Կարո՞ղ են հղի կանայք ծովախեցգետին ուտել: Ծովախեցգետնի օգուտներն ու վնասները ապագա մայրերի համար

2024 Հեղինակ: Priscilla Miln | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-18 02:31

Հղի կանանց սննդային սովորությունները հետաքրքիր և յուրօրինակ երեւույթ են։ Ժամանակ առ ժամանակ հետաքրքիր դիրք ունեցող կինը որոշակի ապրանք ուտելու մեծ ցանկություն է ունենում, այդ ցանկությունն այնքան ուժեղ է, որ նա այլ բանի մասին չի կարող մտածել։ Իհարկե, կան մի շարք սահմանափակումներ, բացի այդ, պետք չէ հում միս ու ձուկ ուտել, պետք է զերծ մնալ կավիճ ուտելուց։ Բայց ինչ անել, եթե դուք իսկապես ծովախեցգետին եք ուզում: Կարո՞ղ են հղի կանայք ուտել այս ծովամթերքները:

Հետաքրքիր է իմանալ:

Ծովախեցգետինները խեցգետնակերպեր են: Հասուն անհատի երկարությունը տատանվում է մեկից երկուսից մինչև քսանհինգ սանտիմետր: Դրանք բնութագրվում են վարդագույնից մինչև մարջան երանգով։

Ամենից հաճախ դրանք վաճառվում են սառեցված վիճակում, քանի որ խորհուրդ չի տրվում երկար պահել ցածր ջերմաստիճանում։ Ծովախեցգետինները ցածր յուղայնությամբ են: Այս մթերքները ցածր կալորիականությամբ են, բացի այդ՝ պարունակում են յոդ, կալիում, մագնեզիում, ֆոսֆոր, կալցիում, պղինձ, ֆտոր, երկաթ, մոլիբդեն, նատրիում, վիտամիններ՝ A, K, E, B, D, B9, PP, B1, C, Q2.

Խեցգետնակերպերն ունեն շատ յոդ և պղինձ, բայց քիչխոլեստերին.

Կան մոտ հարյուր տեսակի ծովախեցգետիններ, որոնք մտնում են խանութների դարակներ, ամենատարածվածներն են՝

• Brindle - կեղևի բնորոշ գծավոր գույն և մեծ չափսեր (մինչև 40 սմ):
• Արքայական - մինչև 25 սմ երկարություն ունեցող անհատներ, ունեն զանգվածային պոչ:
• Հյուսիսային ծովախեցգետինները ծովախեցգետնի տեսակների ամենափոքր ներկայացուցիչներն են (մեծահասակների չափերը 11 սմ-ից ոչ ավելի երկարություն են):

Խանութները վաճառում են սառեցված ծովախեցգետին, թետրա տուփերով և ըստ քաշի։

Ծովախեցգետին հղի կանանց համար օգուտ և վնաս

Ծովախեցգետնի առավելություններն ակնհայտ են. Չեն պարունակում ածխաջրեր և ճարպեր, զգալիորեն գերազանցում են մսին իրենց մեջ պարունակվող արժեքավոր նյութերի քանակով։ Այս ցածր կալորիականությամբ մթերքը լավ է ներծծվում օրգանիզմի կողմից, տալիս է հագեցվածության զգացում և չի նպաստում հղիության ընթացքում կարևոր քաշի ավելացմանը։ Բացի այդ, այս ծովամթերքը լավ է օգնում հաղթահարել կծու և աղի ուտելիքի հակումը:

Բացի այդ, ծովախեցգետինը պարունակում է.

• Ցինկ, պղինձ, երկաթ, որոնք բարելավում են սրտանոթային համակարգի աշխատանքը և բարձրացնում արդյունավետությունը։
• Օմեգա-3 և Օմեգա-6 ճարպաթթուներ, որոնք բարելավում են նյութափոխանակությունը և կանխում բազմաթիվ հիվանդությունների զարգացումը:
• Յոդ, որը կարգավորում է վահանաձև գեղձը։
• Ֆոսֆոր, որն օգնում է պահպանել ատամներն ու ոսկորները առողջ։
• Ցինկ - օգնում է պահպանել եղունգների և մաշկի գեղեցկությունը:
• Կալիում - նպաստում է սրտի առողջությանը:
• Սելեն - բարձրացնում է իմունիտետը, պաշտպանում օրգանիզմը ազդեցությունիցվնասակար ռադիկալներ.

Կարո՞ղ են հղի կանայք ծովախեցգետին ուտել: Որոշ բժիշկներ կարծում են, որ հղիության ընթացքում ծովամթերքի օգտագործումը պետք է սահմանափակվի, քանի որ մարմնի արձագանքը, որն աշխատում է երկուսի համար, կարող է լիովին անկանխատեսելի լինել։ Ալերգիայի կամ մարսողության խանգարման վտանգ կա։

Ծովախեցգետին վաղ և ուշ հղիության ընթացքում

Կարո՞ղ են հղի կանայք առաջին եռամսյակում ծովախեցգետին ուտել: Այս ծովամթերքի օգտագործումը հղիության առաջին և երկրորդ եռամսյակներում օգտակար է ոչ միայն ապագա մայրիկի, այլև փոքրիկի համար։ Սպիտակուցները, հետքի տարրերը, ճարպաթթուները նպաստում են երեխայի ոսկորների ձևավորմանը, նրա ուղեղի և նյարդային համակարգի զարգացմանը։ Հղի կնոջ սննդակարգում ծովամթերքի առկայությունը կանխում է վաղաժամ ծննդաբերության վտանգը։

Եթե մինչև հղիությունը ծովամթերքը ալերգիա չի առաջացրել, ապա դրանք բավականին հեշտ է օգտագործել երեխային կրելու ընթացքում։ Բայց նախքան համեղ ծովախեցգետնի աղցան ուտելը, դուք պետք է մի քանի կտոր ուտեք և տեսնեք, թե ինչպես է ձեր օրգանիզմը արձագանքում: Քորի, մաշկի վրա փոքր ցանի, փռշտոցի, այտուցի դեպքում պետք է անհապաղ շտապ օգնություն կանչել։

Աղցան կամ ծովախեցգետինով կերակրատեսակ փորձելուց առաջ անհրաժեշտ է ուշադիր ուսումնասիրել կազմը։ Դիրքավոր կանայք չպետք է օգտագործեն քացախ, կծու և ճարպային սոուսներ, համեմունքներ։ Ամենավստահ տարբերակը թարմ սառեցված որակյալ ապրանք գնելն է և ձեր սեփական ծովախեցգետնի ուտեստը տանը պատրաստելն է:

Խոհարարության բաղադրատոմսը բավականին պարզ է՝ պետք է լվանալ ծովամթերքները, լցնել աղած եռման ջրի մեջ ևեփել 7-8 րոպե։ Երբ նրանք լողում են բաց վարդագույն գույնի, նրանք պատրաստ են ուտելու: Դրանք կարելի է ավելացնել բանջարեղենային աղցանի մեջ կամ ինքնուրույն ուտել։ Պետք է հիշել, որ դրանք արագորեն փչանում են, ուստի ուտեստը պետք է ուտել միայն թարմ պատրաստված։

Հղիության վերջում ծովախեցգետին ուտելը կարող է նպաստել երեխայի մոտ ալերգիայի զարգացմանը: Հենց այս պատճառով է, որ 22 շաբաթից հետո, երբ պտղի իմունային համակարգը արդեն գործում է, ծովամթերքը պետք է դեն նետել՝ երեխային չվնասելու համար։

Հետաքրքիր իրավիճակում կարելի՞ է ծովախեցգետին ուտել

Այս առումով փորձագետների կարծիքները խիստ տարբերվում են: Ոմանք կարծում են, որ եթե կինը նախկինում ծովամթերք էր ուտում, ապա երեխա ունենալու շրջանում նա կարող է հեշտությամբ վայելել այս ուտեստը։

Բայց ի՞նչ, եթե նախկինում երբեք ծովախեցգետին չեք փորձել, բայց հղիության ընթացքում իսկապես ցանկանում եք դա անել: Հնարավո՞ր է հղի ծովախեցգետին այս դեպքում: Դուք կարող եք փորձել բուժում, բայց շատ քիչ, և հետևեք ձեր արձագանքին: Պետք չէ չարաշահել ծովամթերքը և առանց չափի հենվել ծովախեցգետնով ուտեստի վրա։ Թույլատրվում է շաբաթական 100-ից 200 գրամ մթերք օգտագործել, հենց այդ քանակությունն է, որ օրգանիզմը կհագեցնի անհրաժեշտ միկրոէլեմենտներով և չի վնասի երեխային։

Եթե դուք չեք ցանկանում ծովամթերք, ընդհանրապես մի կերեք այն: Այլ սննդով յոլա գնալը միանգամայն հնարավոր է։ Ոչ մի դեպքում չպետք է բռնի կերպով ուտել այս նրբագեղությունը, դա կարող է հանգեցնել մարսողության խանգարմանստամոքս և թունավորում.

Մի քանի խորհուրդ նրանց համար, ովքեր իսկապես ցանկանում են…

Ահա մի քանի խորհուրդ հղի կանանց համար, ովքեր որոշում են ծովախեցգետին ուտել.

• Դրանք պետք է եփել ջրի մեջ 7-8 րոպե։
• Պետք է եփելիս հավասար կաթնագույն երանգ ստանան։
• Մի՛ կերեք ծովամթերք, եթե դա հակակրանք է առաջացնում։
• Արգելվում է ուտել պահածոյացված ծովախեցգետին, եթե դրանք բաց են մնացել սառնարանում 3 օրից ավել։

Կարո՞ղ են հղի կանայք ծովախեցգետին ուտել: Ցավոք, անվտանգ ծովախեցգետինները գործնականում բացակայում են խանութների դարակներում, քանի որ արտադրողները վաղուց սովորել են արհեստականորեն աճեցնել դրանք: Հորմոններն ու հակաբիոտիկները ամենաանվտանգ բաղադրիչներն են, որոնք կարելի է գտնել այս նրբագեղության մեջ: Հենց այս պատճառով շատ բժիշկներ խորհուրդ են տալիս հղիության ընթացքում չուտել ծովախեցգետին։

Խոհարարության գաղտնիքներ

Խոհարարության մեջ շատ են ծովախեցգետնով կերակրատեսակների բաղադրատոմսերը, որոնցում ծովամթերքները եփում են, թխում, շոգեխաշում, տապակում։ Բայց որո՞նք են ավելի օգտակար հղիների համար: Կարո՞ղ են հղի կանայք խաշած ծովախեցգետին ուտել: Հղի կանանց համար խորհուրդ է տրվում սննդանյութերի առավելագույն քանակով խաշած սնունդ:

Խոհարարությունից առաջ փորձառու տնային տնտեսուհիները խորհուրդ են տալիս հալեցնել և մաքրել խեցգետնակերպերը: Պետք է արտադրանքը եփել թույլ աղած ջրի մեջ մոտ 7-8 րոպե, որից հետո պետք է ջուրը քամել։ Բացի այդ, ծովախեցգետինով կարելի է պատրաստել աղցաններ, ապուրներ,կողմնակի ճաշատեսակներ, խորտիկներ։

Նախազգուշական միջոցներ

Չնայած ծովախեցգետնի օգտակարությանը, չպետք է հենվել դրանց վրա։ Վերջին ամիսներին պետք է լիովին հրաժարվել այս նրբագեղությունից, քանի որ այն կարող է երեխայի մոտ ալերգիա առաջացնել։

Գնեք միայն որակյալ ծովամթերք:

• Մուգ կամ շագանակագույն գլուխը ցույց է տալիս, որ ծովախեցգետինը շատ վատ որակի է (փչացած):
• Սև թաթերը ցույց են տալիս ապրանքի տարիքը։
• Դեղին բծերը ցույց են տալիս, որ նրանք փորձել են երիտասարդացնել ծովախեցգետինները հատուկ լուծույթներով։
• Եթե ծովախեցգետինները ուղիղ պոչ ունեն, ապա մահացած նմուշները սառեցվել են:
• Սպիտակ բծերն ու գծերը խոսում են ցրտահարության մասին։

Ապրանք գնելիս պետք է ուշադրություն դարձնել փաթեթավորմանը. եթե ներսում ձյուն է, ուրեմն ապրանքը հալվել է և նորից սառել։

Այս էկզոտիկ դելիկատեսը, բացի օգտակար հանքանյութերից, կարող է պարունակել տոքսիններ և մետաղներ։ Այդ իսկ պատճառով կարևոր է ընտրել միայն որակյալ ապրանք և իմանալ սննդի չափը։

Եզրակացության փոխարեն

Ծովախեցգետինը շատ առողջարար մթերք է, որը կարող է անփոխարինելի լինել հղիության ընթացքում: Գլխավորը չչարաշահել նրբաճաշակությունը և հետևել այս նրբաճաշակ ուտելու հիմնական սկզբունքներին։

Յուրաքանչյուրն ինքն է որոշում՝ ուտել ծովախեցգետին հետաքրքիր իրավիճակում, թե ոչ։ Եթե իսկապես ցանկանում եք, չեք կարող ժխտել ինքներդ ձեզ, պարզապես պետք է ուշադիր ընտրել ապրանքը, ճիշտ եփել ևհոգ տանել ձեր բարեկեցության մասին։