեն հարց է տալիս, թե որքան համեղ և էժան է իր ծննդյան օրը սեղան գցել, չպետք է մոռանա տաք խորտիկների մասին։ Նրանք հետևում են ցրտին, երբ բոլորը հավաքվել են սեղանի շուրջ, և եկել է առաջին կենացների ժամանակը։ Դրանք չպետք է շատ լինեն, և դրանք պատրաստվում են մատուցելուց քիչ առաջ։ Սա թեթև կերակուր է՝ փոքր չափաբաժիններով։ Նման նախուտեստի օրինակ էդառնալ հեշտ եփվող կոլոլակ:
- ավանդական աղացած միսը պատրաստվում է հում ձվի ավելացումով;
- պատրաստի խմորի թերթիկը գլորվում և կտրվում է շերտերով;
- մսի գնդիկները փաթաթված են խմորի թելերով գնդակի նման;
- ճաշատեսակը թխվում է ջեռոցում մինչև պատրաստ լինի։
Այս նախուտեստը շատ ներկայանալի տեսք ունի։
Հիմա տանտիրուհու համար խնդիր չէ ծննդյան օրը տանը էժան սեղան գցելը, բաղադրատոմսերը պարզապես դուրս են թռչում ամսագրերից, խոհարարական գրքերից, ինտերնետային պորտալներից: Ահա, օրինակ, ժուլիենին նման մի ուտեստ, որը պատրաստվում է ծիծաղելիորեն արագ, բայց համը պարզապես հմայիչ է։ Տնային տնտեսուհիների ուշադրությանն ենք ներկայացնում շամպինիոններ թթվասերի սոուսով։
Ուտեստը պատրաստվում է այսպես.
- կեղևավորված սունկը ավելացնում են մանրակրկիտ տապակած սոխին և գազարին և շոգեխաշում են մոտ 10 րոպե;
- ավելի ուշ թթվասեր, համեմունքներ ավելացվում են և ամեն ինչ շոգեխաշում է մինչև փափկի:
Ամենապարզ ուտեստը կարելի է գեղեցիկ դարձնել՝ վրան քերած պանիր և խոտաբույսեր շաղ տալով և մատուցելով կերամիկական կաթսաների մեջ։
Աղցաններ օրվա համար
Եթե որոշել եք տանը էժանորեն սեղան գցել ծննդյան օրվա համար, ապա առանց աղցանների չեք կարող: Ավանդական մոտեցման համար Օլիվիեն, ծովատառեխը մորթյա վերարկուի տակ, Միմոզա կամ Կեսար հարմար են: Դուք կարող եք օգտագործել ամենապարզ տարբերակը, որը կպահանջի այնպիսի ապրանքներ, ինչպիսիք են՝
- կանաչ ոլոռ;
- խոզապուխտ;
- մարինացված շամպինիոններ;
- մայոնեզ.
Այս աղցանը կատարյալ է, երբ հյուրերը բառացիորեն դռան շեմին են կամ գալիս են անսպասելի: Ի վերջո, նախօրոք ոչինչ պետք չէ պատրաստել, բոլոր բաղադրիչները պարզապես խառնվում են։
Ծովամթերքի աղցանները կարող են օրիգինալ տեսք ունենալ, դրանք հատկապես գրավում են հյուրերի իգական կեսին։
Մատուցվող հիմնական ուտեստներ
Շատ կարևոր պահ, երբ գեղարվեստական բացականչությունից հետո. «Fedya! Խաղ! սեղանի վրա հայտնվում է, օրինակ, թխած ախորժելի բադը՝ լցոնված չոր ծիրանով և խնձորով։ Բայց հարցն այն էր, թե որքան էժան է սեղան գցել ծննդյան օրվա համար, ի՞նչ կապ ունի խաղը դրա հետ։ Այսպիսով, բադը պետք չէ թխել, նույնը կարելի է անել հավի հետ։ Դուք կարող եք օգտագործել ոչ թե ամբողջ թռչունը, այլ նրա ոտքերը կամ թեւերը: Եթե դրանք լավ մարինացնեք և նույնիսկ գլորեք մեղրի մեջ, ապա կստանաք հիանալի ուտեստ՝ համեղ խրթխրթան կեղևով։
Ընդհանուր առմամբ, նախքան հիմնական մատուցումը պլանավորելը, դուք պետք է ինքներդ ձեզ հարցնեք, թե ձեր հյուրերն ի՞նչ են ավելի շատ սիրում՝ միս, թե՞ ձուկ: Միայն դրանից հետո կարող եք պատրաստել բաղձալի հիմնական ուտեստը։ Իհարկե, ձուկը մի քանի անգամ ավելի անհանգիստ է, քան միսը, բայց լցոնած կարփը կամ պիկն իսկապես տոնական կդառնան և հյուրերը երկար կհիշեն: Վատ չէ տոնական սեղանին կոտլետներ, կոլոլակ, մեդալիոն կամ սթեյք մատուցելը։ Մի բան հաստատ է՝ սեղանին դրված միսը պետք է լինի։
Հիմնական ճաշատեսակների համար կողմնակի ճաշատեսակ է ընտրել ցանկացած ձևով կարտոֆիլ՝ կարտոֆիլի պյուրե, կարտոֆիլ ֆրի, տապակած, խաշած խոտաբույսերով:
Իսկ կոմպոտ?
Էժան ծննդյան սեղան դնելու համար բաղադրատոմսերը այն ամենը չէ, ինչ անհրաժեշտ է տանտիրուհուն: Կարևոր են նաև խմիչքները: Իհարկե, դուք չեք կարող անել առանց կոմպոտների, հյութերի, գազավորված ըմպելիքների, գուցե նույնիսկ կերակուրների: Իսկ ինչ վերաբերում է ալկոհոլին: Այստեղ հարկ է հաշվի առնել, որ ոչ բոլորն են խմում թունդ ալկոհոլային խմիչքներ, ուստի շամպայնը, ինչպես նաև մյուս գինիները, պարտադիր հատկանիշ են տոնական սեղանին։
Աղանդերը պահանջում են թեյ կամ սուրճ: Որպես քաղցրավենիք, իհարկե, դասական տարբերակում մոմերով տորթ են մատուցում, բայց ինչպե՞ս էժանորեն տոնական սեղան գցել ծննդյան օրը։ Ի վերջո, տորթերը բավականին թանկ են։ Ելք կա՝ կամ տորթ թխել ձեր սեփական ձեռքերով, կամ գնել տորթեր, թխվածքաբլիթներ կամ քաղցրավենիք: Ի դեպ, անձամբ պատրաստված հրուշակեղենը ավելի լավ է, քան ցանկացած գնված ապրանք, քանի որ տանտիրուհին իր հոգին է դնում ճաշատեսակի մեջ։
Սիրուհու գաղտնիքները
Տանը ծննդյան սեղանը էժան գցելու, բայց միևնույն ժամանակ այն անմոռանալի դարձնելու համար պետք է իմանալ գլխավոր գաղտնիքը՝ ճաշատեսակների ճիշտ մատուցումը և ձևավորումը։ Մի վատնեք ձեր ժամանակը սրա վրա։
Ինչ է անհրաժեշտ մատուցելու և զարդարելու համար.
- Սփռոց. Դասական տարբերակը սպիտակ է, բայց այլ գույներ թույլատրված են։
- Ուտեստներ. Պատառաքանդակը և բաժակները պետք է փայլեցված լինեն: Հանդիսավոր առիթով օգտակար կլինի աղբամաններից ստանալ ձեր լավագույն ծառայությունը։
- Մի մոռացեք կտորե անձեռոցիկների մասին՝ ըստ հյուրերի թվի։ Նրանք կարող են գեղեցիկ ձևավորվել ալիքների կամ ձևերի տեսքով:
- Զարդարեք ճաշատեսակները խոտաբույսերով, վառ հատապտուղներով, ինչպիսիք են լոռամիրգը, ոլոռը, ձիթապտուղը: Բանջարեղենն ու մրգերը գանգուր կտրելու համար կա հատուկ դանակ, լավ կլիներ գնել։ Եթե ինքներդ ձեզ հարցնեք՝ ինչպես էժանորեն սեղան դնել ծննդյան օրվա համար, բաղադրատոմսերը կարող են շատ զարմանալի լինել: Եվ ոչ միայն դրանցում նկարագրված ոչ շատ թանկ ու համեղ ուտեստներով, այլեւ ներկայանալի տեսքով։ Դա պայմանավորված է նրանով, որ ուտեստը ճիշտ է զարդարված, քանի որ ուտելիքը նայելիս պետք է ախորժակ առաջանա։
- Շատ խոհարարական փորձեր մի արեք, թող ամեն ինչ ծանոթ լինի, բացի մեկ-երկու ուտեստից։
Տոնական սեղանը չպետք է ամբողջական լինի առանց բանջարեղենի և մրգերի բազմազանության։ Եթե պլանավորվում է, որ ալկոհոլը թունդ լինի, ապա հոգ տանել առատ և առատ խորտիկի մասին։
Փոքրիկ ծննդյան տղային
Որքան էժան է երեխայի ծննդյան օրը սեղան գցել, որ նա ուրախանա, հավանաբար կարծում են շատ մայրեր։
Դա իրականում բավականին հեշտ է: Կան մի քանի խորհուրդներ, որոնք կարող եք օգտագործել ձեր երեխայի և նրա ընկերների համար անմոռանալի տոն կազմակերպելու համար՝
- Թղթե սպասք վառ գույներով՝ անվտանգ և գեղեցիկ, և ոչինչ պետք չէ լվանալ;
- սենյակի ձևավորում գնդերով, թղթե ծաղկեպսակներով;
- փոքր ուտեստներ՝ հիմնականում կանապեներ, աղցաններ ամանների մեջ, պիտա ռուլետներ տարբեր միջուկներով, հավի կրոկետներ՝ երեխաները չեն սիրում չափից շատ ուտել, եթե իհարկե դրանք քաղցրավենիք չեն.
- ջուր խմողներին կարելի է առաջարկել տնական լիմոնադ, մրգային ըմպելիքներ, հյութեր,կոմպոտներ և կաթնային կոկտեյլներ;
- աղանդերը նախընտրելի են կաթնաշոռից;
- աղցանները լավագույնս համեմված են թթվասերով և մածունով:
Կանապեների համար հարմար է ամեն ինչ՝ խոզապուխտ, պանրի աստղեր, պղպեղի շրջանակներ, ձիթապտուղ, եգիպտացորեն, ծովախեցգետին: Քաղցր տարբերակը արվում է այսպես՝ շամփուրներին ցցում են բանան, խաղող, կիվի։
Խաշած հավի միսից, լոլիկից, քաղցր պղպեղից և պինդ եփած ձվերից կարող եք պատրաստել ոզնի տեսքով համեղ աղցան՝ մեջքին ագարիկներով։ Հազարը շերտավորված է՝ կտրատած հավ → լոլիկ → քերած ձու → թակած պղպեղ։ Յուրաքանչյուր շերտը քսում են թթվասերով և մածունի սոուսով։ Ոզնուն պետք է ցանել քերած գազարով, իսկ դնչափին պետք է նշել ձվի սպիտակուցով։ Աչքերն ու քիթը պատրաստվում են ձիթապտղից և սալորաչիրից, իսկ թռչող ագարիկները՝ ձվից և լոլիկից։
Կարևոր է ստեղծել տոնական մթնոլորտ և երեխաներին ակտիվ շարժվելու հնարավորություն տալ։
Այլընտրանքային գաղափարներ
Վերջապես կարող ենք մի քանի գաղափար առաջարկել, երբ խոհանոցում ժամանակ անցկացնելու ոչ ժամանակ կա, ոչ ցանկություն, իսկ հոգուն արձակուրդ է պետք։ Ծննդյան տոնի համար կարող եք սեղան գցել տանը՝ էժան և համեղ՝ գնելով պատրաստի սնունդ խոհարարից կամ ռեստորանից: Այս տարբերակը հատկապես հարմար է երիտասարդ առաջադեմ ընկերության համար: Կարող եք պատվիրել պիցցա, խորոված հավ և աղցաններ։ Ճապոնական ուտեստները մի փոքր ավելի կարժենան։
Կա ևս մեկ հետաքրքիր և ժամանակակից տարբերակ՝ ֆուրշետ։ Բայց նա ենթարկվում է որոշակի կանոնների.
- բաժանում առանձին մասերի;
- ճաշատեսակները պետք է լինեն հիմնականումշամփուրների վրա;
- դուք կարող եք բոլոր տեսակի բարիքներ դնել մեկ մեծ սեղանի վրա;
- հիմնական ուտեստը պետք է լինի զամբյուղներում կամ կտրելուց հետո խմորի թերթիկներ պատրաստել;
- եթե հավի ոտքերը մատուցում են, ոսկորը փաթաթվում է անձեռոցիկով։
Ալկոհոլային խմիչքները պետք է բացառվեն, իսկ հյուրերին պետք է տրամադրվեն բաժակներ և բաժակներ։ Բայց հսկայական պլյուս կլինի այն, որ ծննդյան աղջիկը ստիպված չէ անընդհատ փոխել ափսեներն ու պատառաքաղները։
Ամենահետաքրքիր տարբերակը կլինի ծննդյան օրը բնության գրկում: Ամռան ամիսներին ծնված երջանիկ մարդիկ գիտեն, թե դա ինչ է նշանակում։ Բացօթյա խնջույք, խորոված, խորոված, օդ և արև. ի՞նչը կարող է ավելի գայթակղիչ լինել: Բայց այստեղ կան նրբերանգներ.
- աղցանները մայոնեզով խորհուրդ չեն տրվում պիկնիկի ուտեստներ;
- մսը պետք է նախապես մարինացվի;
- պետք է հոգ տանել խմելու ջրի մասին;
- սենդվիչներ և զարդարանք հասանելի տնից։
Եվ ինչ համեղ փլավ է կրակի վրա կամ մոխրով թխած կարտոֆիլ։
Բայց ինչ էլ որ ընտրի ծննդյան տարեդարձը, գլխավորը տոնական տրամադրությունն է և մոտ գտնվող սիրելիները։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Իմ ծննդյան օրը. Ծննդյան օրը տանը. ծննդյան օրն էժան
Ծննդյան օրը տարվա ամենակարևոր և հիշարժան օրն է։ Տունը լի է ընկերներով, ընկերուհիներով ու հարազատներով։ Նրանք ձեզ ողողում են նվերներով, հեղեղում են շոյող ելույթներով, որոնք դժվար թե նորից լսեք։ Իհարկե, դուք պետք է պատրաստվեք նման նշանակալից օրվան, քանի որ բոլորն ուզում են, որ այն հիշվի: Որո՞նք են տարբերակները:
Ինչպե՞ս սեղան գցել երեխայի ծննդյան օրվա համար:
Զարմանալի է, թե ինչպես սեղան դնել ձեր երեխայի ծննդյան օրվա համար: Այս պարզ խորհուրդները կօգնեն ձեզ առանց քաշքշուկների պատրաստվել տոնին և մեծ ուրախություն և հաճույք կպատճառեն ձեր փոքրիկ հյուրերին:
Ինչպես սեղան գցել ծննդյան օրվա համար, որպեսզի տոնը երկար հիշվի
Ծննդյան օրվա համար սեղան պատրաստելը լուրջ խնդիր է, որը պահանջում է նախնական նախապատրաստություն։ Չէ՞ որ տոներն առօրյայից տարբերվում են նրանով, որ նման օրերին փորձում ենք զարդարել մեզ, բնակարանը, երեխաներին ու իհարկե տոնական սեղանը։
Ինչպե՞ս անցկացնել երեխաների ծննդյան օրերը տանը. Մանկական ծննդյան խնջույք տանը
Ի՞նչը կարող է լինել ավելի հաճելի և հանգիստ ծնողների համար, քան երեխաների ծննդյան օրը տանը նշելը։ Իհարկե, դա շատ ավելի էժան է, եւ մայրերը չեն անհանգստանա իրենց երեխաների համար, թեեւ քաշքշուկն ու մաքրությունը կշատանան։ Եթե ամեն ինչ ճիշտ կազմակերպեք, նախօրոք մտածեք մանկական ճաշացանկի և մրցույթների մասին, ապա ամեն ինչ կանցկացվի ամենաբարձր մակարդակով, և երեխան երկար տարիներ կհիշի տոնը:
Ստեղծեք մենյու երեխաների ծննդյան օրվա համար: Պատրաստում ենք օգտակար գեղեցիկ և համեղ
Ցանկացած տարիքի երեխայի ծննդյան օրը կարևոր իրադարձություն է ոչ միայն նրա, այլև ծնողների կյանքում։ Ավելին, բոլոր հոգսերն ընկնում են նրանց ուսերին։ Եվ այս օրվա ամենահրատապ խնդիրը նույնիսկ նվերը չէ, այլ երեխաների համար տոնական ճաշացանկ պատրաստելը ծննդյան օրը: Ինչպե՞ս և ինչ պատրաստել, ինչպես դասավորել. Կան մի քանի պարզ, բայց զարմանալի գաղտնիքներ
